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TEFAL EASY FRY COMPACT, EY1458 Manuel

Sommaire

DESCRIPTION

Vue d'ensemble

  1. Bol
  2. Poignée du bol
  3. Grille amovible
  4. Panneau tactile numérique
  5. Affichage temps/température

MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES

  1. Frites
  2. Nuggets
  3. Poulet rôti
  4. Bacon/Bacon de bœuf
  5. Pizza
  6. Steak
  7. Poisson
  8. Légumes
  9. Crevettes
  10. Desserts

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

  1. Retirez tous les matériaux d'emballage et les autocollants de l'appareil.
  2. Nettoyez soigneusement le bol et la grille amovible avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
    Remarque : le bol et la grille passent au lave-vaisselle.
  3. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. L'appareil fonctionne en produisant de l'air chaud. Ne remplissez pas le bol (A) d'huile ou de matière grasse de friture.

PRÉPARATION À L'UTILISATION

  1. Placez l'appareil sur une surface de travail plate, stable et résistante à la chaleur, à l'abri des éclaboussures d'eau.
  2. Insérez la grille au fond du bol, jusqu'à la butée.
  3. Ne remplissez pas le bol d'huile ou de tout autre liquide.
    Ne placez rien sur le dessus de l'appareil. Cela perturbe la circulation de l'air et affecte le résultat de la friture à air chaud.


Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne le placez pas dans un coin ou sous un placard mural. Un espace d'au moins 15 cm doit être laissé autour de l'appareil pour permettre à l'air de circuler.

UTILISATION DE L'APPAREIL

L'appareil peut cuire une grande variété de recettes. Les temps de cuisson pour les principaux aliments sont indiqués dans la section "Guide de cuisson". Dégustez des plats sains et croustillants grâce à notre grande variété de recettes en scannant le code QR sur l'autocollant du produit.

  1. Branchez le cordon d'alimentation à une prise électrique.
  2. Placez les aliments dans le bol.
    Remarque : Ne dépassez jamais la quantité maximale indiquée dans le tableau (voir section "Guide de cuisson"), car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
  3. Faites glisser le bol dans l'appareil.
  4. Pour commencer la cuisson, vous devez sélectionner l'un des modes de cuisson automatiques :
    • Appuyez sur le bouton pour afficher le mode de cuisson.
    • Ensuite, appuyez sur le bouton sur l'écran pour sélectionner le mode de cuisson désiré (ces modes sont décrits en détail dans la section "Guide de cuisson").
    • Si nécessaire, ajustez le temps de cuisson en appuyant sur le bouton et en ajustant le temps avec les et boutons. La minuterie peut être réglée entre 0 et 60 minutes.
    • Vous pouvez également ajuster la température avec les et boutons sur l'écran numérique. Le thermostat varie de 70 à 200°C.
    • Appuyez sur pour commencer la cuisson avec les réglages de température et de temps sélectionnés.
    • La cuisson commence. La température sélectionnée et le temps de cuisson restant alterneront sur l'affichage de l'écran.
      Remarque : Pendant la cuisson, vous pouvez ajuster le temps de cuisson et la température en appuyant sur .
  5. L'excès d'huile des aliments est recueilli au fond du bol.
  6. Certains aliments nécessitent d'être secoués à mi-parcours du temps de cuisson (voir section "Guide de cuisson"). Pour secouer les aliments, retirez le bol de l'appareil par la poignée et secouez-le. Ensuite, faites glisser le bol dans l'appareil, la cuisson reprend automatiquement.
  7. Lorsque vous entendez la minuterie, le temps de cuisson défini est terminé. Retirez le bol de l'appareil et placez-le sur une surface résistante à la chaleur.
  8. Vérifiez si les aliments sont prêts.
    Si les aliments ne sont pas encore prêts, faites simplement glisser le bol dans l'appareil et réglez la minuterie pour quelques minutes supplémentaires.
  9. Lorsque les aliments sont cuits, retirez le bol. Pour retirer les aliments, utilisez une pince pour les sortir du bol.

    Le bol ne doit jamais être retourné avec la grille. Après la friture à air chaud, le bol, la grille et les aliments sont très chauds.

    Ne touchez pas le bol pendant l'utilisation et pendant un certain temps après l'utilisation, car il devient très chaud. Tenez le bol uniquement par la poignée.
  10. Lorsqu'une fournée d'aliments est prête, l'appareil est immédiatement prêt à préparer une autre fournée d'aliments.

GUIDE DE CUISSON

Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les aliments que vous souhaitez préparer.
Remarque : Les temps de cuisson ci-dessous ne sont qu'indicatifs et peuvent varier en fonction de la variété et du lot de pommes de terre utilisées. Pour d'autres aliments, la taille, la forme et la marque peuvent affecter les résultats. Par conséquent, il peut être nécessaire d'ajuster légèrement le temps de cuisson.

Quantité Temps approximatif
(min) 		Température
(°C) 		Mode de cuisson Secouer* Informations supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites surgelées
(épaisseur standard 10 mm x 10 mm)		 300 - 500 g 20 - 30 min 180°C Oui
Frites maison
(8 x 8 mm)		 300 - 500 g 25 - 35 min 180°C Oui Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile
Quartiers de pommes de terre surgelés 300 - 500 g 22 - 30 min 180°C Oui Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile
Viande et Volaille
Steak 100 - 400 g (2 pièces) 6 - 10 min 180°C
Filets de blanc de poulet
(désossés)		 100 - 500 g 12 - 25 min 180°C
Bacon/Bacon de bœuf 100 g (8 tranches) 6 - 8 min 180°C Oui Retourner à mi-cuisson
Poisson
Filet de saumon 300 g 15 - 17 min 140°C
Crevettes 16 pièces 6 min 170°C
En-cas
Nuggets de poulet surgelés 100 - 350 g 10 - 15 min 200°C Oui
Ailes de poulet surgelées 300 g 16 - 20 min 200°C Oui
Bâtonnets de fromage surgelés 125 g (5 pièces) 7 - 9 min 180°C
Rondelles d'oignon surgelées 150 g (10 pièces) 8 - 10 min 200°C Oui
Mini-pizza 200 g 7 min 190°C
Légumes
Courgettes 200 - 500 g 15 min 180°C
Pâtisserie
Muffins 4 pièces 15 -18 min 180°C Utiliser un moule à pâtisserie/plat allant au four**
Gâteau 500 g 30 min 180°C

* Secouer au moins à mi-cuisson.
Conseils : afin d'améliorer le résultat de cuisson, n'hésitez pas à secouer 2-3 fois pendant la cuisson.

Pour éviter d'endommager votre appareil, ne dépassez jamais les quantités maximales d'ingrédients et de liquides indiquées dans le manuel d'instructions et dans les recettes.
**placer le moule à gâteau/plat de cuisson dans le bol.
Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent (comme pour les gâteaux, les quiches ou les muffins), le plat de cuisson ne doit pas être rempli à plus de la moitié.

ASTUCES

  • Les aliments de petite taille nécessiteront un temps de cuisson légèrement plus court que les aliments de plus grande taille. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez ouvrir le bol à tout moment de la cuisson pour vérifier la progression.
  • Secouer les aliments à mi-chemin du temps de cuisson améliore le résultat final et peut aider à prévenir une cuisson inégale.
  • Pour rendre vos pommes de terre très croustillantes, essayez d'ajouter une petite quantité d'huile avant la cuisson et secouez pour bien enrober. Nous recommandons 14 ml d'huile.
  • Les snacks qui peuvent être cuits au four peuvent également être cuits dans l'appareil.
  • La quantité optimale recommandée pour la cuisson des frites est de 400 grammes.
  • Utilisez de la pâte feuilletée et de la pâte brisée prêtes à l'emploi pour préparer des snacks garnis rapidement et facilement.
  • Placez un plat allant au four dans le bol de l'appareil si vous souhaitez cuire un gâteau ou une quiche ou si vous souhaitez frire des ingrédients délicats ou des ingrédients garnis. Vous pouvez utiliser un plat allant au four en silicone, en acier inoxydable, en aluminium, en terre cuite.
  • Vous pouvez également utiliser l'appareil pour réchauffer des aliments. Pour réchauffer des aliments, réglez la température à 160°C pendant un maximum de 10 minutes. Le temps de cuisson peut être ajusté en fonction de la quantité d'aliments afin de réchauffer complètement les aliments.

PRÉPARER DES FRITES MAISON

Si vous souhaitez préparer des frites maison, suivez les étapes ci-dessous.

  1. Choisissez une variété de pomme de terre recommandée pour faire des frites. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en frites d'épaisseur égale.
  2. Faites tremper les frites dans de l'eau froide pendant au moins 30 minutes, égouttez-les et séchez-les avec un torchon propre et très absorbant. Puis tapotez avec du papier absorbant. Les frites doivent être parfaitement sèches avant la cuisson.
  3. Versez 1 cuillère à soupe d'huile (végétale, de tournesol ou d'olive) dans un bol sec, déposez les frites dessus et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées d'huile.
  4. Retirez les frites du bol avec vos doigts ou un ustensile de cuisine afin que l'excès d'huile reste dans le bol. Placez les frites dans le bol.
    Remarque : Ne versez pas le récipient de frites enrobées d'huile directement dans le bol en une seule fois, sinon l'excès d'huile se retrouvera au fond du bol.
  5. Faites frire les frites selon les instructions de la section Guide de cuisson.

NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Le bol et la grille ont un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ni de produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

  1. Débranchez l'appareil de la prise murale et laissez-le refroidir. Remarque : Retirez le bol pour que l'appareil refroidisse plus rapidement.
  2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
  3. Nettoyez le bol et la grille avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
    Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever toute saleté restante.
    Remarque : le bol et la grille passent au lave-vaisselle.
    Astuce : Si des débris/résidus d'aliments sont collés au fond du bol et de la grille, remplissez-les d'eau chaude et d'un peu de liquide vaisselle. Laissez le bol et la grille tremper pendant environ 10 minutes. Rincez ensuite et séchez.
  4. Essuyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et un chiffon humide.
  5. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage sèche pour éliminer tout résidu alimentaire.
  6. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

RANGEMENT

  1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
  2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.

DÉPANNAGE

Si vous rencontrez des problèmes avec l'appareil, visitez le site web de la marque (voir page de couverture de ce document) pour une liste des questions fréquemment posées ou contactez le Centre de Service Consommateurs de votre pays.

www.tefal.com
www.moulinex.com

Livre de recettes numérique

Références

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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