Tipps
Raclette-Tipps
Grill-Tipps
fettiges Fleisch im eigenen Saft braten
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Darauf achten, dass die Zutaten die Heizelemente nicht be-
rühren, da sie sonst verbrennen
Käse erst nach dem Schmelzenwürzen, da Gewürze bei hoher
Hitze verbrennen und einen unangenehmen Rauch entwickeln
EmpfohleneBeilagen:Ceschwellte Kartoffeln und frische Salate
Mageres Fleischvor dem Grillieren leicht einölen. Normal
Die besten Resultate
werden
mit kleinen
und zarten
stückchen
erreicht
IJmdie Poren des Fleischeszu schliessen, muss es zuerst
kurz angebraten werden
Das Fleisch ist durchgebraten, wenn der austretende Saft die
Farbe verliert
Beim Grillieren
von kaltem
Fleisch Wird viel Kondenswas
ser abgesondert und das Fleischinnere Wird dadurch nicht
genÜgenderhitzt. Darauf achten, dass das Fleischvor dem
Crillieren Zimmertemperatur hat
Fleisch beim Wenden nicht einstechen, damit kein Saft ver
loren geht
Gewürze und Marinaden
werden
beim Grillieren
und entwickeln Rauch.Es Wird empfohlen, auf das Würzen
Oder Marinieren
von rohem Fleisch zu verzichten
dem Grillieren
CewÜrz
und Barbecue-Saucen
Es können auch Cemüsestücke, Fisch und Meeresfrüchte
grilliert werden
Früchte eignen sich nicht zum Crillieren, da Siewegen der
Fruchtsäure
sofort
ankleben
und verbrennen
Reinigung
Fleisch
verbrannt
und nach
zu reichen
Vor jeder Reinigung und nach jedem Gebrauch Ein-/Ausschal-
ter ausschalten (Pos. <<O») u nd Netzstecker ziehen
Gerät vollständig abkühlen lassen
Grillplatten sorgfältig entnehmen (Grillplatte Richtung
<<UNLOCK» schieben und dann anheben)
Tipp: Cerät nach jeder Benützung reinigen, damit keine Le-
bensmittelreste
haften
bleiben
A WARNUNG! G erät, Kabel und Stecker niemals ins Wasser
Oderandere Flüssigkeiten tauchen Oderunter fliessendem
Wasser reinigen. Kurzschluss- und Stromschlaggefahr!
Fettrückstände nach jedem Gebrauch vollständig entfernen
(schützt vor Rauch- und Ceruchsemission bei der nächsten
Anwendung)
ACHTUNG! K eine scharfen, kratzenden Cegenstände Oder
ätzende Chemikalien verwenden, da sonst die Antihaftbe-
schichtung der Crillplatten zerstört wird. Die Crillplatten
dürfen bei defekter Antihaftbeschichtung nicht mehr ver-
wendet
werden
und müssen ersetzt
werden
Nach dem Gebrauch die noch warmen Platten mit Küchenpa-
pier abwischen, um restliches Fett und 01zu entfernen
Anschliessend Crillplatten von Hand mit einem Spülmittel
abwaschen.
ACHTUNG! G rillplatten nicht in Ceschirrspüler geben
Heizelemente
nur mit einem feuchten
Schwamm Oder wei-
chen Tuch reinigen. Heizelemente niemals mit Wasser Oder
anderen Flüssigkeiten in Berührung kommen lassen
Die Zubehörteile (Pfännchen und Spachtel) mit einem SpÜl-
mittel von Hand reinigen.
ACHTUNG! P fännchen nicht in Ceschirrspüler geben (Be
schichtung nimmt Schaden und Pfännchen können rosten)
Stark verschmutzte
Pfännchen
zuerst
für ca. 30 Minuten
kaltem
Wasser einweichen
lassen
in
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