DESCRIPTION GÉNÉRALE
Le pH-mètre portable HI99165, associé à une électrode pH combinée
FC2423, est conçu pour mesurer le pH durant la fabrication de
fromage.
HI99165
dispose d'un boîtier étanche et compact, d'un grand
afficheur à deux lignes, d'un détecteur de batterie faible, d'un
étalonnage automatique du pH en un ou deux points.
FC2423
est une électrode pH de pénétration avec une pointe conique
et comporte une gaine en acier inoxydable facile à nettoyer et une
jonction de référence simple à remplissage gel de type manchon
à diffusion libre. L'électrode est conçue pour la pénétration dans
les solides et les émulsions pour la mesure directe du pH dans les
produits fromagers.
FC2423
dispose d'un capteur de température intégré pour les
mesures de pH compensées en température et d'un préamplificateur
intégré pour fournir des mesures insensibles au bruit et aux
interférences électriques.
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