Élément De La Zone De Maintien Au Chaud; Réglage Recommandé Des Éléments Chauffants - Hisense HER30 Série Guide De L'utilisateur

ÉLÉMENT DE LA ZONE DE MAINTIEN AU CHAUD
Ne pas laisser d'aliments dans un four plus d'une heure avant ou après
la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer une intoxication
alimentaire ou une maladie.
•
Utiliser l'élément de zone de maintien au chaud pour garder au chaud les
aliments cuits. La durée maximale recommandée pour conserver la qualité des
aliments est de une heure.
•
Ne pas utiliser l'élément de zone de maintien au chaud pour chauffer des
aliments froids.
•
L'élément de zone de maintien au chaud peut être utilisé seul ou en même
temps que les autres zones de cuisson.
•
La surface de l'élément de zone de maintien au chaud ne rougeoie pas lorsque
l'élément s'allume (par intermittence). Cependant, le témoin de surface chaude
rougeoie lorsque l'élément de zone de maintien au chaud est utilisé.
•
N'utiliser que les ustensiles de cuisson recommandés pour utilisation avec la
table de cuisson.
•
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Lors
du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir une petite ouverture pour
laisser l'humidité s'échapper.
•
Ne pas utiliser de film étirable pour couvrir les aliments, car le plastique risque de
fondre.
•
Utiliser des maniques pour retirer les aliments.
RÉGLAGE RECOMMANDÉ DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
Il n'est pas nécessaire de préchauffer les éléments chauffants.
Une fourchette de réglages de chaleur est énumérée dans le tableau suivant, la
chaleur nécessaire dépendant des éléments suivants :
•
Le type et la qualité de l'ustensile
•
Le type, la quantité et la température des aliments
•
L'élément utilisé et les préférences du cuisinier
TYPE D'ALIMENT
Pour faire fondre du beurre ou du chocolat
Sauce délicate, riz, sauces à faire mijoter avec
du beurre et des jaunes d'œuf
AVERTISSEMENT
Risque d'intoxication alimentaire
RÉGLAGES DE CHALEUR DES
ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
Régulateur d'énergie
LO (basse)
LO (basse) à Medium (moyenne)
60