DIRECTIVES CONCERNANT L'ALCOOL
L'équilibre parfait pour réaliser tous les cocktails glacés préférés chez soi.
Lorsque vous utilisez le programme préréglé pour les COCKTAILS GLACÉS, toutes les boissons prêtes
à l'emploi (vin, bière, etc.) doivent contenir entre 2,8 % et 16 % d'alcool.
DIRECTIVES CONCERNANT LES ALCOOLS FORTS ET LES SPIRITUEUX
Pour créer des cocktails glacés, consulter le tableau ci-dessous pour connaître la teneur
maximale en alcool fort/spiritueux (vodka, tequila, etc.) par quantité totale de recette.
Quantité totale de la recette
710 ml
1 065 ml
1 420 ml
1 890 ml
Le tableau ci-dessus est un guide pour l'incorporation d'alcools forts/spiritueux (plus de 35 %) UNIQUEMENT.
En cas d'utilisation d'autres alcools tels que le vin, la bière, l'eau de Seltz ou des cocktails prêts à l'emploi,
merci de vous reporter au Guide d'inspiration.
Alerte de teneur en alcool élevée :
si la teneur en alcool est trop élevée, l'appareil le détectera et
vous préviendra. Les indicateurs de contrôle de la température clignotent un par un dans l'ordre croissant
en commençant par l'indicateur du bas, et l'appareil émet deux bips toutes les minutes pendant 15 minutes.
Si une boisson dépasse la quantité maximale d'alcool :
pour boisson non alcoolisée, de boisson gazeuse, d'eau tonique, d'eau gazeuse ou de café/thé par portion
pour diluer l'apport. Réinitialiser l'appareil en appuyant sur la touche PRESET (Préréglage). Redémarrer
l'appareil en appuyant à nouveau sur la touche PRESET (Préréglage).
CONSEILS ET ASTUCES
• Laisser l'appareil à la verticale pendant minimum 2 heures avant la première utilisation.
• NE PAS ajouter d'ingrédients chauds.
• NE PAS ajouter de glaçons ou d'ingrédients solides comme des fruits, de la crème glacée ou des fruits surgelés.
• La boisson doit contenir au moins 5 g de sucre par portion de 100 ml.
• Lorsque vous utilisez le programme préréglé Frozen cocktail (Cocktail glacé), toutes les boissons
prêtes à l'emploi doivent contenir entre 2,8% et 16% d'alcool.
• Pour des résultats optimaux, refroidir le(s) liquide(s) ou mixer les ingrédients avant de les mettre dans l'appareil.
• Pour obtenir les résultats les plus givrés, mettre les verres de service au frais avant de servir votre boisson glacée.
• Pour obtenir la texture idéale de boisson glacée, utiliser les boutons de réglage de température pour l'ajuster.
• Lors de l'utilisation du programme préréglé Milkshake ou Frappé, distribuer le contenu dans les
30 minutes suivant la fin du brassage afin d'éviter une texture mousseuse.
• Pour une expérience de distribution optimale, remplir l'appareil jusqu'à la ligne de remplissage maximal (1 890 ml).
• Vous pouvez faire fonctionner l'appareil jusqu'à 12 heures.
• Toutes les pièces, y compris l'évaporateur, peuvent être lavées au lave-vaisselle, à l'exception de la base motorisée.
Quantité minimale = 475 ml. Quantité maximale = 1 890 ml
Cet appareil n'est PAS un mixeur.
NE PAS essayer de brasser des blocs de glace entiers ou des glaçons.
NE PAS préparer de smoothie et ne pas utiliser d'ingrédients durs ou en vrac.
NE PAS essayer de mixer ou de faire mariner des ingrédients non liquides.
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Quantité d'alcool recommandée (40 % ABV)
120 ml
175 ml
235 ml
295 ml
ajouter 60 ml de jus, d'eau, de préparation
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
MODE D'EMPLOI DU CYCLE DE RINÇAGE
REMARQUE : lors du rinçage, le liquide se déverse rapidement du bec verseur. Veiller à utiliser un
grand verre ou bol pour récupérer ce liquide.
Ce cycle brasse sans refroidissement pour rincer l'appareil. Après le cycle de rinçage, nettoyer toutes
les pièces à la main ou au lave-vaisselle pour nettoyer complètement l'appareil après chaque utilisation.
1
Servir toute boisson glacée restante.
2
Arrêter le programme préréglé en cours. Appuyer sur le
bouton RINSE (Rincer).
3
Ajouter de l'eau chaude jusqu'à la ligne de remplissage max.
(1 890 ml) du récipient.
4 Faire lentement sortir l'eau de l'appareil immédiatement
après le remplissage.
5
Arrêter le cycle de rinçage en appuyant à nouveau sur le
bouton RINSE (Rincer).
6
Appuyer sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil.
REMARQUE : si nécessaire, répéter l'opération jusqu'à ce que la boisson glacée soit rincée de l'évaporateur.
DÉMONTAGE ET NETTOYAGE
Pour de meilleurs résultats, utiliser le cycle de rinçage avant de démonter et de nettoyer toutes les pièces.
1
Déverrouiller l'anse en la tirant vers l'avant et retirer le
récipient en l'enlevant délicatement de l'appareil. Pour un
nettoyage plus intense, il est possible de retirer le couvercle
du récipient en le tirant vers l'avant. S'assurer que le récipient
est incliné vers le bas pour éviter que le liquide restant ne se
renverse par l'arrière du récipient. Mettre de côté.
2
Faire glisser l'agitateur hors de l'évaporateur. Mettre de côté.
REMARQUE : le couvercle du bac d'égouttage peut se retirer pour faciliter le nettoyage.
Veuillez nettoyer régulièrement les surfaces susceptibles d'entrer en contact avec des aliments.
3
Faire délicatement glisser le collecteur de
condensation hors de l'appareil, car il peut
y avoir du liquide résiduel dans le collecteur
de condensation. Mettre de côté.
4 Essuyer l'appareil sous l'évaporateur avec
un chiffon chaud et humide, ou désinfecté.
5
Si nécessaire, retirer le bac d'égouttage et/
ou le couvercle du bec verseur.
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