Calphalon HE400CG Guide De L'utilisateur
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Calphalon Manuels
  4. Gaufriers
  5. HE400CG
  6. Guide de l'utilisateur

Calphalon HE400CG Guide De L'utilisateur

Masquer les pouces
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
5 in 1 Removable Plate Grill
USER GUIDE
Model HE400CG/1832450
5 in 1 Removable Plate Grill
GUIDE DE
L'UTILISATEUR
Modèle HE400CG/1832450

Publicité

Chapitres

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Calphalon HE400CG

Sommaire des Matières pour Calphalon HE400CG

  • Page 1 5 in 1 Removable Plate Grill USER GUIDE Model HE400CG/1832450 5 in 1 Removable Plate Grill GUIDE DE L’UTILISATEUR Modèle HE400CG/1832450...

  • Page 2: Table Des Matières

    Thank you for choosing a Calphalon 5 in 1 Removable Plate Grill, designed with dual grill and griddle plates to give you the ultimate indoor grilling experience. The Calphalon 5 in 1 Removable Plate Grill features our exclusive Opti-Heat System. Designed to provide accurate temperature control and even heat delivery, Opti-Heat ensures that foods cook evenly and thoroughly for reliable results you can count on –...

  • Page 3: Safety Instructions

    SAFeTy InSTRUCTIOnS The safety instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible situations that may occur. Caution must be exercised when installing, maintaining or operating this appliance. Contact your dealer, distributor, service agent or manufacturer with any issues you do not understand.
  • Page 4 Do not operate if the appliance is deformed or damaged. Contact Calphalon Customer Service at 1-800-809-7267 for examination, repair, or adjustment. 11. The use of accessory attachments not recommended by Calphalon may result in fire, electric shock, or risk of injury to persons. 12. Do not use outdoors.

  • Page 5: Electrical Requirements

    CaUTIOn avoid electric Shock your Calphalon 5 in 1 Removable Plate Grill has a polarized plug with one blade wider than the other. To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit into the outlet completely, reverse the plug.

  • Page 6: Getting To Know Your

    GeTTInG TO KnOW yOUR 5 In 1 ReMOvABLe PLATe GRILL Grill side Griddle Side Parts and features Stay-Cool Handle – Makes it easy and safe to open and close the grill during use Opti-Heat System – Maintains even and accurate heat across the entire cooking surface for consistent results every time base –...

  • Page 7: Before The First Use

    OPeRATInG yOUR 5 In 1 ReMOvABLe PLATe GRILL before the first Use 1. Place the grill on a dry, level, stable surface such as a countertop – near a suitable electrical outlet. (See page 3 for electrical Requirements.) 2. Remove all packing material and prepare parts for cleaning. Detach the removable plates by pressing the two plate release buttons located on the grill’s base and lid, then pulling the plates out of the grill.
  • Page 8 Step 1: CHOOSe THe PlaTe STYle Grill side Make sure the desired plates are installed on the grill. (See page 5 for assembly instructions.) Select the grill plates if you want grill marks on your food or select the griddle plates if you want a smooth cooking surface.
  • Page 9 • Turn the Position Control Knob to “Open”; the grill will begin to preheat. Closed – Choose this option whenever you want to cook food from both sides at the same time. For this method, foods are sandwiched between the hot plates for cooking. •...
  • Page 10 Step 5: PlaCe fOOD On GRIll For closed grilling, lift the handle of the grill until it rests at the top position (at about 90 degrees). Place food on lower plate, using heat resistant nonmetal utensils, and gently pull the handle down, sandwiching the food firmly between the hot plates.

  • Page 11: Tips For Successful Operation

    TIPS FOR SUCCeSSFUL OPeRATIOn Grilling Meats and Poultry • you may select either closed grilling or open grilling for most meats and poultry. • very thin meats, such as bacon, are best suited to open grilling. Closed Grilling (sandwiched between the grill plates): Step 1: Insert the removable plates onto the grill, choosing the side with the grill grates.

  • Page 12: Grilling Perfect Panini

    Step 3: Plug the power cord into a suitable electrical outlet. The power indicator light will illuminate. Step 4: Turn the Position Control Knob to “Open”. The grill will begin to preheat. Step 5: Turn the Temperature Control Knob to the desired temperature.
  • Page 13 Step 4: Turn the Temperature Control Knob to 350°f. The Ready light will illuminate as soon as the grill is preheated. Step 5: Using the handle, open the grill lid until it rests at the top position (at about 90 degrees). Insert the panini. The grill will accommodate one or two panini.

  • Page 14: Cooking Guide

    Cooking Guide food Plate Style Open/Closed Cooking Time Temp. Bacon Griddle Open 7 to 8 minutes* 375˚F Beef steaks – Thin Grill Open 4 to 6 minutes* Sear Grill Closed 2 to 3 minutes Sear – Thick Grill Open 10 to 14 minutes* 425˚F Grill Closed...

  • Page 15: Cleaning And Care

    CLeAnInG AnD CARe before Cleaning • Turn the grill off by turning the Position Control Knob to “Off”. • Carefully unplug the grill’s power cord from the electrical outlet by firmly grasping the plug. • Make sure all food has been removed from the grill. •...

  • Page 16: Cleaning The Grill

    Cleaning the Grill • Make sure grill is turned “Off”, completely cooled and unplugged from the power source. • Make sure the plates and drip tray are removed. • Discard drippings from the drip tray. For everyday clean-up of the drip tray and grill plates, place in dishwasher.
  • Page 17 I’m concerned about cooking hamburgers on the grill due to the drippings that accumulate. Is this safe to do? yes, the Calphalon 5 in 1 Removable Plate Grill is designed to drain any grease into the drip tray, significantly reducing the amount of grease that will accumulate on the cooking surface.

  • Page 18: Warranty/Customer Service

    Customer Service We at Calphalon want to hear from you. If you have a question, comment or a recommendation that will help us help you, please contact us via our web site, phone, fax or mailing address.

  • Page 19: Recipes

    ReCIPeS Prosciutto and fontina Panini with arugula Makes 1 serving Ingredients: 2 slices good quality, european-style bread, about ½-inch thick 1 tablespoon olive oil 2 to 4 slices Fontina or Swiss cheese, medium thickness 2 to 3 slices of very thin prosciutto (or enough to cover each slice of bread) Small bunch of arugula or spinach, washed and dried Method: Insert the removable plates into the grill, choosing the side with the grill...
  • Page 20 boneless lemon Dijon Pork Chops Makes 4 servings Ingredients: 4 boneless pork loin chops, about ¾-inch thick 1 tablespoon olive oil Salt, to taste Coarsely ground black pepper, to taste ¼ cup butter, melted 1 teaspoon finely grated lemon peel 1 tablespoon Dijon mustard ½...
  • Page 21 Orange-basil french Toast with fresh blueberry Syrup Makes 4 servings Ingredients: 4 ounces reduced-fat cream cheese, softened ¼ cup powdered sugar 1 teaspoon finely grated orange peel 1 teaspoon finely chopped fresh basil 8 slices French bread, ½-inch thick 3 eggs, beaten ½...
  • Page 22 fresh blueberry Syrup Makes about Ingredients: cups 1½ cups blueberries ¾ cup sugar cup water 1 tablespoon freshly orange juice Place ingredients in a large saucepan. Bring mixture to a boil. Reduce heat and simmer 7 minutes or until berries are tender and mixture begins to thicken.
  • Page 23 While the griddle is preheating, mix together the pancake batter. In large bowl combine flour, brown sugar, baking powder, baking soda, pumpkin pie spice, and salt. Set aside. In a medium bowl whisk together buttermilk, pumpkin, vegetable oil, and egg. Make a well in the center of the dry ingredients.
  • Page 24 fried eggs and Praline bacon Makes 4 servings Ingredients: 1 tablespoon brown sugar 1 teaspoon chili powder 2 tablespoons finely chopped pecans, toasted ½ pound bacon 1 tablespoon butter 4 eggs Salt, to taste Pepper, to taste Method: Insert the removable plates, choosing the side with the flat griddle surfaces.
  • Page 25 “Make it Your Way” burgers Customize basic burgers by combining ground beef with small amounts of ingredients that have strong flavors and relatively low amounts of moisture. Makes 4 servings Ingredients: 1 pound lean ground beef 1 Burger Mix-in Salt and pepper, to taste 4 sandwich buns burger Mix-ins: Jalapeno Popper Burgers –...
  • Page 26 Spice Rubbed Rib-eye Steaks Makes 2 servings Ingredients: 2 (12 ounce) rib-eye steaks, about 1-inch thick 3 tablespoons regular or smoked paprika 3 tablespoons Kosher salt 2 tablespoons dried oregano leaves 1 tablespoons onion powder 1 tablespoon freshly ground black pepper 2 teaspoons dried mustard 1 tablespoon olive oil Method:...
  • Page 27 Sesame Ginger Garlic Chicken Makes 4 servings Ingredients: 4 (5 ounce) chicken breast halves ¼ cup soy sauce 2 Tbsp. white balsamic vinegar 2 Tbsp. honey 1 clove garlic, minced 1 Tbsp. fresh ginger, minced 2 tsp. sesame oil 1 tablespoon olive oil Salt, to taste Coarsely ground black pepper, to taste Method:...
  • Page 28 Gril à plaques amovibles 5 en 1 GUIDE DE L’UTILISATEUR Modèle HE400CG/1832450...
  • Page 29 à grille et chauffantes pour vous procurer la meilleure expérience de rôtisserie intérieure. Le Gril à plaques amovibles 5 en 1 de Calphalon met en vedette notre système Opti-Heat exclusif. Conçu pour offrir un contrôle précis de la température et une chaleur uniforme, le système Opti-Heat veille à...

  • Page 30: Directives De Sécurité

    DIReCTIveS De SéCURITé Les directives de sécurité qui apparaissent dans ce guide ne prétendent pas couvrir toutes les conditions et situations possibles pouvant se présenter. Il faut faire preuve de prudence lors de l‘installation, de l‘entretien ou de l‘utilisation de cet appareil. Communiquer avec votre marchand, votre distributeur, votre agent de service ou le fabricant relativement aux questions que vous ne comprenez pas.
  • Page 31 été endommagé de quelque façon que ce soit. ne pas faire fonctionner l‘appareil s‘il est déformé ou endommagé. Communiquer avec le Service à la clientèle de Calphalon au 1 800 809 7267 pour faire examiner, réparer ou régler l‘appareil.
  • Page 32 électrique. ne pas utiliser ou tenter de réparer le gril. Communiquer avec le Service à la clientèle de Calphalon au 1 800 809 7267 pour faire examiner, réparer ou régler l‘appareil. COnSeRVeR CeS InSTRUCTIOnS POUR VOUS Y RÉfÉReR...

  • Page 33: Exigences Électriques

    Mode d’emploi du cordon court votre gril à plaques amovibles 5 en 1 de Calphalon est muni d’un cordon d’alimentation court à titre de précaution de sécurité pour réduire le risque de blessure personnelle ou matérielle à...

  • Page 34: Apprendre À Connaître Votre Gril À Plaques Amovibles 5 En

    APPRenDRe à COnnAîTRe vOTRe GRIL à PLAqUeS AMOvIBLeS 5 en 1 Côté Grille Côté Plaque chauffante Pièces et caractéristiques Poignée anti-chaleur – vous permet d‘ouvrir le gril facilement et en toute sécurité lors de son utilisation Système Opti-Heat – Maintient une chaleur stable et précise sur toute la surface de cuisson pour des résultats cohérents en tout temps base –...

  • Page 35: Faire Fonctionner Votre Gril À Plaques Amovibles 5 En

    FAIRe FOnCTIOnneR vOTRe GRIL à PLAqUeS AMOvIBLeS 5 en 1 avant la première utilisation 1. Placer le gril sur une surface sèche, plane et stable tel qu‘un comptoir – à proximité d‘une prise électrique appropriée. (Consulterla page 31 pour les renseignements relatifs aux exigences électriques.) 2.
  • Page 36 Étape 1: CHOISIR le STYle De PlaQUe veiller à ce que les plaques désirées soient Côté Grille installées sur le gril. (Consulter la page 33 pour les instructions d‘assemblage.) Sélectionner les plaques à grille si vous souhaitez que vos aliments aient des marques de grille ou choisir les plaques chauffantes si vous voulez une surface de cuisson lisse.
  • Page 37 Closed (fermé) – Choisir cette option lorsque vous souhaitez faire cuire les deux côtés des aliments en même temps. Pour cette méthode, les aliments sont placés entre les plaques chaudes pour la cuisson. • Brancher le gril ferme a une prise electrique appropriee. (Consulter la page 31 pour les renseignements relatifs aux exigences électriques.) Le témoin d‘alimentation s‘allumera.
  • Page 38 Étape 5 : PlaCeR l‘alIMenT SUR le GRIl Pour griller en ayant le couvercle fermé, soulever la poignée du gril jusqu‘à ce que cette dernière soit tout en haut (à environ 90 °). Placer l‘aliment sur la plaque inférieure en utilisant des ustensiles non-métaux résistants à la chaleur, et abaisser doucement la poignée, de manière à...

  • Page 39: Conseils Pour Un Bon Fonctionnement

    COnSeILS POUR Un BOn FOnCTIOnneMenT Griller de la viande et de la volaille • vous pouvez choisir de griller la plupart des viandes et des volailles en fermant le couvercle ou en le laissant ouvert. • Il est conseillé de griller les viandes minces telles que le bacon en laissant le couvercle ouvert.

  • Page 40: Griller Le Parfait Panini

    Étape 3 : brancher le cordon d‘alimentation à une prise électrique appropriée. Le temoin d‘alimentation s‘allumera. Étape 4 : faire passer le Position Control Knob (bouton de réglage de positionnement) à « Open » (Ouvert). Le gril commencera à préchauffer. Étape 5 : Positionner le Temperature Control Knob (bouton de réglage de température) sur la température désirée.
  • Page 41 Étape 4 : Tourner le Temperature Control Knob (bouton de réglage de température) à 177 °C(350 °f). Une fois la plaque à grille préchauffée, le voyant Ready (Prêt) s‘allumera. Étape 5 : en utilisant la poignée, ouvrir le couvercle du gril jusqu‘à ce qu‘il soit tout en haut (à...

  • Page 42: Guide De Cuisson

    Guide de cuisson aliments Style de Open (Ouvert)/ Temps de Température plaque Closed (fermé) cuisson Bacon Plaque chauffante Open (Ouvert) 7 à 8 minutes* 191°C/375˚F Bifteck – Mince Grille Open (Ouvert) 4 à 6 minutes* « Sear » (Saisir) Grille Closed (Fermé) 2 à...

  • Page 43: Nettoyage Et Entretien

    neTTOyAGe eT enTReTIen avant le nettoyage • éteindre le gril en faisant passer le Position Control Knob (Bouton de réglage de positionnement) à « Off » (Arrêt). • Débrancher soigneusement le cordon d‘alimentation du gril de la prise électrique en tenant la fiche fermement.

  • Page 44: Nettoyage Du Gril

    nettoyage du gril • Veiller à ce que le gril soit en mode « Off » (Arrêt), entièrement refroidi et débranché de la prise d‘alimentation. • Veiller à ce que les plaques et le plateau ramasse-gouttes soient enlevés. • Jeter les égouttements du plateau ramasse-gouttes. Pour un nettoyage quotidien du plateau ramasse-gouttes et des plaques du gril, veuillez les mettre dans le lave- vaisselle.

  • Page 45: Garantie

    Je suis soucieuse à l‘idée de faire cuire des hamburgers sur le gril à cause de l‘accumulation des égouttements. est-il sécuritaire de le faire? Oui, le Gril à plaques amovibles 5 en 1 de Calphalon est conçu pour égoutter toute graisse dans le plateau ramasse-gouttes, de manière à réduire considérablement la quantité de graisse qui s‘accumulera sur la surface de cuisson.

  • Page 46: Service À La Clientèle

    Si le produit n‘a pas été enregistré auprès de Calphalon ou si vous n‘êtes pas en mesure de fournir le reçu de vente original, la date de fabrication sera considérée comme la date de début de la garantie.

  • Page 47: Recettes

    ReCeTTeS Panini au jambon de Parme et à la fontina accompagné de roquette Pour 1 portion Ingrédients : 2 tranches de pain à l’européenne de bonne qualité, d’une épaisseur d’environ 1,3 cm (½ po) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 à...

  • Page 48: Côtelettes De Porc Désossées Au Citron Et À La Moutarde De Dijon

    Côtelettes de porc désossées au citron et à la moutarde de Dijon Pour 4 portions Ingrédients : 4 longes de porc désossées, d’une épaisseur d’environ 2 cm (¾ po) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, au goût Poivre noir grossièrement moulu, au goût ¼...

  • Page 49: Pain Doré À L'orange Et Au Basilic Nappé De Sirop Aux Bleuets Frais

    Pain doré à l’orange et au basilic nappé de sirop aux bleuets frais Pour 4 portions Ingrédients : 113 g (4 onces) de fromage à la crème allégé, ramolli ¼ tasse de sucre en poudre 1 cuilère à café de zeste d’orange finement râpé 1 cuilère à...

  • Page 50: Pancakes À La Citrouille

    Sirop aux bleuets frais Pour environ 1 ½ tasses de bleuets tasses ¾ tasse de sucre tasse d’eau 1 cuillère à soupe de jus d’orange fraîchement pressé Placer les ingrédients dans une grande casserole. Porter le mélange à ébullition. Réduire la température et laisser mijoter pendant 7 minutes ou jusqu’à...

  • Page 51: Sirop Aux Pacanes Et Aux Canneberges

    Faire un puits au centre des ingrédients secs. verser les ingrédients liquides dans le puits et remuer juste assez pour tout incorporer. La pâte sera épaisse. Placer ¼ de tasse de pâte (par pancake) bien remplie sur la plaque chauffante, en étendant la pâte pour en faire cercles de 11,4 cm (4½...

  • Page 52: Oeufs Poêlés Et Bacon Praliné

    Oeufs poêlés et bacon praliné Pour 4 portions Ingrédients : 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuilère à café de piment en poudre 2 cuillères à soupe de pacanes hachées finement, grillées 230 g (½ livre) de bacon 1 cuillère à soupe de beurre 4 œufs Sel, au goût Poivre, au goût...
  • Page 53 Hamburgers personnalisés Personnaliser les hamburgers traditionnels en combinant du bœuf haché avec une petite quantité d’ingrédients ayant des saveurs prononcées et qui sont relativement secs. Pour 4 portions Ingrédients : 455 g (1 livre) de bœuf haché maigre 1 mélange pour hamburger Sel et poivre, au goût 4 petits pains à...
  • Page 54 biftecks de faux-filet en croûte d’épices Pour 2 portions Ingrédients : 2 biftecks de faux-filet de 340 g (12 onces), d’une épaisseur de 2.5 cm (1 po) 3 cuillères à soupe de paprika ordinaire ou fumé 3 cuillères à soupe de sel Casher 2 cuillères à...

  • Page 55: Poulet Au Sésame, Au Gingembre Et À L'ail

    Poulet au sésame, au gingembre et à l’ail Pour 4 portions Ingrédients : 4 demi-poitrines de poulet de 142 g (5 onces) ¼ tasse de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse d’ail, émincée 1 cuillère à...
  • Page 56 © 2012...

Ce manuel est également adapté pour:

1832450

Table des Matières