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CONSEILS D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
de l'énergie est une source
d'économie mais aussi un
geste très important pour
notre environnement. Re-
levons le défi d'économie
d'énergie ! Voici quelques conseils:
Utilisation de récipients de cuisson
adaptés
Des casseroles à fond plat et épais
permettent d'économiser jusqu'à 1/3
d'énergie. N'oubliez pas d'utiliser les cou-
vercles, sinon la consommation d'énergie
est quadruplée !
Choisir une casserole adaptée à la
surface du foyer
Le diamètre du fond de la casserole doit
couvrir
complètement
chauffe.
Propreté des zones du foyer et des
fonds des casseroles
Les salissures empêchent le transfert de
chaleur, les salissures fortement calci-
nées nécessitent souvent l'utilisation de
produits difficilement dégradables pour
l'environnement.
Éviter de soulever trop souvent le
couvercle
Eviter également d'ouvrir trop souvent la
porte du four.
Éteindre à temps et utiliser la chaleur
résiduelle
Si le temps de cuisson est long, éteindre
la zone du foyer 5 à 10 minutes avant
la fin de la cuisson. Ceci vous permet
d'économiser jusqu'à 20 % d'énergie.
Utiliser le four uniquement pour vos
mets les plus volumineux
La préparation d'une viande d'un poids
inférieur à 1 kg est plus économique si
vous utilisez la plaque de cuisson.
Utilisation de la chaleur résiduelle du
four
Si le temps de cuisson est supérieur à 40
minutes, éteindre le four 10 minutes avant
la fin de la cuisson.
Utilisez la cuisson à chaleur tournante,
la porte du four fermée
Bien fermer la porte du four
La chaleur s'échappe au travers des
encrassements des joints de la porte. Il
faut impérativement les nettoyer.
Ne pas encastrer la cuisinière à
proximité directe des réfrigérateurs /
congélateurs
la
zone
de
La consommation d'électricité augmen-
terait inutilement.
Note : Si vous utilisez une minuterie,
programmer un temps de cuisson plus
court.
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