Rheavendors Group laRhea cinogrande Manuel D'installation Et D'entretien page 29

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laRhea cinogrande by
touche « 5 »
touche « 8 »
08.04.
08.05.
MAN2100172 ver. 02 du 03.02.2016
www.rheavendors.com
le menu de lavage comprend deux options supplémentaires:
pour effectuer le lavage du circuit hydraulique du modulon
cappuccino si ce dernier est connecté au distributeur laRhea
cinogrande;
pour effectuer un cycle de lavage particulier, qui permet de
désinfecter le groupe café avec des produits de nettoyage
spécifiques en pastilles;
appuyer sur « 8=hc. », l'afficheur montre:
après avoir placé un gobelet sous les becs, mettre une pastille dans
la chambre du groupe café;
appuyer sur « 10 », suivre les indications de l'afficheur, et attendre
la fin automatique du cycle de lavage;
pour chacun des six lavages, environ 100 cm3 d'eau seront
distribués;
quand le cycle de lavage sanitaire du groupe café sera terminé, la
machine effectuera le lavage aussi de bol et du circuit de l'eau
directe; il faut donc s'assurer d'avoir à disposition au moins une
paire de gobelets à placer sous les becs;
éteindre le distributeur avec la clé de service;
la remettre dans son support (voir 05.12.);
éteindre aussi l'interrupteur général au dos de la machine (voir
05.08.);
préparer une solution désinfectante anti-bactérienne à base de
chlore, en suivant les instructions jointes au produit; enlever et
immerger dans la solution: les bacs démontés des produits, les bols
des mixeurs, leurs hélices, et les tuyaux silicone de distribution des
produits; le temps nécessaire à la désinfection est indiqué sur
l'emballage du produit anti-bactérien; quand le temps nécessaire
est passé, enlever de la solution toutes les parties désinfectées, les
essuyer soigneusement avec des chiffons propres et les remonter
dans la machine; mettre en position fermée les diaphragmes des
goulottes des bacs à produits solubles, et remplir les bacs avec les
produits prévus, en respectant la configuration de la machine (voir
04.) et les étiquettes des bacs; remplir le bac à grains de café de
café en grains; fermer les bacs et le bac à grains de café en
mettant leurs couvercles supérieurs;
mettre en position ouverte les diaphragmes des goulottes de
produits (voir 05.22.), et tirer vers soi la guillotine de fermeture du
bac à grains ; (voir aussi 12.);
pour exécuter correctement les opérations de nettoyage et de
traitement des produits alimentaires, on peut se référer aux
explications qui se trouvent à l'adresse Internet:
http://eur-lex.europa.eu//
regulation 2004/852/EC of 29/04/2004
baisser le couvercle et fermer la porte avec la clé de la serrure (voir
05.05.), et la ranger dans un lieu sûr;
allumer la machine en appuyant sur l'interrupteur général;
le distributeur est disponible à distribuer les boissons gratuitement,
et l'afficheur visualise, en les alternant, les messages d'attente:
tél: 0039 02 966 551
propriété exclusive de rheavendors group
attention
fax: 0039 02 96 55 086
e mail: rheavendors@rheavendors.com
mettre pastille
P10=START
lavage
4:30min
1:15min
lavage groupe
6 fois
1/6
cinogrande
LARHEA
mettre
gobelet
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Larhea ec

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