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Idées recettes :
Recettes
Programmes
Potage de
légumes
marocain
Thick soup
Velouté de
potiron
Smooth soup
Gaspacho
Broyage des
glaçons
Purée de
pommes de
terre
1 oignon rouge pelé et haché
1 poireau lavé et haché
1 poivron rouge épépiné et haché
1 branche de céleri hachée
1 poivron vert, épépiné et haché
2 gousses d'ail, pelées et hachées
1 cuillère à café d'épices ras el
hanout
400 g de tomates hachées
1 cuillère à soupe de purée de
tomates
1 cube de bouillon (légumes)
250ml d'eau
Sel et poivre
500g de potiron, épépiné et haché
2 petites pommes de terre, pelé et
haché
1 oignon, pelé et haché
60cl d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20cl de crème fraîche
Sel et poivre du moulin
1 oignon pelé et haché
1/2 poivron rouge épépiné et haché
1/2 poivron vert, épépiné et haché
1/2 concombre coupé en morceaux
+
1 gousse d'ail, pelée et hachée
500 g de tomates hachées
1 cuillère à soupe vinaigre
1 tranche de pain de mie
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
200g de glaçons
800g de pommes de terre, pelés et
coupés en dés
1 oignon, pelé et haché
+
1 gousse d'ail, pelée et hachée
25cl d'eau
25cl de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre du moulin
Ingrédients
7
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le bol
blender. Fermez le bol.
Sélectionnez
le
automatique « Thick soup » et appuyez
sur le bouton «Marche / Arrêt » pour
mettre en marche le programme
automatique.
Mettez tous les ingrédients dans le bol
blender. Fermez le bol.
Sélectionnez
le
automatique « Thick soup » et appuyez
sur le bouton «Marche / Arrêt » pour
mettre en marche le programme
automatique.
Placez les légumes, l'ail et l'oignon dans
le bol. Sélectionnez la fonction « Mixage
à basse vitesse ».
Ajoutez le pain de mie grossièrement
coupé en dés et appuyez à quelques
reprises
sur
le
bouton
Assaisonnez, ajoutez l'huile d'olive, le
basilic et le vinaigre. Mixez à nouveau à
quelques reprises sur Pulse. Laissez
reposer au moins 2 heures au frais avant
de servir.
Mettez les glaçons dans le bol blender.
Fermez le bol.
Sélectionnez
le
automatique Pulse.
Placez les pommes de terres coupés en
dés dans le panier vapeur. Versez de
l'eau dans le bol jusqu'au marquage
1.0L, placez le panier dans le bol et
fermez le couvercle. Sélectionnez la
fonction vapeur.
En fin de cuisson, sortez le panier
vapeur, videz l'eau de cuisson et versez
les pommes de terre cuites dans le bol.
Ajoutez le reste des ingrédients dans le
bol,
refermez
le
sélectionnez le programme « Mixage à
grande vitesse ».
FRANÇAIS
programme
programme
Pulse.
programme
couvercle
et
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