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ACV314X
(FR) MODE D'EMPLOI
Consulter la notice avant d'installer et d'utiliser la cuisinière.
IO-CFS-0366 / 8068630
(06.2018 / v2)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Amica ACV314X

  • Page 1 ACV314X (FR) MODE D’EMPLOI Consulter la notice avant d’installer et d’utiliser la cuisinière. IO-CFS-0366 / 8068630 (06.2018 / v2)
  • Page 2 CHER(S) CLIENT(S), La cuisinière Amica combine à la perfection la facilité d’utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité...
  • Page 3: Table Des Matières

    INDICE Informations générales ..................2 Consignes de sécurité ....................4 Conseils d’économie d’énergie ...................11 Fin de vie de l’appareil ..................12 Description de l’appareil ..................13 Caractéristiques du produit ..................14 Installation ......................15 Branchement de la cuisinière à l’installation électrique ..........16 Mode d’utilisation ....................18 Fonctionnement du programmateur .................19 Utilisation de la plaque de cuisson .................22 Utilisation du four ....................24 Utilisation du four –...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SECURITE Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d’emploi doivent s’appliquer obligatoirement. Ne pas permettre l’utilisation de la cuisinière aux personnes n’ayant pas pris connaissance de ce mode d’emploi. En ce qui concerne les instructions d’installation de l’appariel et les raccordments éléctriques, référez vous au paragraphe ci- après dans la notice.
  • Page 5 CONSIGNES DE SECURITE l Instruction de mise à la Terre : Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d’un dysfonctionnement ou d’une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d’un cordon pourvu d’un conducteur de mise à...
  • Page 6 CONSIGNES DE SECURITE doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente.
  • Page 7 CONSIGNES DE SECURITE enfants de moins de 8 ans, à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. l Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables. l Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à proximité ou sur l’appareil. Si votre cuisinière comporte un couvercle, il convient d’enlever tout résidu de débordement avant de l’ouvrir.
  • Page 8 CONSIGNES DE SECURITE l Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets pointus. N’utilisez pas la table comme surface de travail. l Après l’utilisation, éteignez l’interrupteur de contrôle. l N’utilisez jamais ce produit si le câble d’alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommagés de manière telle que l’intérieur de l’appareil est acces- sible. l S’assurer que les petits appareils électroménagers ou leur câble d’alimentation n’entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation n’est pas résistante à...
  • Page 9 CONSIGNES DE SECURITE Lors de l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four. l Ne pas poser sur la porte du four ouverte des objets d’un poids supérieur à 15 kg et sur la table de cuisson d’un poids supérieur à 25 kg. l Il est interdit de ranger dans le tiroir des récipients ou d’autre élément ainsi que des matériaux inflammables ; la température à l’intérieur pouvant être très impor- tante.
  • Page 10 CONSIGNES DE SECURITE l ATTENTION : les personnes possédant des objets métalliques dans le corps (pacemaker) ne doivent pas s’approcher de la table de cuisson en cours de fonc- tionnement ; il est conseiller de demander l’avis de son médecin avant d’utiliser la table de cuisson.
  • Page 11: Conseils D'économie D'énergie

    CONSEILS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Une utilisation responsable l Utilisation de la chaleur résiduelle du four de l’énergie est une source Si le temps de cuisson est supérieur à 40 d’économie mais aussi un minutes, éteindre le four 10 minutes avant geste très important pour la fin de la cuisson.
  • Page 12: Fin De Vie De L'appareil

    FIN DE VIE DE L’APPAREIL DÉBALLAGE Pour la sécurité du transport, Cet appareil est marqué du cet appareil a été emballé symbole du tri sélectif relatif avec des protections. Veuillez aux déchets d’équipements recycler les éléments de cet électriques et électroniques. emballage conformément Cela signifie que ce produit aux normes de protection de doit être pris en charge par un l’environnement.
  • Page 13: Description De L'appareil

    DESCRIPTION DE L’APPAREIL 5, 6 3, 4 P : Programmateur électronique Liste des accessoires fournis : 1 : Manette de réglage de la température du four - Kit de fixation mural 2 : Manette des programmes du four - Câble d’alimentation 3, 4, 5, 6 : Manettes des foyers du plan de cuisson 7 : Voyant de contrôle du thermorégulateur 8 : Voyant de contrôle du four...
  • Page 14: Caractéristiques De L'appareil

    CARACTÉRISTIQUES DE L’APPAREIL Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l’équipement de votre cuisinière Plaque de cuisson Diamètre Puissance Four Puissance Foyer arrière gauche 14,5 cm 1,2 kW Rèsistance supèrieure 0,9 kW Foyer avant gauche 18,0 cm 1,8 kW Rèsistance infèrieure 1,1 kW Foyer arrière droit 18,0 cm 1,8 kW...
  • Page 15: Installation

    INSTALLATION Aménagement de la cuisine Montage de la fixation anti basculement Pour éviter le basculement de la cuisinière, l Le local ou la cuisine doit être sec et facile installez la fixation fournie avec votre produit à aérer, disposer d’une ventilation efficace en procédant comme suit : et la disposition de son équipement doit Sur le mur contre lequel sera installée la garantir un accès facile à...
  • Page 16: Raccordement De La Cuisinière À L'installation Électrique

    INSTALLATION Raccordement de la cuisinière à Note : l’installation électrique N’oubliez pas de brancher la prise Note : de terre au bornier de la cuisinière marqué par le symbole . L’alimen- Le raccordement à l’installation élec- tation électrique de la cuisinière doit trique ne peut être réalisé que par être dotée d’un disjoncteur d’arrêt un professionnel agréé.
  • Page 17: Schéma Des Branchements Possibles

    INSTALLATION SCHÉMA DES BRANCHEMENTS POSSIBLES Note : la tension des éléments chauffants est de 230V. Note : Dans tous les cas de raccordement, la prise de terre doit être reliée au le bornier au niveau du symbole Type de câble de raccor- dement recommandé...
  • Page 18: Mode D'utilisation

    MODE D’UTILISATION Avant la première utlisation de la Note : Lorsque vous branchez cet appareil à l’ali- cuisinière mentation électrique, ou suite à une coupure de courant, l’indication «0.00» apparaît • enlever tous les éléments de l’emballage, sur l’écran électronique. Vous devrez alors vider le tiroir, nettoyer le four afin de sup- régler l’horloge (voir le chapitre Réglage de primer tous les restes de produits utilisés...
  • Page 19: Utilisation

    UTILISATION Fonctionnement du programmateur Minuterie La minuterie peut être activée à tout moment. Elle peut se régler de 1 minute à 23 heures et Symboles affichés sur l’écran 59 minutes. Pour régler la minuterie, procéder comme suit : - symboles correspondant aux l appuyer sur OK. Le symbole clignotera différentes fonctions à...
  • Page 20 UTILISATION Fonctionnement semi-automatique Fonctionnement automatique Si le four doit s’arrêter après une durée de Si le four doit arrêter la cuisson à une heure cuisson donnée, procéder comme suit : donnée, procéder comme suit : l appuyer sur la touche OK jusqu’à ce que l régler la manette de fonction du four et les indications de l’écran se mettent à...
  • Page 21 UTILISATION Régler la tonalité du signal sonore Fonctionnement automatique (suite) La tonalité du signal sonore peut être modi- À l’heure de la fin de cuisson, le four s’arrête fiée de la manière suivante : automatiquement, le signal sonore se déclenche et le symbole AUTO se met à l appuyer simultanément sur les touches clignoter, < et >, l tourner la manette de fonction du four et la manette de réglage de température en l appuyer sur OK et, choisir la fonction «...
  • Page 22 MODE D’UTILISATION Mode d’utilisation de la plaque de cuisson vitrocéramique. Pour les informations concernant la disposition des foyers et des manettes de commande correspondants - voir le chapitre Caractéristiques de l’appareil. Choix du récipient Choisissez un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à...
  • Page 23 MODE D’UTILISATION Voyant de chaleur résiduelle Pendant la cuisson, le verre atteint une température élevée. L’indicateur de chaleur résiduelle s’allume alors pour informer l’uti- lisateur que le foyer est chaud ; il s’éteint lorsque la température descend en dessous de 50°C et que l’utilisateur peut de nouveau toucher la surface sans risque de brűlure.
  • Page 24: Four À Chaleur Tournante (Avec Ventilateur)

    MODE D’UTILISATION Positions du bouton des fonctions Les fonctions du four et de son du four utilisation. Les informations concernant l’équipement Éclairage indépendant du four du four et de ses éléments chauffants se la manette positionnée sur cette trouvent dans le tableau du chapitre « Carac- fonction allume l’éclairage du four téristiques de l’appareil »...
  • Page 25 MODE D’UTILISATION Voyants de contrôle Résistance de sole Cette fonction déclenche uniquement Quand le four est allumé, deux voyants la résistance de sole. s’éclairent, un voyant orange et un voyant Cette fonction permet une cuisson rouge. Le voyant orange indique que le four complémentaire de la base de vos est activé. Le voyant rouge s’éteint lorsque pâtisseries ou tartes.
  • Page 26 MODE D’UTILISATION Utilisation du gril Utilisation de la broche La broche permet de cuire votre viande par Les plats sont grilés par rayons infrarouges un mouvement rotatif. Elle sert principale- émis par la résistance incandescente du ment à préparer la volaille, les brochettes, gril. les saucisses, etc. La rotation de la broche Pour allumer le gril, il faut : commence et s’arrête au moment de mise l tourner la manette sur la position...
  • Page 27: Cuisson Au Four - Conseils Pratiques

    CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Pâtisseries pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommandons l’utilisation de la lèchefrite livrée avec l’appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille il est également possible d’utiliser les moules et lèchefrites achetés dans le commerce.
  • Page 28: Cuisson Dans Le Four - Conseils Pratiques

    CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES Four avec circuit d’air forcé (avec ventilateur) Type de plat/ Fonction du four Température Niveau Temps [min.] cuisson 160 - 200 2 - 3 30 - 50 160 - 170 25 - 40 155 - 170 25 - 40 220 - 240...
  • Page 29: Plats De Test

    PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1. Cuisson de gâteaux Type de plat Accessoires Niveau Fonctions Température Temps de de cuisson cuisson (min.) Plaque pour 160 - 170 25 - 40 pain Petits gâteaux Plaque pour 155 - 170 25 - 40 pain Plaque pour...
  • Page 30 PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1. Mode gril Type de plat Accessoires Niveau Fonctions Température Durée de cuisson (min.) Grille 1,5 - 2,5 Pain blanc grillé Grille 2 - 3 Grille + plaque pour rôti 4 - grille Hamburgers 1 page 10 - 15 (pour récupé-...
  • Page 31: Nettoyage Et Maintenance De La Cuisinière

    NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Afin de prolonger la vie de la cuisinière, l’uti- Note : avant de ranger le grattoir, lisateur doit l’entretenir correctement selon toujours entrer le bord tranchant à les recommandations du fabricant. l’intérieur du grattoir (il suffit d’ap- puyer sur la partie saillante avec le Avant de procéder au nettoyage, il faut pouce).
  • Page 32 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Four l Le four est doté d’un jeu de parois recouvertes d’un émail spécifique, auto- l Nettoyer le four lorsqu’il est encore tiède. nettoyant. Grâce à cet émail, les encras- l Le four doit être nettoyé après chaque sements, graisses ou les restes de cuis- utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer son seront éliminés automatiquement, à le four l’éclairage allumé.
  • Page 33 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment enlever la porte Comment enlever la vitre intérieure Afin de pouvoir nettoyer plus facilement 1. Décrocher la plinthe supérieure de la l’enceinte du four, il est possible d’enlever porte à l’aide d’un tournevis plat, en la la porte.
  • Page 34 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE 3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- Comment changer l’ampoule d’éclairage du four tion (en partie inférieure de la porte). Ex- traire la vitre intérieure. (fig. D). 4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu Afin d’éviter une électrocution, de produit de nettoyage. avant de changer l’ampoule, La repose de la vitre se fait dans l’ordre s’assurer que l’appareil est éteint.
  • Page 35: Situations D'urgence

    SITUATIONS D’URGENCE Dans chaque situation d’urgence, il faut : l fermer les manettes de la cuisinière l débrancher l’appareil de la source d’alimentation l contacter le service après-vente Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l’aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau : PROBLÈME RAISON...
  • Page 36: Données Techniques

    DONNEES TECHNIQUES Tension nominale 230 / 400V~50 Hz Puissance nominale 8,9 kW Table vitrocéramique 6,0 kW Dimensions de la cuisinière 85 / 50 / 60 cm (hauteur/largeur/profondeur) Informations essentielles : Le produit est conforme aux normes EN 60335-1, EN 60335-2-6, en vigueur dans l’Union européenne.
  • Page 40 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...

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