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La machine démarre automatiquement un test
pour vérifier la correcte insertion de la sonde dans
le produit.
Si le test est positif, le cycle de refroidissement
poursuit, sinon la machine démarre un cycle de
refroidissement
selon
spécifique).
Le paramètre r9 établis le point limite de travail
pendant
la
phase
intensive.
température détectée par la sonde à cœur atteinte
la valeur donnée par le paramètre r13, la phase
intensive est considérée terminée.
Pendant le refroidissement rapide l'écran affiche
la température lue par la sonde à cœur.
La
pression
du
bouton
température lue par la sonde de la chambre.
Si la température du produit atteinte la valeur
réglé, dans la durée maximale du cycle de
refroidissement rapide, le cycle est considéré
comme terminé : automatiquement se démarre un
Refroidissement rapide selon temps.
1
Sélectionner
le
refroidissement
appuyant deux fois sur la touche
voyants
et
clignotent. Le display affiche
la durée du cycle. En appuyant sur les touches
et
il est possible de modifier le temps
de refroidissement rapide.
Refroidissement Rapide Intensif selon Temps
1
temps
(voir
chapitre
Dès
que
la
affiche
la
2
rapide
en
: les
3
2
cycle de conservation et l'avertisseur sonore
émette un son intermittente.
Si la température du produite n'atteinte pas la
valeur réglé dans la durée maximale comme fixé
au paramètre r5, le cycle continue : le voyant
clignote et l'avertisseur sonore émette un son
intermittente. Pour arrêter l'avertisseur sonore
appuyer sur une touche quelconque.
Dès que la température du produit est inférieure à
la valeur réglée, le cycle de refroidissement rapide
est terminé et automatiquement se démarre un
cycle de conservation.
Pendant la phase de conservation l'écran affiche
la température relevée par la sonde de la
chambre, le voyant
Appuyer sur la touche
de conservation.
Démarrer le cycle en appuyant sur la touche :
. Les voyants
A' la fin du temps programmé, le cycle de
refroidissement
rapide
automatiquement
se
conservation.
Pendant la phase de conservation l'écran affiche
la température relevée par la sonde de la
chambre, le voyant
Appuyer sur la touche
de conservation.
Sélectionner
le
appuyant deux fois sur la touche
voyants
et
cycle intensif appuyer sur la touche
voyant
clignote.
11
FRANÇAIS
s'allume.
pour conclure le cycle
et
sont allumés.
est
terminé
démarre
un
cycle
s'allume.
pour conclure le cycle
refroidissement
rapide
: les
clignotent. Pour choisir le
FR
et
de
en
: le
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