Diamond LOGIC LINE LD4/35-N Notice D'utilisation
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Diamond LOGIC LINE LD4/35-N Notice D'utilisation

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06/2016
Mod: LD12/35-N
Production code: P08LG06006
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Manuels Connexes pour Diamond LOGIC LINE LD4/35-N

Sommaire des Matières pour Diamond LOGIC LINE LD4/35-N

  • Page 1 06/2016 Mod: LD12/35-N Production code: P08LG06006...
  • Page 2 LOGIC LINE PLUS OVENS LD4/35-N÷ LD6/35-N÷ LD6/35XL-N÷ LD9/35-N LD8/35-N÷ LD12/35-N÷ LD12/35XL-N÷ LD18/35-N Notice d'utilisation...

  • Page 3: Déclaration

    Conformément au Règlement (CE) N. 1935/2004 du Parlement Européen et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Type d’appareil/Machine FOUR ÉLECTRIQUE Marque commerciale DIAMOND LD4/35-N÷ LD6/35-N÷ LD6/35XL-N÷ LD9/35-N Modèle LD8/35-N÷ LD12/35-N÷ LD12/35XL-N÷ LD18/35-N...

  • Page 4: Utilisation De La Vanne Du Conduit De Fumée Phase D'extinction

    SOMMAIRE AVERTISSEMENTS POURLA SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATEUR AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATEUR AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN CHARGÉ DE L'ENTRETIEN INSTALLATION POSITIONNEMENT DU FOUR BRANCHEMENT AUX INSTALLATIONS BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE MISE À LA TERRE MISE EN SERVICE ET UTILISATION DU FOUR DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE PREMIER ALLUMAGE DU FOUR PHASE DE MISE EN MARCHE INDICATIONS GÉNÉRALES POUR LA CUISSON...

  • Page 5: Avertissements Pour L'utilisateur

    AVERTISSEMENTS POURLA SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATEUR Vérifier que l'emplacement prévu pour le four soit conforme à la règlementation locale, nationale et européenne.  Observer les recommandations indiquées dans le présent manuel.  Ne pas effectuer de branchements électriques volants avec des câbles provisoires ou non isolés.

  • Page 6: Positionnement Du Four

    INSTALLATION L’installation doit être effectuée par un personnel qualifié selon la réglementation locale, nationale et européenne. POSITIONNEMENT DU FOUR S'assurer que le plan d'appui du four ait une capacité portante adéquate et qu'il soit bien nivelé. Après avoir extrait le four de son emballage, le positionner dans le lieu choisi en respectant les distances minimale.

  • Page 7: Mise À La Terre

    Si le câble d'alimentation s'avère endommagé, celui-ci doit être remplacé par le service d'assistance technique ou par un technicien qualifié de manière à prévenir tout risque. MISE À LA TERRE L'installation doit obligatoirement être pourvue de mise à la terre. Conformément aux normes en vigueur, le raccordement de l'appareil à...

  • Page 8: Mise En Service Et Utilisation Du Four

    MISE EN SERVICE ET UTILISATION DU FOUR DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE Le bandeau de commande du four est composé de :  interrupteur général (A)  interrupteur d'éclairage de la chambre de cuisson (B)  thermomètre de contrôle numérique (C) ...

  • Page 9: Phase De Mise En Marche

    PHASE DE MISE EN MARCHE Après avoir branché le four au réseau électrique, tourner l'interrupteur général (A) sur la position “1”. L'afficheur du thermomètre numérique affichera la température réelle moyenne de la chambre de cuisson. Tournez les manettes des thermostats (D) et (E) jusqu'à la température souhaitée. De cette manière, les résistances de la voûte et de la sole s'activeront et les voyants lumineux correspondant s'allumeront.

  • Page 10: Phase De Travail

    PHASE DE TRAVAIL Une fois le four mis en marche, il est possible de modifier à tout moment les paramètres de température et de contrôler la cuisson de la pizza moyennant l'allumage de la lampe d'éclairage de la chambre (B). Lorsque le four atteint la température souhaitée (présente sur l'afficheur), il est possible d'enfourner et de cuire la/les pizza/s en suivant les indications ci-dessous : ...
  • Page 11 ENTRETIEN ET NETTOYAGE PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ Avant d'effectuer toute opération d'entretien, adopter les précautions suivantes :  s'assurer que le four soit éteint et complètement refroidi ;  s'assurer que le four ne soit pas branché ;  s'assurer que l'alimentation électrique ne puisse pas être réactivée accidentellement. Débrancher la fiche de la prise d'alimentation électrique ;...

  • Page 12: Anomalies De Fonctionnement

    ALARMES ET POSSIBLES ANOMALIES ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Anomalie Cause possible Solution Contrôler le compteur général, Coupure d'énergie Le four ne s'allume pas la prise, la fiche et le câble électrique dans le réseau d'alimentation Interrupteur général éteint Tourner l'interrupteur général Le four ne s'allume pas sur la position “1”...

  • Page 13: Informations Pour La Démolition Et L'élimination

    INFORMATIONS POUR LA DÉMOLITION ET L'ÉLIMINATION La démolition et l'élimination de la machine sont une charge et une responsabilité exclusives du propriétaire qui devra agir conformément aux lois en matière de sécurité, respect et sauvegarde de l'environnement en vigueur dans son pays. Le démantèlement et l'élimination peuvent être confiés à...

  • Page 58: Wiring Diagrams

    WIRING DIAGRAMS - 69 -...
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  • Page 88: Exploded View And Spare Parts List

    EXPLODED VIEW and SPARE PARTS LIST - 99 -...
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  • Page 90 Detail Position 4 - 101 -...
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  • Page 95 - 106 -...
  • Page 97 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 4-8-6-12 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 389X100 SINGLE CHAMBER A93OL65034 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013...
  • Page 99 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 4-8-6-12 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 705X100 TWIN CHAMBER A93OL65035 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...
  • Page 101 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 4-8-6-12 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 389X100 SINGLE CHAMBER A93OL65034 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...
  • Page 103 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 4-8-6-12 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 705X100 TWIN CHAMBER A93OL65035 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...
  • Page 105 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 6L÷9÷12L÷18 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 389X100 SINGLE CHAMBER A93OL65034 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013...
  • Page 107 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 6L÷9÷12L÷18 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 705X100 TWIN CHAMBER A93OL65035 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...
  • Page 109 A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 6L÷9÷12L÷18 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 389X100 SINGLE CHAMBER A93OL65034 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...

  • Page 111: A86Me30012 Spring S52Co64003 Cord Support 6L÷9÷12L÷18 A87Az69001 Luminous Bi-Polar Switch 0-1 Cv2

    A86ME25002 HEXAGONAL NUT DIN 934 M6 A86ME30012 SPRING S52CO64003 CORD SUPPORT 6L÷9÷12L÷18 A87AZ69001 LUMINOUS BI-POLAR SWITCH 0-1 CV2 LOGIC PLUS LINE 175MY 705X100 TWIN CHAMBER A93OL65035 POLYCARB. LABELLING DEV. A87IL74006 DOME-FORM LAMP GLASS 77.222.-503.00 A87IL72013 HALOGEN BULB 12V 20W G4 A87IL73007 BULB HOLDER G4 12V 20W BJB 77.912 S52PD64013 BULB HOLDER SUPPORT...

  • Page 112: Heating Elements

    HEATING ELEMENTS MODEL POSITION Q.TY CODE POWER (W) A87RZ65006 LOGIC LINE PLUS 4 LD4/35-N A87RZ65054 A87RZ65055 LOGIC LINE PLUS 6 LD6/35-N A87RZ65056 A87RZ65010 LOGIC LINE PLUS 6L LD6/35XL-N A87RZ65054 A87RZ65010 LOGIC LINE PLUS 9 LD9/35-N A87RZ65056 A87RZ65006 LOGIC LINE PLUS 8 LD8/35-N A87RZ65054 A87RZ65055...

  • Page 113: Technical Data

    TECHNICAL DATA LOGIC LINE PLUS 4 105 1070 6.600 3F+N+T 400 50/60 450° LD4/35-N LOGIC LINE PLUS 6 140 1070 1330 400 8.880 3F+N+T 400 50/60 450° LD6/35-N LOGIC LINE PLUS 6L 145 1420 9.000 3F+N+T 400 50/60 450° LD6/35XL-N LOGIC LINE PLUS 9 195 1420 1330 400 13.320 3F+N+T 400 50/60 450°...

Ce manuel est également adapté pour:

Logic line ld6/35-nLogic line ld6/35xl-nLogic line ld9/35-nLogic line ld8/35-nLogic line ld12/35-nLogic line ld12/35xl-n ... Afficher tout

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