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9 CUP / 2 LITRE
FOOD PROCESSOR
INSTRUCTIONS AND RECIPES
MODEL 4KFP740
ROBOT CULINAIRE
DE 2 LITRES / 9 TASSES
GUIDE D'UTILISATION ET RECETTES
MODÈLES 4KFP740
1-800-461-5681
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Sommaire des Matières pour KitchenAid 4KFP740

  • Page 46: Preuve D'achat Et Enregistrement Du Produit

    à conserver dans vos dossiers d’enregistrement emballée avec le personnels : produit et nous la retourner par la Numéro de modèle : 4KFP740 Numéro de série : _____________________________________________________ Date d’achat : ________________________________________________________ Nom du détaillant : ___________________________________________________...
  • Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com Table des matières INTRODUCTION Preuve d’achat et enregistrement du produit ...........44 Sécurité – Robot culinaire ................47 Consignes de sécurité importantes..............48 Alimentation électrique..................49 CARACTÉRISTIQUES ET FONCTIONNEMENT Caractéristiques du robot culinaire ..............50 Avant de se servir du robot culinaire Avant de se servir du robot pour la première fois........52 Assemblage du bol à...
  • Page 48 Plats principaux ....................80 Pains ......................86 Desserts......................90 GARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRÈS-VENTE Garantie du robot culinaire KitchenAid ® ............94 Comment se prévaloir du service après-vente couvert par la garantie....95 Pour se prévaloir du service après-vente après l’expiration de la garantie ..95...
  • Page 49: Sécurité - Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Sécurité – Robot culinaire Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité...
  • Page 50: Consignes De Sécurité Importantes

    All manuals and user guides at all-guides.com CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est important d’observer en tout temps certaines précautions élémentaires, notamment : 1. Lire toutes les directives. 2. Ne pas immerger le robot culinaire dans l’eau ni tout autre liquide pour éviter les risques de choc électrique.
  • Page 51: Alimentation Électrique

    All manuals and user guides at all-guides.com Alimentation électrique Volts : 120 c.a. uniquement Hertz : 60 REMARQUE : Ce robot culinaire est muni d’une fiche polarisée (une broche est plus large que l’autre). Pour réduire le risque de choc électrique, il n’y a qu’une façon d’introduire cette fiche dans une prise.
  • Page 52: Caractéristiques Du Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Caractéristiques du robot culinaire Bol à préparation Disque déchiqueteur Socle robuste moyen (4 mm) Tige du disque Disque éminceur fin (2 mm) Mini-bol de 945 mL (4 tasses) et mini-lame Couvercle du bol Spatule / à...
  • Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com Caractéristiques du robot culinaire Couvercle du bol à préparation Tige du disque avec goulotte allongée La tige s’insère sur l’axe du socle et à La goulotte peut recevoir des aliments la base du disque éminceur ou longs sans trop les couper.
  • Page 54: Avant De Se Servir Du Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Avant de se servir du robot culinaire 3. Saisir la poignée du bol à AVERTISSEMENT préparation et tourner le bol vers la droite jusqu’à ce qu’il Risque de coupures s’enclenche. accidentelles Manipulez les lames avec précaution.
  • Page 55: Assemblage Des Lames Polyvalente Et Pétrisseuse

    All manuals and user guides at all-guides.com Avant de se servir du robot culinaire Assemblage des lames AVERTISSEMENT polyvalente et pétrisseuse Placer la lame sur l’axe du socle. Faire Risque de coupures tourner la lame jusqu’à ce qu’elle accidentelles s’ajuste sur le socle. Manipulez les lames avec précaution.
  • Page 56: Assemblage Du Mini-Bol

    All manuals and user guides at all-guides.com Avant de se servir du robot culinaire 2. Ajuster la mini-lame sur l’axe du AVERTISSEMENT socle. Il sera peut-être nécessaire de faire tourner la lame jusqu’à ce Risque de coupures qu’elle s’ajuste. accidentelles Manipulez les lames avec précaution.
  • Page 57: Utilisation Du Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Utilisation du robot culinaire Mise en marche et arrêt AVERTISSEMENT du robot culinaire 1. Appuyer sur le bouton On pour mettre le robot culinaire en marche. L’appareil fonctionnera sans interruption et le témoin lumineux s’allumera.
  • Page 58: Démontage Du Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Démontage du robot culinaire 3. Quand on se sert du mini-bol ou AVERTISSEMENT du bol de chef, retirer le bol en plaçant deux doigts dans les Risque de coupures alvéoles situées en haut sur le accidentelles pourtour du bol.
  • Page 59: Nettoyage Du Robot Culinaire

    All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage du robot culinaire 5. Toujours ranger le bol à AVERTISSEMENT préparation et le couvercle du bol en position déverrouillée lorsque le Risque de coupures robot n’est pas utilisé afin de ne accidentelles pas endommager le système de verrouillage.
  • Page 60: Dépannage

    S’il d’interaction avec la clientèle ne fonctionne toujours pas, vérifier KitchenAid entre 8 h 30 et 17 h 30 le fusible ou le disjoncteur du circuit (HE) au numéro 1 800 461-5681 ou électrique sur lequel le robot écrire à...
  • Page 61: Conseils Pour La Préparation Des Aliments

    All manuals and user guides at all-guides.com Conseils pour la préparation des aliments UTILISATION DE LA Pour hacher finement les zestes LAME POLYVALENTE d’agrumes : Peler à l’aide d’un couteau bien aiguisé la partie colorée du zeste de Pour hacher des fruits ou des l’agrume (sans membrane blanche).
  • Page 62: Utilisation Du Disque Éminceur Ou Déchiqueteur

    All manuals and user guides at all-guides.com Conseils pour la préparation des aliments Pour faire de la chapelure, des UTILISATION DU DISQUE miettes de biscuits ou de ÉMINCEUR OU craquelins : DÉCHIQUETEUR Briser les ingrédients en morceaux de Pour couper des morceaux de 3,75 cm à...
  • Page 63: Utilisation De La Lame Pétrisseuse

    All manuals and user guides at all-guides.com Conseils pour la préparation des aliments Pour trancher ou déchiqueter des Pour trancher de la viande ou de fruits ou légumes ronds, comme la volaille crue, comme les les oignons, les pommes ou les viandes pour les sautés : poivrons verts : Couper ou rouler les ingrédients pour...
  • Page 64: Conseils Utiles

    All manuals and user guides at all-guides.com Conseils utiles 1. Ne jamais hacher un ingrédient fromages à pâte dure, viandes trop dur ou trop congelé dans partiellement congelées, etc.). lequel on ne peut introduire la 6. Les fromages à pâte molle ou pointe d’un couteau aiguisé.
  • Page 65 All manuals and user guides at all-guides.com Conseils utiles 12. Organiser les tâches à accomplir 16. Le robot culinaire n’est pas conçu pour minimiser le nettoyage du pour exécuter les opérations bol. Préparer les ingrédients secs suivantes : ou durs avant les ingrédients •...
  • Page 66: Hors-D'œuvre

    All manuals and user guides at all-guides.com Feuilletés aux oignons caramélisés 170 g (6 oz) de gouda ou Placer le disque déchiqueteur de 4 mm dans le bol à de gouda fumé, sans préparation. Ajouter le gouda. Faire tourner le robot la cire pour râper le fromage.
  • Page 67 All manuals and user guides at all-guides.com Trempette chaude aux artichauts 115 g (4 oz) de fromage Placer le disque déchiqueteur de 4 mm dans le bol d’asiago ou à préparation. Ajouter l’asiago. Faire tourner le parmesan, à la robot pour râper le fromage. Retirer et réserver. température Remplacer le disque déchiqueteur par la lame ambiante...
  • Page 68: Salsa Verte Aux Piments Rôtis

    All manuals and user guides at all-guides.com Salsa verte aux piments rôtis 2 piments jaunes doux, Placer les piments jaunes et le piment Serrano, l’ail, coupés en deux et les tomatilles, le poivron et l’oignon dans un moule épépinés de 38 x 25 x 5 cm (15 x 10 x 2 po). Napper d’un 1 piment Serrano, filet d’huile;...
  • Page 69: Concombres Et Oignons À L'aneth Et À La Crème Sure

    All manuals and user guides at all-guides.com Concombres et oignons à l’aneth et à la crème sure 2 concombres moyens Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à préparation. Ajouter les concombres, une petite 5 mL (1 c. à thé) de sel quantité...
  • Page 70: Vinaigrette Balsamique

    All manuals and user guides at all-guides.com Vinaigrette balsamique 15 mL (1 c. à soupe) de Placer le mini-bol et la mini-lame dans le bol à feuilles de basilic frais préparation. Pendant que le robot tourne, ajouter le 15 mL (1 c. à soupe) de basilic, l’origan et l’ail par la goulotte.
  • Page 71: Salade De Chou Asiatique

    All manuals and user guides at all-guides.com Salade de chou asiatique 1 paquet de 85 g (3 oz) Retirer les enveloppes d’assaisonnement des nouilles de nouilles ramen et réserver. Émietter les nouilles et placer sur une (aux crevettes, au plaque à pâtisserie. Faire cuire à 191 °C (375 °F) poulet ou aux 5 minutes ou jusqu’à...
  • Page 72: Soupe Au Brocoli Et Au Cheddar

    All manuals and user guides at all-guides.com Soupe au brocoli et au cheddar 225 g (8 oz) de cheddar Placer le disque déchiqueteur de 4 mm dans le bol à piquant, refroidi préparation. Ajouter le fromage. Faire tourner le 1 petit oignon, coupé robot pour déchiqueter.
  • Page 73 All manuals and user guides at all-guides.com Soupe au brocoli et au cheddar Dans un bol à mélanger moyen, incorporer la farine aux 295 mL (1 ⁄ tasse) de lait restants en fouettant jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ajouter la moutarde, la poudre de cari, si désiré, et la sauce au piment fort.
  • Page 74 All manuals and user guides at all-guides.com Sandwiches Muffaletta 1 tomate italienne Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à moyenne préparation. Ajouter la tomate. Faire tourner le 2 grosses feuilles de robot pour trancher. Retirer et réserver. basilic frais Remplacer le disque éminceur par le mini-bol et la 30 mL (2 c.
  • Page 75 All manuals and user guides at all-guides.com Soupe à l’oignon française 225 g (8 oz) de fromage Placer le disque déchiqueteur de 4 mm dans le bol à gruyère ou suisse, à préparation. Ajouter le gruyère. Faire tourner le température robot pour râper.
  • Page 76: Trempette Au Jambon Et À La Moutarde De Chipotle

    All manuals and user guides at all-guides.com Trempette au jambon et à la moutarde de chipotle ⁄ petit oignon Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. Pendant que le robot tourne, ajouter l’oignon et le 1 piment chipotle dans une sauce adobo chipotle par la goulotte.
  • Page 77: Aubergine Et Poivrons Rôtis En Cocotte

    All manuals and user guides at all-guides.com Aubergine et poivrons rôtis en cocotte 1 aubergine moyenne Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à (environ 680 g préparation. Couper l’aubergine en morceaux de ⁄ lb]) 6,25 cm (2 ⁄...
  • Page 78 All manuals and user guides at all-guides.com Riz basmati printanier 1 gousse d’ail Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. Pendant que le robot tourne, ajouter l’ail par la 1 échalote moyenne, coupée en quartiers goulotte. Faire tourner le robot 5 secondes. Ajouter 15 mL (1 c.
  • Page 79: Carottes Au Miel Et À L'orange

    All manuals and user guides at all-guides.com Carottes au miel et à l’orange 455 g (1 lb) de Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à carottes, pelées préparation. Ajouter les carottes et les oignons, une ⁄ petit oignon petite quantité...
  • Page 80: Pommes De Terre Au Four Garnies En Cocotte

    All manuals and user guides at all-guides.com Pommes de terre au four garnies en cocotte 3 tranches de bacon Dans une poêle de 30,5 cm (12 po), faire cuire le bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croquant. 115 g (4 oz) de cheddar extra-piquant, Retirer le bacon en réservant 30 mL (2 c.
  • Page 81 All manuals and user guides at all-guides.com Pommes de terre au four garnies en cocotte Ouvrir le pain français en longueur. Beurrer l’intérieur; refermer. Couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation.
  • Page 82: Plats Principaux

    All manuals and user guides at all-guides.com Porc sichuannais 2 grosses gousses d’ail Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. Pendant que le robot tourne, ajouter l’ail et la racine 1 morceau (5 cm [2 po]) de racine de de gingembre par la goulotte.
  • Page 83 All manuals and user guides at all-guides.com Pizza bien garnie Croûte Dans une petite casserole, mettre l’eau et 30 mL 235 mL (1 tasse) d’eau (2 c. à soupe) d’huile. Faire chauffer à feu doux 30 mL (2 c. à soupe) jusqu’à...
  • Page 84 All manuals and user guides at all-guides.com Pizza bien garnie VARIANTES Pizza à croûte mince Préparer la pâte tel qu’indiqué ci-dessus et laisser gonfler. Graisser deux plaques à pizza de 30,5 cm (12 po) avec de l’huile d’olive; saupoudrer de semoule de maïs.
  • Page 85: Saté De Poulet À La Sauce Aux Arachides

    All manuals and user guides at all-guides.com Saté de poulet à la sauce aux arachides Poulet Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. 2 gousses d’ail Pendant que le robot tourne, ajouter l’ail et la racine 5 mL (1 c. à thé) de de gingembre par la goulotte.
  • Page 86: Fricadelles De Saumon Aux Fines Herbes Avec Mayonnaise À La Coriandre Et Aux Câpres

    All manuals and user guides at all-guides.com Fricadelles de saumon aux fines herbes avec mayonnaise à la coriandre et aux câpres Mayonnaise Placer le mini-bol et la mini-lame dans le bol à 45 mL (3 c. à soupe) de préparation. Pendant que le robot tourne, ajouter la feuilles de coriandre coriandre par la goulotte.
  • Page 87 All manuals and user guides at all-guides.com Fricadelles de saumon aux fines herbes avec mayonnaise à la coriandre et aux câpres Former 4 galettes de 1,25 cm ( ⁄ po) d’épaisseur. Enrober chaque côté des galettes du reste de chapelure. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et le beurre à...
  • Page 88: Pains

    All manuals and user guides at all-guides.com Pain au blé 160 mL ( ⁄ de tasse) de lait Combiner le lait, l’eau, 45 mL (3 c. à soupe) de beurre et le miel dans une petite casserole. Faire 80 mL ( ⁄...
  • Page 89: Pain Blanc De Ménage

    All manuals and user guides at all-guides.com Pain blanc de ménage 175 mL ( ⁄ de tasse) d’eau Combiner l’eau, le lait et 30 mL (2 c. à soupe) de beurre dans une petite casserole. Faire chauffer à 60 mL ( ⁄...
  • Page 90: Variantes Du Pain Blanc De Ménage

    All manuals and user guides at all-guides.com Variantes du pain blanc de ménage Pain à la cannelle Après la première levée, abaisser la pâte pour former un rectangle de 38 x 23 cm (15 x 9 po). Badigeonner de 15 mL (1 c. à soupe) de margarine ou de beurre ramolli.
  • Page 91: Pain Aux Bananes Et Aux Noix Macadamia

    All manuals and user guides at all-guides.com Pain aux bananes et aux noix macadamia 3 bananes moyennes Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à mûres préparation. Ajouter les bananes. Faire tourner le 2 œufs robot pour trancher. 120 mL ( ⁄...
  • Page 92: Gâteau Velouté Au Fromage Et À La Crème Sure

    All manuals and user guides at all-guides.com Gâteau velouté au fromage et à la crème sure Croûte Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. 16 carrés de 6,25 cm Ajouter les biscuits. Faire tourner le robot jusqu’à ⁄ po ) chacun de l’obtention d’une chapelure fine, soit pendant 40 à...
  • Page 93: Tarte Aux Poires Et Aux Noisettes

    All manuals and user guides at all-guides.com Tarte aux poires et aux noisettes 1 abaisse à tarte de Mettre l’abaisse dans une assiette à tarte de 23 cm 23 cm (9 po) (9 po). Pincer les bords de l’abaisse; réserver. (voir page 91) Placer la lame polyvalente dans le bol à...
  • Page 94: Abaisse À Tarte

    All manuals and user guides at all-guides.com Abaisse à tarte Une abaisse Placer la lame polyvalente dans le bol à préparation. 235 mL (1 tasse) de Ajouter la farine et le sel. Faire tourner le robot farine tout-usage jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, 1 mL ( ⁄...
  • Page 95: Gâteau Aux Carottes Avec Glaçage Au Fromage À La Crème

    All manuals and user guides at all-guides.com Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème Gâteau Placer le disque déchiqueteur de 4 mm dans le bol à préparation. Ajouter les carottes, en les coupant 455 g (1 lb) de carottes (6 à...
  • Page 96: Garantie Et Information Sur Le Service Après-Vente Garantie Du Robot Culinaire Kitchenaid

    à l’extérieur du Canada. KITCHENAID CANADA N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS. Certaines provinces n’autorisent ni l’exclusion, ni la limitation des dommages accessoires ou indirects de sorte que cette exclusion peut ne pas s’appliquer dans votre cas. La présente garantie vous confère des garanties juridiques spécifiques, en plus d’autres droits dont...
  • Page 97: Comment Se Prévaloir Du Service Après-Vente Couvert Par La Garantie

    Consulter d’abord la section Il suffit d’apporter le robot culinaire à « Dépannage »; il se peut qu’une un Centre de service KitchenAid réparation ne soit pas nécessaire. Canada autorisé ou de le faire parvenir par la poste (envoi prépayé et assuré).
  • Page 100 KitchenAid Canada licensee in Canada © 2004. All rights reserved. ® Marque déposée / ™ Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., emploi licencié par KitchenAid Canada au Canada © 2004. Tous droits réservés. 1901 Minnesota Court, Mississauga ON L5N 3A7...

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