Temps approximatif de conservation des denrées congelées
Denrée
Légumes
Fruits
Pains, pâtisserie
Lait
Plats cuisinés
Viande: boeuf
veau
porc
volaille
gibier
viande hachée
Saucissons fumés
Poissons: maigres
grasses
Tripes
Décongélation des denrées congelées
Utilisez les denrées décongelées le plus vite possible. Les
denrées sont d'ailleurs conservées par le froid, mais les micro-
organismes ne sont pas détruits et après la décongélation ils
deviennent vite actifs pour gâter les produits. Une
décongélation partielle réduit la valeur nutritive des denrées,
particulièrement des fruits et des légumes, ainsi que des plats
cuisinés.
Comment faire des glaçons
Il est recommandé de placer le bouton du thermostat sur la
position moyene pour fabriquer des glaçons.
Remplissez jusqu'aux 2/3 le moule à glaçons avec l'eau froide
ou un autre liquide pouvant être congelé et placez le moule à
cet effet (ou posez-le sur la plaque réfrigérante).
La durée de fabrication des glaçons dépend de la température
ambiante, du réglage du thermostat et de la fréquence
d'ouverture de la porte. Elle varie de 2 à 6 heures, suivant le
type de réfrigérateur (grandeur des plaques réfrigérantes). Il
est conseillé d'avoir des cubes de glace en réserve si le
réfrigérateur est petit et également en période de grande
consommation de glaçons (les cubes de glace peuvent être
conservés dans un moule supplémentaire fermé). Pour faire
tomber les cubes de glace, tournez le moule à glaçons, faites
couler un peu d'eau froide
sur le fond et pliez légèrement le moule (faites-le bomber).
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Notice d'utilisation
Temps de conservation (en mois)
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