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MARQUAGE DE LA MACHINE
Chaque machine est munie d'une plaque sur laquelle figurent les caractéristiques essentielles de la machine.
Notamment, la plaque fournit les informations suivantes (voir FIG. 3) :
Données du fabricant
Symbole DEEE
Année de fabrication
Poids (Kg)
Fréquence d'alimentation (Hz)
Courant absorbé (AMP.)
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Le mode d'emploi doit d'être considéré comme une partie intégrante de la machine, il doit être conservé pour
toute référence ultérieure pendant toute la durée de vie de la machine.
Avant toute intervention sur la machine, lire attentivement ce mode d'emploi et en particulier le chapitre
concernant la sécurité.
Le mode d'emploi doit être conservé de manière à être toujours accessible pour toute consultation et pour ne
pas être endommagé (endroit à l'abri des agents extérieurs, de l'humidité, de la poussière, des rayons du
soleil, etc...).
Le fabriquant se réserve le droit d'actualiser la production et les modes d'emploi correspondants sans pour
autant devoir actualiser la production et les modes d'emploi précédents.
Le fabricant est réputé dégagé de toute responsabilité dans les cas suivants :
-
Mauvaise utilisation, utilisation incorrecte ou déraisonnable de la machine.
-
Utilisation non-conforme aux réglementations nationales en vigueur.
-
Mauvaise installation de la machine.
-
Défauts d'alimentation.
-
Entretien insuffisant par rapport à celui prévu.
-
Modifications ou interventions non-autorisées.
-
Utilisation de pièces de rechange et de produits non d'origine ou spécifiques pour le modèle.
-
Non-respect des consignes.
À la réception de la machine et après l'avoir retirée de son emballage, s'assurer qu'elle est en bon état.
En cas de doute s'adresser à un personnel qualifié.
SITUATIONS DE DANGER
La machine présente les dangers suivants : pièces en mouvement et présence de tension. Les critères sur
lesquels se basent sa conception et sa fabrication ont permis de réduire considérablement le niveau de risque.
Pour le rendre pratiquement nul suivre impérativement les consignes de ce mode d'emploi.
Les risques résiduels qui n'ont pas pu être éliminés en raison des caractéristiques de travail de la machine et
qu'il faut constamment garder à l'esprit pour pouvoir les éviter sont :
ATTENTION : la cuve peut s'avérer lourde lors du déplacement manuel. L'opération doit être
effectuée par 2 opérateurs si le poids de la préparation est supérieur à 20 kg.
ATTENTION : manipuler les produits en poudre (farine, cacao, etc.) avec le plus grand soin, les vider
de leur boîte dans le fond de la cuve en évitant toute dispersion. Au besoin, utiliser un équipement
approprié pour la protection des voies respiratoires lors du chargement manuel des ingrédients en
poudre.
Les pièces mobiles de la machine sont protégées par des barrières physiques.
Il est strictement interdit de supprimer ou de modifier ces barrières.
Il est absolument interdit d'effectuer, sur la machine, toute intervention non prévue dans ce mode
d'emploi.
FRANÇAIS
Marquage CE
Numéro de série
Modèle de la machine
Tension (Volt)
Nombre de phases
Puissance absorbée (KW)
23
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