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Utilisation
La cuisson par induction
La puissance s adapte d'elle-même
Dans la cuisson à induction, seule la surface en contact avec la casserole est active. Si vous posez
une petite casserole sur un grand foyer, la puissance s adapte au diamètre de cette dernière.
La puissance est alors réduite et il faudra plus de temps pour faire bouillir le contenu de la casserole.
Fonctionnement des touches tactiles et des curseurs
•
Les capteurs tactiles ne réagissent qu à la légère pression de l extrémité d un doigt. N actionnez
pas les commandes avec d autres objets.
•
La commande de la plaque de cuisson s'effectue à l'aide d'un curseur. Vous pouvez soit appuyer
sur la partie concernée du curseur, soit faire glisser votre doigt sur le curseur pour augmenter
ou diminuer la puissance.
•
Pour définir la puissance du foyer de cuisson, effleurez l endroit désiré sur le curseur de réglage.
Lorsque vous effleurez le curseur, la puissance sélectionnée apparaît sur l afficheur du foyer de
cuisson.
•
N utilisez aucun objet pour actionner le curseur de réglage.
Confortable
Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la position la plus basse, vous pouvez,
par exemple, faire fondre du chocolat directement dans la casserole ou préparer des ingrédients
que vous réchauffez d habitude au bain-marie.
Rapide
Grâce aux niveaux de puissance élevés de la table de cuisson à induction, la cuisson des aliments
est très rapide.
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La cuisson par induction est rapide
La rapidité de l appareil est surprenante au début. Notamment aux
positions de réglage plus élevées, les mets et les liquides arrivent à
ébullition très rapidement. Pour éviter qu un plat ne soit trop cuit ou ne
se dessèche, nous vous conseillons d en surveiller de près la cuisson.
Avec la cuisson par induction, il n y a aucune perte de chaleur et les
poignées restent froides.
correct
INFORMATION
•
Les grains de sable, de sel ou de sucre peuvent provoquer des
rayures qu'il est impossible de faire disparaître. Il convient donc
de veiller à ce que le fond des casseroles soit exempt de résidus
avant de les placer sur la surface de cuisson, et de toujours
soulever les casseroles pour les déplacer.
incorrect
•
Ne vous servez pas de la table de cuisson comme d'un plan
de travail.
•
Laissez toujours le couvercle sur la casserole pendant la cuisson,
afin d éviter toute perte d'énergie.
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