cecotec CECOFRY DUOLEVEL 10000 Manuel

PIÈCES ET COMPOSANTS

Appareil

Fig. 1

1. Corps principal de la friteuse à air
2. Panneau de commande
3. Bouton
4. Sortie d'air
5. Paniers antiadhésifs
6. Plaques de cuisson croustillantes antiadhésives (une pour chaque panier)
7. Grilles empilables (une pour chaque panier)

Panneau de commande

Fig. 2

1. Icône tactile d'alimentation
2. "1" (1) icône tactile
3. Icône tactile de fonction de synchronisation
4. "2" (2) icône tactile
5. Icône tactile de fonction de correspondance
6. Icône tactile de température
7. Icône tactile de temps
8. START/PAUSE (Démarrer/Pause) icône tactile
9. Menus prédéfinis
   1. Frites surgelées
   2. Légumes
   3. Chaussons
   4. Dessert
   5. Ailes / Cuisses de poulet
   6. Steak
   7. DIY (fonction manuelle)
   8. Déshydratation
   9. Fermentation
   10. Poisson
10. Affichage

REMARQUE :
Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement au produit.

AVANT UTILISATION

• Cet appareil est livré dans un emballage conçu pour le protéger pendant le transport. Sortez l'appareil de sa boîte et retirez tous les matériaux d'emballage. Vous pouvez conserver la boîte d'origine et les autres matériaux d'emballage dans un endroit sûr pour éviter d'endommager l'appareil si vous devez le transporter à l'avenir. Si vous souhaitez vous débarrasser de l'emballage d'origine, assurez-vous que tous les articles sont correctement recyclés.
• Vérifiez que toutes les pièces et tous les composants sont inclus et en bon état. Si l'un d'entre eux est manquant ou endommagé, veuillez contacter immédiatement le service d'assistance technique officiel de Cecotec.
• Ne retirez pas le numéro de série du produit afin d'assurer une traçabilité correcte au cas où vous auriez besoin d'une assistance technique.

• Retirez et jetez tous les matériaux d'emballage, autocollants et rubans adhésifs de l'appareil.
• Retirez tous les accessoires de la boîte et lisez attentivement ce manuel. Portez une attention particulière aux instructions d'utilisation, aux avertissements et aux indications de sécurité pour éviter les blessures ou les dommages matériels.
• Lavez les paniers, les plaques de cuisson croustillantes et les grilles avec de l'eau chaude et un peu de savon. Rincez ensuite soigneusement toutes les pièces et séchez-les bien.

Contenu de la boîte

• Friteuse à air
• Grille x2
• Manuel d'instructions

FONCTIONNEMENT

Utilisation de l'appareil

1. Placez la friteuse à air chaud sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur, à l'écart de toute projection d'eau ou source de chaleur.
2. Placez correctement les paniers dans la friteuse à air chaud.
3. Ne placez aucun objet sur le produit pour éviter d'interrompre le flux d'air.
4. Connectez le câble d'alimentation à une prise de terre, l'icône tactile d'alimentation s'illuminera.
5. Retirez le(s) panier(s) de la friteuse à air chaud avec précaution.
6. Placez les ingrédients.
7. Utilisez le panneau de commande comme suit :

REMARQUE : ne dépassez jamais l'indicateur MAX sur le panier. Le résultat final et l'intégrité de l'appareil pourraient être affectés.

CONSEIL : pour garantir des résultats de cuisson parfaits, il est recommandé d'éviter de trop remplir la surface du panier avec des aliments, sinon les aliments ne seront pas cuits uniformément.

Icône d'alimentation
Appuyez sur cette icône pour allumer/éteindre l'appareil ou pour annuler toutes les fonctions.

Icône tactile « 1 »
Contrôle le panier supérieur.

Icône tactile « 2 »
Contrôle le panier inférieur.

Icône tactile de température
Appuyez sur ce bouton, puis tournez le bouton pour régler la température de cuisson avant ou pendant la cuisson.

Icône tactile de temps
Appuyez dessus, puis tournez le bouton pour régler le temps de cuisson souhaité. Cela peut être fait avant ou pendant la cuisson.

Fonction Sync
Cette fonction permet de synchroniser les deux paniers afin qu'ils terminent en même temps, même si chacun a un temps de cuisson différent. Dans ce cas, l'écran affichera « Hold » (En attente) indiquant qu'une zone sera en cuisson, tandis que l'autre zone sera en attente jusqu'à ce que les temps soient synchronisés.

1. Placez les ingrédients dans les paniers, puis insérez-les dans la friteuse à air chaud.
2. Sélectionnez la cellule 1 et choisissez le menu souhaité en tournant le sélecteur. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de température et tournez le cadran pour choisir la température souhaitée. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de temps et tournez le sélecteur pour choisir le temps.
3. Sélectionnez la cellule 2 et choisissez le menu souhaité en tournant le sélecteur. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de température et tournez le cadran pour choisir la température souhaitée. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de temps et tournez le sélecteur pour choisir le temps.
   Remarque : Vous pouvez sélectionner un programme par défaut différent pour le panier 2.
4. Appuyez sur l'icône tactile de la fonction Sync, puis appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer le temps de cuisson le plus long. L'autre panier affichera « Hold » (En attente). Il démarrera lorsque les deux auront le même temps restant.
   REMARQUE : Si vous décidez que les aliments dans l'un des paniers ont fini de cuire avant la fin du temps de cuisson, vous pouvez l'arrêter. Pour ce faire, sélectionnez ce panier et appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause).
5. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émet un bip et « COOL » (Refroidissement) s'affiche sur l'écran pendant 60 secondes.
6. Retirez les ingrédients en les inclinant ou en utilisant des pinces/ustensiles à embout en silicone.

Fonction Match MATCH (Fonction de correspondance MATCH)
Appuyez sur cette icône pour adapter automatiquement les réglages du panier 2 aux réglages sélectionnés pour le panier 1 afin que vous puissiez cuire une plus grande quantité du même aliment, ou cuire différents aliments en utilisant le même menu, la même température et le même temps.

1. Placez les ingrédients dans les paniers, puis insérez-les dans la friteuse à air chaud.
2. Sélectionnez la cellule 1 et choisissez le menu souhaité en tournant le sélecteur. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de température et tournez le cadran pour choisir la température souhaitée. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de temps et tournez le sélecteur pour choisir le temps.
3. Appuyez sur l'icône de la fonction Match pour copier les réglages du panier 1 vers le panier 2. Après cela, appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer la cuisson dans les deux paniers.
4. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émet un bip et l'écran affiche « COOL » (Refroidissement) pendant 60 secondes.
5. Retirez les ingrédients en les inclinant ou en utilisant des pinces/ustensiles à embout en silicone.

REMARQUE : Si vous utilisez la fonction Sync ou Match pour ouvrir l'un des paniers, l'autre s'arrêtera automatiquement afin que la cuisson continue de se terminer en même temps. Elle reprendra lorsqu'il sera réinséré.

Icône tactile START/PAUSE (Démarrer/Pause)
Après avoir tourné le sélecteur pour choisir la fonction souhaitée, lancez la cuisson en appuyant sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause). De même, appuyez sur cette icône pour arrêter la cuisson.
Fin du temps de cuisson dans un panier (lorsque les deux fonctionnent) Fin du temps de cuisson dans un panier (lorsque les deux fonctionnent)

1. Sélectionnez le panier dont la cuisson doit être arrêtée.
2. Appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause) pour arrêter la cuisson.
3. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émet un bip et l'écran affiche « COOL » (Refroidissement) pendant 60 secondes.

Mettre la cuisson en pause

La cuisson s'arrêtera automatiquement lorsqu'un des paniers sera retiré. Elle reprendra lorsqu'il sera réinséré.

Démarrer les deux paniers en même temps mais les faire terminer la cuisson à des moments différents

1. Sélectionnez la cellule 1 et choisissez le menu souhaité en tournant le sélecteur. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de température et tournez le cadran pour choisir la température souhaitée.
2. Appuyez ensuite sur l'icône tactile de temps et tournez le sélecteur pour choisir le temps souhaité.
3. Sélectionnez la cellule 2 et répétez les étapes 1 et 2.
4. Après cela, appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer la cuisson dans les deux paniers.
   REMARQUE : Si vous décidez que les aliments dans l'un des paniers ont fini de cuire avant la fin du temps de cuisson, vous pouvez l'arrêter. Pour ce faire, sélectionnez ce panier et appuyez sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause).
5. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émet un bip et l'écran affiche « COOL » (Refroidissement) pendant 60 secondes.
6. Retirez les ingrédients en les inclinant ou en utilisant des pinces/ustensiles à embout en silicone.

Mode veille

Après 10 minutes sans interaction avec le panneau de commande, l'appareil entrera en mode veille.

Programmes prédéfinis

Nom de la fonction	Symbole	Temp. par défaut (ºC)	Temps par défaut (min)	Plage de temps	Plage de température
Frites surgelées		200	25	1 ~ 60 min	160°C ~ 210°C
Légumes		200	20	1 ~ 60 min	140°C ~ 210°C
Chaussons		190	20	1 ~ 40 min	160°C ~ 210°C
Desserts		180	25	1 ~ 60 min	120°C ~ 210°C
Cuisses de poulet		200	23	1 ~ 60 min	100°C ~ 210°C
Steaks		210	13	1 ~ 30 min	170°C ~ 210°C
Déshydrater		55	6 h	1 h ~ 24 h	35°C ~ 100°C
Fermenter		80	8 h	1 h ~ 24 h	35°C ~ 100°C
Poisson		180	20	1 ~ 60 min	150º °C ~210°C
Manuel		210	20	1 - 60 min	35°C ~ 210°C

Double niveau

En utilisant les grilles empilables, jusqu'à 4 recettes peuvent être préparées simultanément, 2 par panier.

1. Placez les ingrédients dans le panier sur la plaque de cuisson antiadhésive.
2. Placez les grilles empilables par-dessus et ajoutez les autres aliments dessus.
3. Ensuite, insérez les paniers dans la friteuse à air chaud.

REMARQUE : Veuillez noter que lors de la cuisson sur un double niveau, les temps de cuisson doivent être légèrement plus longs car il y a une plus grande quantité d'aliments à l'intérieur du panier. D'autre part, les aliments placés sur la grille empilable cuiront plus rapidement. Une fois cuits, utilisez des pinces/ustensiles à embout en silicone pour les retirer et laissez les aliments du dessous continuer à cuire si nécessaire. Ne retirez pas la grille, car elle sera chaude.

Conseils

1. Pour de meilleurs résultats, placez toujours les légumes dans la moitié inférieure des paniers sur la plaque de cuisson croustillante et les protéines dans la moitié supérieure en utilisant les grilles empilables. Suivez également cette recommandation pour la cuisson à double niveau.
2. Pour un brunissement uniforme, assurez-vous que les ingrédients sont disposés en une couche uniforme, sans se chevaucher. Si les ingrédients se chevauchent, veillez à les remuer régulièrement pendant le temps de cuisson défini.
3. Le temps et la température peuvent être ajustés à tout moment pendant le processus de cuisson. Il suffit de sélectionner le panier que vous souhaitez ajuster, d'appuyer sur l'icône de température ou de temps et de régler ces valeurs avec le sélecteur.
4. Pour adapter les recettes pour un four traditionnel, réduisez la température de 5°C. Vérifiez fréquemment les aliments pour éviter la surcuisson.
5. Il est possible que le ventilateur de la friteuse à air chaud puisse déplacer certains aliments très légers (par exemple, des fines tranches de pomme, pour les déshydrater). Pour éviter cela, coupez des morceaux plus épais.
6. Les plaques de cuisson croustillantes soulèvent les ingrédients dans les paniers afin que l'air puisse circuler en dessous et autour d'eux, ce qui donne des résultats uniformes et croustillants.
7. Après avoir sélectionné le menu souhaité, vous pouvez appuyer sur l'icône tactile Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer la cuisson. La friteuse à air chaud démarrera avec le temps et la température par défaut.
8. Pour de meilleurs résultats avec les légumes et les pommes de terre, vous pouvez ajouter un peu d'huile.
9. Vérifiez la progression pendant la cuisson et retirez les aliments lorsqu'ils ont atteint le niveau de brunissement souhaité.
10. Retirez les aliments à la fin du temps de cuisson pour éviter la surcuisson.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Les paniers, les plaques de cuisson croustillantes et les grilles sont les seules pièces qui peuvent être lavées au lave-vaisselle. Cependant, pour prolonger la durée de vie des accessoires, nous vous recommandons de les laver à la main. Ne mettez pas le corps de la friteuse à air dans le lave-vaisselle.
• Nettoyez la friteuse à air après chaque utilisation. Débranchez-la de la prise de courant et attendez qu'elle refroidisse complètement avant de la nettoyer.
• Si des aliments restent collés aux grilles ou aux paniers, placez-les dans un évier avec de l'eau chaude savonneuse et laissez-les tremper.
• Corps de la friteuse à air : Nettoyez le corps de la friteuse à air et le panneau de commande avec un chiffon humide. N'immergez pas le corps de la friteuse à air dans un liquide et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
• Essuyez périodiquement l'intérieur de la friteuse à air avec un chiffon humide pour enlever toute graisse ou éclaboussure. Assurez-vous que la friteuse à air est débranchée et complètement froide avant de nettoyer l'intérieur de la friteuse à air.
• Vérifiez que l'élément chauffant est exempt de débris alimentaires. Si nécessaire, nettoyez-le délicatement avec un chiffon sec ou une brosse douce, toujours avec la friteuse à air débranchée et froide.

• N'immergez jamais le corps principal dans l'eau ou tout autre liquide.
• N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques, de nettoyants abrasifs ou de brosses dures, car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif.

DÉPANNAGE

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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