Fagor 5HA-196 X Guide D'utilisation Et D'entretien page 22
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Voir aussi pour 5HA-196 X:
- Guide d'utilisation et d'entretien (118 pages) ,
- Guide d'utilisation et d'entretien (122 pages)
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PRO-
FOOD
GRAMME
MEAT AND POULTRY
Veal
1,5 kg
Pork loin
1,5 kg
Roast chicken
1,25 kg
Roast rabbit
1,2 kg
Roast lamb
1 kg
Pork leg
1,5 kg
Pork ribs
1,5 kg
Turkey legs
pavo (2)
Turkey
4 kg
DESSERTS
Caramel
custard
Sponge
cake
Pears baked
in wine
Pastries
THAWING
For all kinds
of food
TEMPERATURE
TIME
190
o
C
50-60 min
374
o
F
200
C
50-60 min
o
392
o
F
210
o
C
50-60 min
410
o
F
230
o
C
25-35 min
446
o
F
200
o
C
40-55 min
392
o
F
150
o
C
85-95 min
302
o
F
200
o
C
30-40 min
392
o
F
150
o
C
40-50 min
302
o
F
170
o
C
115-125 min
338
F
o
150
C
30-40min
o
302
F
o
180
o
C
15-25min
356
o
F
220
o
C
50-60min
428
o
F
200
o
C
8-12min
392
o
F
75
o
C
165
o
F
22
POSITION
PRE-
FOOD
HEATING
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
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