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647020
Diamond 647020 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Diamond 647020. Nous avons
2
Diamond 647020 manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'entretien, Instructions D'installation, D'entretien Et D'utilisation
Diamond 647020 Manuel D'entretien (70 pages)
Marque:
Diamond
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 5 MB
Table des Matières
Four en Longueur Niveau Touch
2
Table des Matières
3
Identification de L'appareil (Modele /Numero de Serie)
5
Umero de Code de Produit Pnc
5
Umero de Serie
5
Schema Fonctionnel / Connexions du Cablage de la Carte D'alimentation / Entree Numerique / Description des Relais
6
Schema Fonctionnel / Connexions de la Carte Utilisateur
10
Interrupteur Principal
11
Alimentation Electrique
11
Ecran Tactile : Fenetre Principale
12
Zone D'information
12
Barre D'information
12
Enu Principal
13
Menu Principal : Liste de Selection
13
Nettoyage
13
Tilitaires Tiroir Barre Dinformation
14
Tilitaires de Cuisson Tiroir
15
Oites de Dialogue
16
Zone D'information (Avertissements, Alarmes et Utilitaires)
17
Zone D'information : Tableau des Icones
17
Environnement « Zone de Maintenance
18
Un Mot de Passe Est a Present Necessaire pour Entrer Dans la Zone de Maintenance
19
Journal des Alarmes
20
Statut de L'appareil
21
Parametres de L'appareil
22
Carte D'identite
23
Reinitialisation du Mot de Passe Utilisateur
23
Effacer Tous les Programmes
24
Effacer le Journal Fsc & le Journal Haccp
24
Test E/S Numeriques
25
Detartrage Assisté de la Chaudière
25
Cycles, Utilitaire et Parametres Principaux
27
Environnement « Utilitaires D'entretien
29
Ise a Niveau du Logiciel de Lutilisateur Touch
30
Nvironnement de Programmation Avancee
32
Pour Utilisation en Usine
32
Est de Lecran Tactile
33
Environnement « Moniteur de Donnees
34
Calibrage
37
Alibrage du Decalage de la Cavite
37
Logiciel D'interface Utilisateur Touch et Carte D'alimentation Electrique de Rechange
38
Mise a Niveau du Logiciel Utilisateur
38
Remplacement du Composant Alimentation Électrique
39
Remplacement du Composant Utilisateur Touch
40
Fenetre Mise a Niveau du Logiciel de Rechange
40
Installation au Gaz
41
Principaux Composants
41
Reglages et Parametres du Bruleur a Gaz
41
Calibrage du Decalage du Robinet de Gaz
43
Pour le Decalage de Cavite
43
Utilisation du Manometre ( pour la Mesure de la Pression de Decalage )
44
ENTREE de PRESSION " " 16 Pa
44
Schema Fonctionnel du Gaz
45
Ventilateur Bruleur
45
Four Electrique : Schema Fonctionnel des Contacteurs
46
Fonctionnalite de la Chaudiere / Caracteristique de L'eau D'approvisionnement
48
Aracteristiques et Traitement de Leau
49
Niveau Touch (Avec Generateur de Vapeur)
49
Niveau K (Isg - Avec Generateur de Vapeur Instantanee)
49
Environnement « Nettoyage
50
Cycles de Nettoyage Automatique : Phases
50
Tilitaires Verts
51
Utilitaire
51
Remarques
51
Fonctionnalite de la Sonde Lambda et Mesure de L'humidite
52
Informations de Base
52
Sonde Lambda
52
Onnecteurs de Sonde Lambda
53
Connexion
53
Codes D'alarmes et D'avertissements
54
Ableau des Alarmes une Alarme Arrete le Four )
54
Ableau des Avertissements un Avertissement Narrete Pas le Four )
55
Documents et Fichiers Joints
56
Touch Principale et des Environnements
56
Iche Technique Caracteristiques de Leau
56
Touch
56
Instructions
56
Ableau de Compatibilite des Logiciels
56
Eglages et Parametres du Gaz
56
Iste des Parametres
56
Diamond 647020 Instructions D'installation, D'entretien Et D'utilisation (36 pages)
Marque:
Diamond
| Catégorie:
Fours
| Taille: 2 MB
Table des Matières
Table des Matières
9
Caractéristiques Générales
10
Description Appareil
10
Avertissements Généraux
11
Dispositif de Protection Individuelle
11
Risques Residuels
11
Plaquette Caracteristiques Techniques
12
Écologie et Environnement
12
Emballage
12
Utilisation
12
Nettoyage
12
Élimination
12
Instructions pour L'installation
12
Lieu D'installation
12
Normes de Référence
12
Mise en Place
12
Branchement Électrique
13
Installation du Câble D'alimentation
13
Raccordement au Réseau Hydrique
13
Caractéristiques de L'eau D'alimentation
13
Installation D'évacuation de L'eau
15
Dispositif de Sécurité
15
Vérifi Cation du Fonctionnement
15
Entretien
15
Certains Dysfonctionnements et Leurs Causes
15
Positionnement des Principaux Éléments
15
Consignes D'utilisation
16
Ouverture de la Porte du Four
16
Modèle 6 et 10 Grilles
16
Modèle 20 Grilles
16
Fermeture de la Porte du Four
16
Modèles 6 et 10 Grilles
16
Modèles 20 Grilles
16
Description du Bandeau de Commande
17
Symboles et Fonctions Principales
17
Utilitaires
18
Cycles Spéciaux
19
Utilisation du Four
20
Utilisation du Bandeau de Commande
20
Allumage du Four
20
Extinction du Four
20
Choix des Commandes (MILIEUX)
20
Manuel
21
Emploi de la Sonde à Piquer
25
Automatique
26
Gestion Préréglages
27
Régénération
28
Programmes
28
Démarrage Programme
29
Programmes MT
30
Lavage
31
Réglages
32
Extinction en cas de Panne
33
Entretien et Nettoyage
34
Entretien Périodique Générateur de Vapeur
35
Méthode Avec Vinaigre à 100
35
Méthode Avec Produit Chimique de Détartrage
35
Important
35
Remplacement Pièces Sujettes à Usure
36
Nettoyage Pièces
36
Produits Connexes
Diamond 60/60 BME-D
Diamond 65/40 BME
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