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Comment cuire sous vide ?
Préparation
1.
Coupez, hachez, assaisonnez ou faites mariner vos ingrédients selon
votre recette.
2.
Ajoutez les ingrédients dans le sac ou la pochette de cuisson et fermez-la
hermétiquement.
Preheat
1.
Remplissez la cuve avec de l'eau jusqu'au repère [1/2].
2.
Placez la cuve de cuisson dans la base du cuiseur.
3.
Placez le couvercle sur le dessus et verrouillez-le.
4.
Appuyez sur Sous Vide
utilisés en dernier s'affichent.
5.
Tournez le bouton de commande
cuisson. Appuyez sur le bouton de commande pour confirmer.
Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment pendant la cuisson.
6.
Appuyez sur la température
commande pour sélectionner le niveau de température.
7.
Appuyez sur Démarrer . La barre de progression indique En
Préchauffage
Cuisson
1.
Lorsque la barre de progression affiche Ajouter de la nourriture,
ouvrez le couvercle, ajoutez le sac ou la pochette de cuisson dans la
cuve, puis refermez le couvercle.
2.
Le temps de cuisson commence à être décompté.
3.
Lorsque le temps de cuisson atteint 00:00, la barre de messages
affiche Fin.
Vous pouvez appuyer sur
Retirer la nourriture
1.
Le programme intelligent Sous Vide ne cuit pas sous pression,
mais une petite quantité de pression peut s'accumuler, rendant le
couvercle difficile à retirer. Si cela se produit, réglez l'interrupteur
de libération de vapeur sur le couvercle sur Vent (Évacuer)
libérer l'excès de vapeur avant d'ouvrir le couvercle.
2.
Ouvrez le couvercle et utilisez la pince pour retirer délicatement le
sac de cuisson.
. Les paramètres de cuisson par défaut ou
, puis tournez le bouton de
.
pour annuler la cuisson à tout moment.
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Manuel de l'utilisateur
pour sélectionner le temps de
pour
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