Table des Matières
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30" (76.2
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
t
30" (76,2
COOKTOP SAFETY ........................................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS .................................................3
Tools and Parts .............................................................................3
Location Requirements ................................................................4
Electrical Requirements ...............................................................7
Gas Supply Requirements ...........................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS ...................................................8
Install Cooktop .............................................................................8
Install Optional Backguard ...........................................................8
Make Gas Connection .................................................................9
Install Griddle .............................................................................10
Complete Installation .................................................................10
GAS CONVERSIONS ....................................................................12
LP Gas Conversion ....................................................................12
Natural Gas Conversion .............................................................14
STRIP CIRCUITS ..........................................................................15
WIRING DIAGRAMS .....................................................................16
IMPORTANT:
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.
W10899358A
INSTALLATION INSTRUCTIONS
C
ommerCial
), 36" (91.4
Cm
For residential use only
ableS de CuiSSon à Gaz de type CommerCial
), 36" (91,4
Cm
Pour utilisation résidentielle uniquement
Table of Contents/Table des matières
-S
G
C
tyle
aS
),
Cm
and
)
Cm
et
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON .....................................18
EXIGENCES D'INSTALLATION ...................................................19
Outillage et pièces ......................................................................19
Exigences d'emplacement .........................................................20
Spécifications électriques ..........................................................23
Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................23
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION .............................................24
Installation de la table de cuisson ..............................................24
Installation du dosseret facultatif ...............................................25
Raccordement au gaz ................................................................25
Installation de la plaque à frire ...................................................26
Achever l'installation ..................................................................26
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ......................29
Conversion pour l'alimentation au propane ..............................29
Conversion pour l'alimentation au gaz naturel ..........................32
SCHÉMA DES CIRCUITS ............................................................33
SCHÉMAS DE CÂBLAGE ............................................................34
www.jennair.com (U.S.A.) www.jennair.ca (Canada)
ooktopS
48" (121.9
48" (121,9
Cm
)
Cm
)
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Jenn-Air JGCP430
Sommaire des Matières pour Jenn-Air JGCP430
-
Page 1: Table Des Matières
INSTALLATION INSTRUCTIONS ommerCial tyle ooktopS 30" (76.2 ), 36" (91.4 48" (121.9 For residential use only INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ableS de CuiSSon à Gaz de type CommerCial 30" (76,2 ), 36" (91,4 48" (121,9 Pour utilisation résidentielle uniquement Table of Contents/Table des matières COOKTOP SAFETY ................2 SÉCURITÉ... -
Page 2: Cooktop Safety
COOKTOP SAFETY WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. -
Page 3: Installation Requirements
IMPORTANT: Do not install a ventilation system that blows air downward toward this gas cooking appliance. This type of ventilation system may cause ignition and combustion problems with this gas cooking appliance resulting in personal injury or unintended operation. In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply: Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by the State of Massachusetts. -
Page 4: Location Requirements
Parts Supplied Location Requirements Check that all parts are included. IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances. Gas pressure regulator ■ Do not obstruct flow of combustion and ventilation air. Burner grates ■ It is the installer’s responsibility to comply with installation ■... -
Page 5: Product Dimensions
Product Dimensions A. 27 ” (68.9 cm) D. 36" (91.4 cm) long 3 prong grounding-type power supply cord B. 30" (76.2 cm) cooktop: 29 " (75.9 cm) 36" (91.4 cm) cooktop: 35 " (90.8 cm) E. Model/serial/rating plate (located on the 48"... -
Page 6: Cabinet Requirements
Countertop Only Cutout to Cabinet and Upper Cabinet Countertop Back Wall Opening 30" (76.2 cm) JGCP430 " (4.4 cm)* 30" (76.2 cm) 30" (76.2 cm) " (74.3 cm) 30" (76.2 cm) or " (75.9 cm) for zero clearance 36" (91.4 cm) JGCP436 "... -
Page 7: Electrical Requirements
Electrical Requirements Gas Supply Requirements WARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved gas supply line. Install a shut-off valve. Securely tighten all gas connections. If connected to LP, have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water column. -
Page 8: Installation Instructions
Flexible metal appliance connector: INSTALLATION INSTRUCTIONS If local codes permit, a new CSA design-certified, 4 - 5 ft ■ (122 - 152.4 cm) long, " (1.6 cm) or " (1.9 cm) I.D., flexible metal appliance connector may be used for Install Cooktop connecting the cooktop to the gas supply line. -
Page 9: Make Gas Connection
Make Gas Connection 4. Place cooktop into the countertop cutout. WARNING NOTE: Check that the front edge of the cooktop is parallel to the front edge of the countertop. If repositioning is needed, lift entire cooktop up from cutout to avoid scratching the countertop. -
Page 10: Install Griddle
Complete Installation Install Burner Bases and Burner Caps Install the burner base, making sure the igniter electrode is properly aligned with the base. Place burner caps on top of burner bases. If burner caps are not properly positioned, surface burners will not light. Ultra Power™... -
Page 11: Flame Height
9. Put a control knob onto the valve stem of the burner you Flame Height want to adjust. The cooktop flame should be a steady blue flame approximately ¼" (0.64 cm) high. Dual Flame Burner 10. Turn the control knob to LO and light the burner using a A. -
Page 12: Gas Conversions
19. Check that the control console is flush with the top edge of To Convert Gas Pressure Regulator the cooktop. 1. Remove the access cap by using a wrench, turning the access cap counterclockwise. 2. Remove spring retainer from the cap by pushing against the flat side of the spring retainer. - Page 13 4. Apply masking tape to the end of a 7 mm nut driver to help 10. Unplug cooktop or disconnect power. hold the gas orifice spud in the nut driver while changing it. 11. Remove the control knobs. Insert nut driver into gas opening and press down onto the 12.
-
Page 14: Natural Gas Conversion
20. Set the control console back into place on the cooktop. For Natural Gas Conversion a proper fit, the flange of the control console must hook over the lip on the front of the cooktop. 1. Turn the manual shut-off valve to the closed position. A. -
Page 15: Strip Circuits
Natural Gas Orifice Spud/Hood Chart To Convert Surface Burners Burner Color Size Burner Style Rating 1. If installed, remove the burner grates. 2. Remove burner cap. 5,000 BTUs NG 5k 0.97 mm Small burners Small 3. Remove the burner base. burner bag Large Dual Burner A. -
Page 16: Wiring Diagrams
WIRING DIAGRAMS Caution: Label all wires prior to disconnection when servicing controls. Wiring errors can cause improper and dangerous operation. Verify proper operation after servicing. 6-Burner Cooktop Reignition Wiring Diagram Reignition Module Griddle Spare Grill Spare Cooktop Front View Reignition Module Power Cord... - Page 17 4-Burner Cooktop Reignition Wiring Diagram Griddle Spare Grill Spare Cooktop Front View Power Cord Main - Harness Power Spare Power Cord Only To Cooktop Stand Alone Version LEGEND Ground Plug With Receptacle Electrode Transformer Relay Solenoid Switch Cooktop RTD - Heating Indicator Lamp (Chassis)
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Page 18: Sécurité De La Table De Cuisson
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au produit, des blessures ou un décès. – Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à... -
Page 19: Exigences D'installation
IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l'air vers le bas, qui évacuerait l'air vers cet appareil de cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d'allumage et de combustion avec cet appareil de cuisson à... -
Page 20: Exigences D'emplacement
Pièces fournies Exigences d’emplacement Vérifier que toutes les pièces sont présentes. IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et Détendeur ■ règlements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion Grilles de brûleur et de ventilation. ■ Bases de brûleur et chapeaux de brûleur C’est à... -
Page 21: Dimensions Du Produit
Dimensions du produit A. 27 " (68,9 cm) D. Cordon d’alimentation à 3 broches pour liaison à la terre de 36" (91,4 cm) de long B. Table de cuisson de 30" (76,2 cm) : 29 " (75,9 cm) Table de cuisson de 36" (91,4 cm) : 35 "... -
Page 22: Spécifications Du Placard
30" (76,2 cm) JGCP430 " (4,4 cm)* 30" (76,2 cm) 30" (76,2 cm) " (74,3 cm) 30" (76,2 cm) ou 29 " (75,9 cm) pour un dégagement nul... -
Page 23: Spécifications Électriques
Spécifications électriques Spécifications de l’alimentation en gaz AVERTISSEMENT Risque d'explosion Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz approuvée par la CSA International. Installer un robinet d'arrêt. Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz. En cas de connexion au gaz propane, demander à une personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau. -
Page 24: Détendeur
Lorsque l’appareil est utilisé à une altitude supérieure à 2000 pi Canalisation de gaz (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus du niveau de la Installer une canalisation de gaz rigide de "... -
Page 25: Installation Du Dosseret Facultatif
4. À l’aide de deux personnes ou plus, tourner le côté droit de On doit utiliser une combinaison de raccords de tuyauterie la table de cuisson vers le haut. pour raccorder la table de cuisson à l’alimentation en gaz existante. On voit ci-dessous une illustration d’un raccordement typique. -
Page 26: Compléter Le Raccordement
3. Utiliser une clé mixte de " et une pince multiprise pour Installation de la plaque à frire fixer le raccord flexible sur les raccords d’adaptation. Veiller à ne pas déformer/écraser le raccord flexible. (sur modèles avec plaque à frire) La plaque à... -
Page 27: Contrôle Du Fonctionnement Des Brûleurs De La Table De Cuisson
4. Tirer la table de cuisson vers l’avant pour découvrir les vis Système d’allumage électronique de la console de commande situées sur le côté de la base du brûleur de la table de cuisson. Allumage initial et réglages des flammes de gaz 5. - Page 28 12. Régler la hauteur de flamme à l’aide d’un tournevis à lame 19. Vérifier que la console de commande est en affleurement plate de " x 4 ". Serrer la vis pour réduire la hauteur de avec le bord supérieur de la table de cuisson. la flamme.
-
Page 29: Conversions Pour Changement De Gaz
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ IMPORTANT : L’opération de conversion de l’appareil (pour Conversion du détendeur l’alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit être exécutée par un installateur qualifié. 1. Utiliser une clé pour enlever le chapeau de l’ouverture AVERTISSEMENT d’accès;... -
Page 30: Conversion Des Brûleurs De Surface
Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs pour gaz propane Conversion des brûleurs de surface Puissance Couleur Taille Style de brûleur 1. Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées. thermique 2. Ôter le chapeau de brûleur. 3 000 BTUs Bleu 0,55 mm Petits brûleurs 3. - Page 31 14. Déconnecter le câblage de la console de commande. 18. Remettre en place le joint circulaire. Sur les modèles avec plaque à frire : 19. Réinstaller la console de commande. Soutenir la console de commande par le milieu avec un bras et reconnecter les Soutenir la console de commande par le milieu avec un bras connecteurs du commutateur de la plaque à...
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Page 32: Conversion Pour L'alimentation Au Gaz Naturel
3. Tester le détendeur et la canalisation de gaz. Achever l’installation On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au moins 1" (2,5 cm) (colonne d’eau) à la pression 1. Consulter la section “Raccordement au gaz” pour le de réglage. Pour le fonctionnement et le contrôle du raccordement correct de la table de cuisson à... -
Page 33: Schéma Des Circuits
5. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz naturel de taille 6. Placer les gicleurs pour propane dans le sachet de pièces en correcte. Voir le “Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs plastique et avec les documents fournis avec l’appareil, pour pour gaz naturel”. -
Page 34: Schémas De Câblage
SCHÉMAS DE CÂBLAGE Mise en garde : Lors de toute intervention sur les circuits, étiqueter chaque conducteur avant de le déconnecter. Une erreur lors du rebranchement pourrait susciter une situation dangereuse ou un fonctionnement incorrect. Vérifier le bon fonctionnement de l'appareil après l'intervention. Schéma de câblage de rallumage de la table de cuisson à... - Page 35 Schéma de câblage de rallumage de la table de cuisson à quatre brûleurs Source secondaire pour la plaque à frire Source secondaire pour le gril Vue de face Terre de la table de cuisson Cordon d'alimentation Faisceau principal Terre Alimentation secondaire Cordon d'alimentation uniquement à...
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