Ricette - Medion MD 18387 Mode D'emploi

7. Ricette

Tipo di Ingredienti
gelato
Gelato 240 ml di latte
alla vani-
115 g di zucchero
glia
semolato
180 ml di panna da
montare, ben fred-
da
1-2 cucchiaini di
estratto di vani-
glia, in base ai pro-
pri gusti
Gelato al 115 g di zucchero
ciocco- semolato
lato
240 ml di latte
240 ml di panna da
montare, fredda
240 g di cioccolato
1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
98
Preparazione
Sbattere il latte con lo zucchero fino a che que-
sto non si sarà sciolto.
Aggiungere la panna da montare e l'estratto di
vaniglia. Mescolare bene il tutto.
Accendere la gelatiera e versare lentamente il
composto nel contenitore di alluminio dal co-
perchio per l'aggiunta degli ingredienti.
Ora lavorare il composto come descritto nelle
istruzioni fino a ottenere il gelato.
Riscaldare il latte (senza portarlo a ebollizione).
Tritare finemente il cioccolato e trasferirlo in
una ciotola insieme allo zucchero. Mescolare
lentamente il latte caldo con il cioccolato tritato
e lo zucchero fino a che il cioccolato non si sarà
completamente sciolto. Lasciare raffreddare il
composto a base di cioccolato.
Aggiungere la panna da montare e l'estratto di
vaniglia.
Accendere la gelatiera e versarvi il composto
per il gelato appena preparato.
Impostare il timer su 50-60 minuti. Non appe-
na il gelato sarà pronto verrà emesso un segna-
le acustico.