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a t t E N t i o N
Par précaution, nous vous recommandons de
toujours débrancher votre appareil avant de
procéder aux opérations de nettoyage (risque
d'électrocution).
• Bloc MotEuR
Ne jamais immerger le bloc moteur dans de l'eau,
le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide ou d'une
éponge.
• cuVE cuttER
Après avoir ôté le couvercle, désengager la cuve du
sup port moteur en la faisant pivoter sur la gauche
pour la déverrouiller, puis exercer une traction vers
le haut pour la dégager, le couteau restant dans
la cuve pour assurer l'étanchéité dans le cadre de
préparation liquide.
Si la fabrication réalisée est solide, retirer le couteau
et vider la cuve de son contenu.
Replacer éventuellement la cuve puis le couteau sur
l'axe et faire fonctionner votre appareil, le couteau
sera alors débarrassé des restes de fabrication.
Un prélavage peut éventuellement être effectué en
incorporant de l'eau chaude dans la cuve et en la
faisant ensuite fonctionner quelques minutes.
• coutEau
Après le nettoyage du couteau, toujours bien essuyer
les lames pour prévenir une éventuelle oxydation.
i M P o R t a N t
Vérifiez que votre détergent est utilisable sur les
pièces en matière plastique. En effet, certains
agents lessiviels trop alcalins (avec forte
concentration en soude ou en ammoniaque par
exemple) sont totalement incompatibles avec
certaines matières plastiques et les détériorent
très rapidement.
NEttoYaGE
• coutEau
Seules les lames lisses s'affûtent.
Il est vraiment conseillé, après chaque utilisation
de passer un léger coup de fusil sur les lames de
couteau, particulièrement après la coupe de persil.
Les affûter plus complètement une fois par mois à
l'aide d'une pierre très fine livrée avec l'appareil.
Le résultat de la coupe dépend essentiellement de
l'état de vos lames et de leur usure. Le couteau est en
effet une pièce d'usure, qu'il est nécesaire de rempla-
cer épisodiquement afin de toujours obtenir la même
constance dans la qualité du produit fini.
• BaGuE d'ÉtaNcHÉitÉ
La bague d'étanchéité de l'axe moteur doit être
régulièrement huilée (utiliser de l'huile de table).
Afin de conserver une parfaite étanchéité du moteur,
il est conseillé de vérifier régulièrement l'état d'usure
de cette bague et la remplacer si besoin.
• PlaQuEttEs dE cuVE
Il est conseillé de vérifier régulièrement l'état d'usure
des plaquettes pour conserver à cet appareil tout
son confort d'utilisation.
En cas d'usure de ces plaquettes, il est donc recom-
mandé de les changer.
• Poids
R 3
R 4
R 4 V.V.
ENtREtiEN
caRactÉRistiQuEs
tEcHNiQuEs
Net
Emballé
13 kg
14 kg
15 kg
17 kg
15 kg
17 kg
• diMENsioNs (en mm)
R 3
a
a
400
B
320
d
c
210
d
200
c
• HautEuR dE tRaVail
Nous vous conseillons d'installer l'appareil sur un
plan de travail stable de façon à ce que le bord
supérieur de la cuve soit compris entre 1,20 m et
1,30 m.
• NiVEau dE BRuit
Le niveau continu équivalent de pression acoustique
en fonctionnement à vide de l'appareil est inférieur à
70 dB (A).
• caRactÉRistiQuEs ÉlEctRiQuEs
Appareil monophasé R 3
Vitesse
Moteur
(tr/mn)
230 V / 50 Hz
1500
115 V / 60 Hz
1500
220 V / 60 Hz
1800
230 V / 50 Hz
3000
115 V / 60 Hz
3000
R 4
R 4 V.V.
a
460
B
304
c
226
d
235
B
Intensité
(Amp.)
5,7
12,0
5,7
4,8
11,0
9
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