Table des Matières
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5. ENTRETIEN et NETTOYAGE
Avant d'intervenir sur l'appareil pour le nettoyage ou l'entretien, le
débrancher de l'alimentation électrique�
À la fin d'une journée de travail, il faut nettoyer l'appareil, aussi bien pour
des raisons d'hygiène que pour éviter des pannes de fonctionnement�
L'appareil ne doit jamais être nettoyé avec des jets d'eau ou à haute
pression� De la même manière, pour nettoyer l'appareil, il ne faut pas
utiliser de paille de fer, des brosses ou des raclettes en acier ; il est
éventuellement possible d'utiliser de la laine en acier inoxydable, en la
passant dans le sens du satinage des tôles�
Attendre que la chambre de cuisson soit froide�
Enlever les résidus amovibles manuellement et mettre les parties
démontables dans le lave-vaisselle�
Pour le nettoyage de la chambre de cuisson il faut utiliser de l'eau tiède
savonneuse� Toutes les surfaces concernées devront ensuite être abondamment
rincées, en veillant à ce qu'il ne reste pas de résidus de nettoyant�
Pour nettoyer les parties extérieures du four utiliser un chiffon humide
et un nettoyant doux�
5.1. Nettoyage intérieur
Laver les parties émaillées avec de l'eau tiède et du nettoyant à l'aide d'une
éponge douce� Ne pas utiliser de paille de fer ni de substances abrasives
pour ne pas abimer l'émail� Bien rincer et sécher à l'aide d'un chiffon doux�
Si des résidus d'aliments sont présents après la cuisson, il est
conseillable de nettoyer le four pour éviter que la cuisson suivante ne les
brûle et ne rende le nettoyage difficile�
5.2. Remplacement de la lampe
du four
S'assurer que l'appareil est éteint et que
la fiche est débranchée avant de remplacer
la lampe, afin d'éviter la possibilité
d'électrocutions�
Dévisser la protection en verre Fig. 16�
Enlever la lampe en la dévissant et la
remplacer par une nouvelle ayant des
caractéristiques
protection�
50
identiques�
Revisser
la
Fig.16
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