on. Pour votre sécurité, utilisez toujours l'élément de maintien
du produit découpé. Poser le produit sur la plaque et mettre
l'élément de maintien au centre pour que les trois aiguilles en
métal intégrées puissent pénétrer dans le produit pour éviter
un glissement (voir illustration 1). Lors de la découpe, la sur-
face de la main ou les doigts posés pressent le poinçon vers
le bas et font que le produit est découpé automatiquement
et pratiquement dans sa totalité. Veillez à déplacer l'élément
de maintien du produit sur la râpe dans le sens des flèches
indiquées (voir illustration 2). Toujours fermer le recouvrement
de protection en cas de non-utilisation et veiller à ce que le
support prenne encoche de manière perceptible.
Astuce :
• Les deux renflements du fond de l'élément de maintien
du produit découpé assurent aussi un maintien sûr avec
des produits plus longs comme les courgettes ou les
concombres.
2 Élément supérieur de découpe avec unité de découpe :
L'élément supérieur de découpe se trouve sur le côté opposé
de la râpe. L'unité de découpe pour petits dés et dés/bâton-
nets de petite taille ou le Nicer Julietti Smart peuvent y être
utilisés.
Unité de découpe :
Pour ouvrir l'élément supérieur de découpe, desserrez le
verrouillage (« lock » = verrouillé ; « open » = ouvert), relevez
le couvercle et placez l'unité de découpe dans l'évidement
correspondant de l'élément. Veillez à placer d'abord l'unité sur
le côté tourné vers l'élément supérieur de découpe. Presser
ensuite l'autre côté jusqu'à ce que l'unité de découpe prenne
encoche de manière perceptible.
Si vous ne souhaitez utiliser qu'une surface de découpe, la
surface souhaitée doit alors se trouver en position 1 (voir
illustration 3). Il est possible de découper deux produits ali-
mentaires différents en même temps. Pour cela, respecter ce
qui suit : si un produit est plus dur que l'autre, placez ce pro-
duit le plus dur en Position 1 (effet de levier plus puissant), si
un produit est plus grand que l'autre, placez-le en Position 2
(effet de levier plus long) (voir illustration 3).
Remarque : Veillez à ne pas découper des produits alimen-
taires durs comme des carottes, des courges, des fruits à
noyau/pépins ou semblables avec les unités de découpe.
Découper les pommes, les poires, les pêches, les abricots etc.
uniquement dénoyautés ou épépinés. Découper les bananes,
les ananas, les melons, les mangues etc. uniquement sans la
peau.
Poser le produit à découper sur la surface de découpe souha-
itée (les produits alimentaires à peau comme par exemple les
poivrons ou les poires doivent reposer sur l'unité de découpe
avec la peau vers le haut). Observez que le produit doit
être découpé en petits morceaux convenant à la surface de
découpe pour qu'il y ait un espace suffisant entre le produit et
le cadre de l'unité de découpe sur les quatre côtés. Pour les
gros morceaux ou de tels qui doivent être découpés debout,
presser le produit à découper avec l'élément supérieur de
découpe pour qu'il ne puisse plus glisser. Si un produit NE
peut PAS être pressé facilement, c'est qu'il NE convient PAS
au mode de découpe.
Si vous souhaitez utiliser les deux surfaces de découpe en
même temps, la seconde grille doit être utilisée en plus de
celle qui est intégrée à l'élément supérieur de découpe. Pour
cela, pressez légèrement la cavité en forme de croix sur le
derrière de la grille dans le support en forme de croix sur
l'élément supérieur de découpe. La grille de nettoyage doit
en outre être mise en place pour permettre le nettoyage aisé
après la découpe.
Presser l'élément supérieur de découpe énergiquement vers
le bas d'un coup avec les deux suspensions. Si l'élément
supérieur de découpe NE peut PAS être fermé d'un coup, NE
PAS presser plus fort, car cela pourrait causer des dommages
à l'appareil. Si le produit s'est accroché dans les lames,
retirez-le en retournant l'unité de découpe et en pressant le
produit découpé vers l'extérieur avec précaution. Procédez de
la même manière pour enlever les restes d'aliment des lames
en utilisant une brosse à vaisselle.
L'élément supérieur de découpe doit être verrouillé avant d'uti-
liser une autre surface de travail ou de ranger l'appareil.
Astuces :
• Dés : Poser le produit à plat sur l'unité de découpe pour
découper en dés. Pour une soupe de pommes de terre
par exemple, découpez d'abord les pommes de terre en
rondelles. Plusieurs rondelles peuvent être placées sur la
lame pour découper en dés. Vous pouvez aussi procéder
ainsi avec des concombres, des courgettes etc.
• Bâtonnets : Pour découper en bâtonnets, comme par
exemple pour des pommes frites, posez les pommes de
terre debout l'une après l'autre sur l'unité de découpe.
Presser avec l'élément supérieur de découpe pour qu'elles
ne puissent plus glisser. On peut aussi découper de cette
manière de délicieux bâtonnets de concombres, de
pommes etc. pour les tremper. Si un produit NE peut PAS
être pressé facilement, c'est qu'il NE convient PAS au mode
de découpe.
• Plongez l'unité de découpe dans l'eau avant de
commencer le travail Les lames humidifiées coupent
plus rapidement et vous avez besoin de moins de
force
Nicer Julietti Smart :
Retirez l'élément supérieur de découpe du Nicer Dicer Magic
Cube Smart en l'ôtant verticalement vers le haut pour qu'il se
détache de ses supports latéraux. Le cadre du Nicer Julietti
Smart est inséré dans le cadre de découpe à la place de
l'unité de découpe. Veillez à placer d'abord le cadre sur le
côté tourné vers l'élément supérieur de découpe. Presser
ensuite l'autre côté jusqu'à ce que le cadre prenne encoche
de manière perceptible (voir illustration 4). Tourner l'unité à
spirales dans le sens horaire jusqu'à ce qu'elle prenne enco-
che; la lame doit être dirigée vers le bas. Veillez au repère sur
le cadre et l'unité à spirales. Insérez le légume (par exemple
des concombres, des carottes, des radis, des courgettes) dans
le Nicer Julietti Smart et tournez-le avec une légère pression
dans le sens horaire pour découper des spirales ou des julietti
décoratifs.
3 Râpe (grossière) / Râpe à julienne :
Les deux autres ouvertures sont prévues pour les différentes
râpes. Placez la râpe souhaitée dans l'une des deux ouver-
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