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  • FRANÇAIS, page 27
! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest'ultima
dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario,
quando si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a
12 cm.
Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare
quanto segue: Sui bruciatori possono essere utilizzati
tutti i tipi di casseruole. L'importante è che il fondo sia
perfettamente piano.
ATTENZIONE! Il coperchio in
vetro può frantumarsi se viene
riscaldato. Spegnere tutti i
bruciatori o le eventuali piastre
elettriche prima di chiuderlo.
Solo per modelli con coperchio
vetro.

Uso del forno

anteriore e tirarle. (2)
! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto
per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta
chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il
locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione
delle sostanze usate per proteggere il forno.
! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si
rischiano danni allo smalto.
La manopola del forno
É il dispositivo che permette di selezionare le diverse
funzioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura più
idonea ai cibi da cuocere fra quelle indicate sulla manopola
stessa (comprese fra 150°C e 275°C). Il dispositivo di
accensione elettronica del forno è integrato all'interno della
manopola di comando.
Per accendere il bruciatore forno premere a fondo e
ruotare la manopola forno in senso antiorario fino alla
posizione 8. Dato che il forno è dotato di dispositivo
di sicurezza, dopo l'accensione del bruciatore è
necessario mantenere premuta la manopola forno per
circa 6 secondi, in modo da consentire il passaggio del
gas finchè non si scalda la termocoppia di sicurezza.
Il dispositivo di accensione elettronica del bruciatore
forno non deve essere azionato per più di 15 secondi.
Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso,
cessare di agire sulla manopola forno, aprire la porta
ATTENZIONE ! Il forno è
dotato di un sistema di
arresto griglie che consente
di estrarle senza che queste
fuoriescano dal forno. (1)
Per estrarre completamente
le griglie è sufficiente, come
indicato sul disegno, alzarle,
prendendole dalla parte
del forno ed attendere almeno un minuto prima di un
nuovo tentativo di accensione del bruciatore.
La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo
corrispondere l'indicazione del valore desiderato con il
riferimento posto sul cruscotto; la gamma completa delle
temperature ottenibili è riportata qui sotto. La temperatura
impostata viene automaticamente raggiunta e mantenuta
costante dall'organo di controllo (il termostato) comandato
dalla manopola.
Posizione 1 (minimo)
Posizione 2
150° - 155°C
155°C
Posizione 5
Posizione 6
215°C
235°C
Accensione manuale del forno
Nel caso di mancanza momentanea di energia elettrica si
può accendere il bruciatore del forno manualmente:
a) aprire la porta del forno
b) avvicinare un fiammifero o un accenditore all'asola,
premere a fondo e ruotare la manopola forno in senso
antiorario fino alla posizione 8.
c) ad accensione avvenuta chiudere la porta del forno.
! nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola forno, aprire la porta
del forno ed attendere almeno un minuto prima di un
nuovo tentativo di accensione del bruciatore.
La manopola del grill
Il vostro forno è dotato di un grill elettrico. La temperatura assai
elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura
superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei
liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura
al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che
necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche
di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc...
Ruotando la manopola forno fino alla posizione
in funzione oltre al grill a raggi infrarossi anche il motorino
girarrosto, che rimane attivato fino a che il grill è in funzione.
Durante la cottura al grill si raccomanda di lasciare
la porta del forno aperta e di applicare lo schermo di
protezione manopole come indicato in figura.
ATTENZIONE: quando il grill è in funzione, le parti
accessibili possono diventare molto calde. È
opportuno tenere i bambini a distanza.
Interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI
in posizione "0".
Posizione 3
Posizione 4
175°C
195°C
Posizione 7
Posizione 8
260°C
275°C
si mette
15
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