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Electrolux REX FV73 Notice D'utilisation

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FV73
FR FOUR VAPEUR
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Sommaire des Matières pour Electrolux REX FV73

  • Page 1 FV73 FR FOUR VAPEUR NOTICE D'UTILISATION...

  • Page 2: Table Des Matières

    www.electrolux.com TABLE DES MATIÈRES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................2 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL................7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION..............7 5. UTILISATION QUOTIDIENNE................8 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE................11 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES..............12 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES..............15 9.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au •...

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    www.electrolux.com Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer • l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus • en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS particulièrement lorsque la porte est • N'utilisez jamais cet appareil avec les chaude. mains mouillées ou lorsqu'il est en • La protection contre les chocs des contact avec de l'eau. parties sous tension et isolées doit être • N'exercez jamais de pression sur la fixée de telle manière qu'elle ne puisse porte ouverte.

  • Page 6: Cuisson Vapeur

    www.electrolux.com lequel il a été conçu, à des fins de • Nettoyez l'appareil avec un chiffon chauffage par exemple. doux humide. Utilisez uniquement des • La porte du four doit toujours être produits de nettoyage neutres. fermée pendant la cuisson. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à...

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole/indicateur de puissance Programmateur électronique Manette du thermostat Voyant/symbole/indicateur de température Affichage de la réserve d'eau Bac à eau Résistance Éclairage Ventilateur Bac de nettoyage Aqua Clean Support de grille amovible Tuyau de vidange...

  • Page 8: Modification De L'heure

    www.electrolux.com une coupure de courant ou que le 1. Sélectionnez la fonction et la minuteur n'est pas réglé. température maximale. 2. Laissez l'appareil en fonctionnement Appuyez sur la touche pour pendant 1 heure. régler l'heure. 3. Sélectionnez la fonction et la Au bout d'environ 5 secondes, le température maximale.

  • Page 9: Fonctions Du Four

    FRANÇAIS 5.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation L'appareil est L'appareil est éteint. éteint Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée. Convection na- Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau. turelle / Nettoy- Pour plus d'informations sur le nettoyage Aqua Clean, age Aqua Clean...

  • Page 10: Voyant Réservoir Vide

    www.electrolux.com 5.4 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 5.5 Cuisson vapeur ATTENTION! L'appareil est chaud. Risque 1. Réglez la fonction de brûlure ! Soyez prudent 2. Appuyez sur le couvercle du bac à lorsque vous videz le bac à...

  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 4. Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsque vous videz le réservoir d'eau. Il peut rester un peu d'eau dans le réservoir lorsque le voyant s'allume. Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau. 5.

  • Page 12: Annulation Des Fonctions De L'horloge

    www.electrolux.com 6.3 Annulation des fonctions de Pour la fonction Minuteur, l'affichage indique le temps l'horloge restant. 3. Dès que la durée est écoulée, le 1. Appuyez sur à plusieurs reprises voyant de la fonction de l'horloge jusqu'à ce que le voyant de la fonction clignote et un signal sonore retentit.

  • Page 13: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    FRANÇAIS Tube de l'injecteur (C) • N'utilisez pas le plat de cuisson sur une Injecteur pour une cuisson directe à la table de cuisson chaude. vapeur (D) Grille en acier (E) • Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec des produits ou poudres abrasifs, ni avec une éponge métallique.

  • Page 14: Cuisson À La Vapeur Directe

    www.electrolux.com AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous utilisez l'injecteur tandis que le four est en fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l'injecteur lorsque le four est chaud. Démontez toujours l'injecteur du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction vapeur.

  • Page 15: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS Pour plus d'informations sur la cuisson à la vapeur, reportez-vous aux tableaux de cuisson à la vapeur dans le chapitre « Conseils ». 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de 8.2 Thermostat de sécurité refroidissement Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent Lorsque le four fonctionne, le ventilateur causer une surchauffe dangereuse.

  • Page 16: Cuisson De Viande Et De Poisson

    www.electrolux.com 9.3 Cuisson de viande et de dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. poisson 9.4 Temps de cuisson • Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de Le temps de cuisson varie selon le type manière irréversible.
  • Page 17 FRANÇAIS Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Génoise/ 50 - 60 Dans un Gâteau moule à Savoie gâteau de 26 cm Gâteau de 90 - 120 Dans un Noël/Cake moule à...
  • Page 18 www.electrolux.com Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Biscuits/ 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un pla- Gâteaux teau de secs/Tres- cuisson ses feuil- letées - sur trois...
  • Page 19 FRANÇAIS Pain et pizza Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Pain 60 - 70 1 à 2 pièces, blanc 500 g par pièce Pain de 30 - 45 Dans un seigle moule à...
  • Page 20 www.electrolux.com Viande Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Bœuf 50 - 70 Sur une grille mét- allique Porc 90 - 120 Sur une grille mét- allique Veau 90 - 120 Sur une...

  • Page 21: Turbo Gril

    FRANÇAIS Poisson Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Truite/ 40 - 55 3 - 4 pois- daurade sons Thon/ 35 - 60 4 - 6 filets saumon 9.6 Turbo gril Viande de bœuf...

  • Page 22: Décongélation

    www.electrolux.com Agneau Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) Gigot d'agneau, 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 rôti d'agneau Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2 Volaille Mets Quantité...

  • Page 23: Déshydratation - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Mets Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla- complémen- tion (min) taire (min) Fraises 30 - 40 10 - 20 Beurre 30 - 40 10 - 15 Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée.

  • Page 24: Chaleur Tournante+Vapeur

    www.electrolux.com 9.9 Chaleur tournante+Vapeur Gâteaux et pâtisseries Mets Tempéra- Durée (min) Niveau Commentaires ture (°C) Gâteau aux 60 - 80 Dans un moule à gâteau de 20 cm pommes Tartes 30 - 40 Dans un moule à gâteau de 26 cm Cake aux fruits 80 - 90 Dans un moule à...
  • Page 25 FRANÇAIS Préparations à base d'œufs Mets Tempéra- Durée Niveau Commentaires ture (°C) (min) Légumes farcis 170 - 180 30 - 40 Dans un moule Lasagnes 170 - 180 40 - 50 Dans un moule Gratin de 160 - 170 50 - 60 1 (2 et 4) Dans un moule pommes de terre...

  • Page 26: Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique

    www.electrolux.com Réchauffer à la vapeur Mets Tempéra- Durée (min) Niveau Commentaires ture (°C) 15 - 25 Réchauffez sur une as- Ragoûts/Gratins siette Pâtes avec 10 - 15 Réchauffez sur une as- siette sauce Garnitures (par 10 - 15 Réchauffez sur une as- ex.

  • Page 27: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Rondelles de céleri 30 - 35 Viande Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Jambon cuit 55 - 65 Blanc de poulet po- 25 - 35 ché Kasseler (filet 80 - 100 mignon de porc fumé) Poisson Mets...

  • Page 28: Nettoyage Du Joint D'étanchéité De La Porte

    www.electrolux.com 10.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la Réinstallez les supports de grille en surface du four.

  • Page 29: Nettoyage De La Porte Du Four

    FRANÇAIS Types d'eau Durant le processus de • Eau douce à faible teneur en nettoyage, de l'eau peut calcaire : elle est recommandée par le s'égoutter du tuyau d'arrivée fabricant, car elle réduit le nombre de de la vapeur dans la cavité du nettoyages nécessaires.
  • Page 30 www.electrolux.com Si vous tentez d'extraire le panneau de verre intérieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur. 1. Ouvrez la porte en grand et identifiez la charnière située à...

  • Page 31: Remplacement De L'éclairage

    FRANÇAIS Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau en verre où...

  • Page 32: Éclairage Arrière

    www.electrolux.com 3. Remplacez l'ampoule par une Éclairage arrière ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 1. Retirez le diffuseur en verre de 4. Remettez en place le diffuseur en l'ampoule en le tournant vers la verre. gauche. 2. Nettoyez-le. 11.

  • Page 33: Informations De Maintenance

    FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le voyant « Réservoir vide » Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir. Si le voyant reste allumé, pre- est allumé. nez contact avec le service après-vente. La cuisson à la vapeur ne Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir fonctionne pas.

  • Page 34: Installation Électrique

    Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron). 12.2 Fixation de l'appareil au meuble 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Rex...

  • Page 35: Économie D'énergie

    FRANÇAIS Identification du modèle FV73XEV Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.93 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d'énergie avec charge standard, 0.85 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore 72 l Type de four Four encastré...
  • Page 36 www.electrolux.com/shop...

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