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04/2012 Mod: G60/4F6T Production code: 60/60 PCG...
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CET APPAREIL EST DESTINÉ À LA CUISSON DES ALIMENTS ET IL DOIT ÊTRE UTILISÉ EXCLUSIVEMENT PERSONNEL PROFESSIONNELLEMENT QUALIFIÉ, CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS FOURNIES DANS CE MODE D’EMPLOI. 1 – AVERTISSEMENTS ♦ Lire attentivement le présent mode d’emploi étant donné qu’il fournit d’importantes instructions concernant la sécurité...
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TABLEAU DONN ES TECHNIQUES TABLES DE CUISSON - CUISINIÈRES (AVEC FOUR) DIAMÈTRE INJECTEURS CONSOMMATION GAZ BRÛLEURS EN CENTIÈMES DE PUISSANCE PUISSANCE TOTALE & MILLIMÈTRE MODÈLE FOUR TOTALE PUISSANCE M THANE M THANE G30 – G31 G30 – G31 N° x kW Kg/h m³/h 28/30 mbar...
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VACUATION FUM E POUR LES APPAREILS DE TYPE "A" Les appareils doivent être install s dans des locaux appropri s pour l’ vacuation des produits de combustion qui doit être effectu e conform ment aux prescriptions des normes et lois en vigueur en la matière. Nos appareils sont consid r s comme faisant partie des appareils à...
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INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR QUALIFI INSTALLATION DE L'APPAREIL Enlever l'appareil de son emballage et le positionner toujours en dessous d’une hotte aspirante. Le raccordement de l'appareil doit toujours tre effectué au moyen de tubes rigides en acier galvanisé ou en cuivre. Si l'appareil est installé...
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CONTRÔLE DES FUITES DE GAZ D s l’installation terminée, il est nécessaire de contrôler s’il y a des fuites de gaz au niveau des raccords des tubes en utilisant une solution d'eau savonneuse; la présence éventuelle de fuites sera signalée par la formation de bulles de savon. Ne jamais utiliser de flammes pour contrôler la présence de fuites de gaz.
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TRANSFORMATION POUR FONCTIONNEMENT AVEC D’AUTRES GAZ L'appareil est test et pr dispos pour le fonctionnement à gaz selon les indications pr sentes sur la plaque signal tique appos e à proximit de l’arriv e du gaz sur l'appareil. Pour le fonctionnement avec d’autres types de gaz, proc der comme d crit ci-après. 1.
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CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Le tableau de commande Le tableau de commande des fours comprend tous les instruments pour programmer et suivre facilement le cycle de cuisson: le s lecteur des fonctions, le thermostat, le programmateur de cuisson et le voyant lumineux signalant le fonctionnement lectrique du four.
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DESCRIPTION ET UTILISATION DU FOUR fonctionnement, la soupape de s curit coupe l’arriv e du gaz après environ 40 secondes. Utilisation l’éclairage, gril électrique et du tournebroche: La manette 2 – fig. 1 commande aussi bien la lampe d’ clairage int rieur que le gril et le tournebroche.
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Attention: graissage p riodique du thermostat à gaz: il doit être ex cut par un personnel qualifi auquel il faudra faire appel en cas d’anomalies dans le fonctionnement de l'appareil.