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Zone chauffe-plats
Fig.5-5
Entretien Quotidien
Tout d'abord, assurez-vous que le témoin lumineux indicateur
de chaleur est éteint et que la surface de la zone chau e-plats
est froide.
Appliquez une petite quantité de crème nettoyante pour
céramique au milieu de la zone à nettoyer. Humidi ez une
serviette en papier propre et étalez la crème sur la surface.
En n, essuyez la surface à l'aide d'une serviette en papier
sèche et propre.
Nettoyage des Débordements
Éteignez l'appareil et essuyez le tour de la zone chau e-
plats avec une serviette en papier propre. Si une goutte (ou
une substance sucrée) se trouve sur la zone chau e-plats,
ne la nettoyez pas avant que la zone chau e-plats n'ait
entièrement refroidie, puis suivez les instructions ci-dessous
« Nettoyer des salissures brûlées ».
En cas de fonte accidentelle d'un objet ou de déversement
d'aliments à forte teneur en sucre (con ture, sauce tomate,
jus de fruit, etc.), ENLEVEZ IMMEDIATEMENT les aliments
déversés à l'aide d'un racloir à lame pendant que la table est
encore chaude.
IMPORTANT : Utilisez un gant isolant pour ne pas vous
brûler.
Grattez le plus gros ou ce qui a fondu de la zone chau e-
plats, et poussez-le sur la zone froide. Puis, éteignez l'appareil
et laissez-le refroidir avant de le nettoyer davantage. Une
fois que la surface est froide et que le témoin lumineux de
chaleur est éteint, suivez la procédure « Entretien journalier »
ci-dessus.
Nettoyage des Déversements Brûlés
Veillez à ce que le témoin lumineux de chaleur soit éteint et
que la zone chau e-plats soit froide. Retirez l'excès de brûlé
avec un grattoir à une lame. Tenez le grattoir à un angle de
30° sur la surface, puis grattez le brûlé (Fig.5-5).
Lorsque le plus gros a été enlevé à l'aide du racloir, suivez la
procédure de nettoyage quotidien décrite plus haut.
Nettoyage des Traces Métalliques
Faire glisser des casseroles sur la zone chau e-plats, en
particulier les casseroles en aluminium ou en cuivre, peut
laisser des traces sur la surface en céramique. Même si
elles ressemblent souvent à des rayures, ces marques sont
faciles à retirer au moyen de la procédure de nettoyage
des substances renversées décrite plus haut. Dans le cas de
marques tenaces, utilisez un produit nettoyant semi-liquide
et un racleur, en procédant selon la méthode décrite plus
haut.
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