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• Gemüse wie Tomaten, Kartoffeln,
Zwiebeln und Knoblauch sollten nicht
im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Butter und Käse: Diese sollten stets in
einen luftdichten Behälter gelegt oder
in Aluminiumfolie bzw. in Plastikbeutel
eingepackt werden, um so wenig Luft
wie möglich in der Verpackung zu
belassen.
• Flaschen: Flaschen müssen mit
verschlossenem Deckel in der
6.4 Hinweise für die Lagerung frischer Lebensmittel im
LongFresh-Fach
Lebensmittelart
Butter
Rind- und Wildfleisch, klei‐
ne Fleischstücke, Geflügel
Tomatensoße
Fisch, Krustentiere, gekoch‐
te Fleischgerichte
Gekochte Meeresfrüchte
Salat, Gemüse
Karotten, Kräuter, Rosen‐
kohl, Sellerie
Artischocken, Blumenkohl,
Chicorée, Eisbergsalat, En‐
divien, Feldsalat, Kopfsalat,
Lauch, Radicchio
Brokkoli, Chinakohl, Grün‐
kohl, Kohl, Rettich, Wirsing
Erbsen, Kohlrabi
Frühlingszwiebeln, Radies‐
chen, Spargel, Spinat
Obst
Birnen, (frische) Datteln,
Erdbeeren, Pfirsiche
Pflaumen
Rhabarber, Stachelbeeren
Flaschenablage der Tür oder im
Flaschenhalter (falls vorhanden)
aufbewahrt werden.
• Achten Sie auf das Haltbarkeitsdatum
der Lebensmittel, damit Sie wissen,
wie lange sie gelagert werden
können.
Einstellung der Luftfeuch‐
tigkeit
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
Lagerzeit
bis zu 1 Monat
bis zu 7 Tage
bis zu 4 Tage
bis zu 3 Tage
bis zu 2 Tage
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tage
bis zu 14 Tage
bis zu 10 Tage
bis zu 7 Tage
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tage