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INSTALLATION
L'appareil doit être installé sur une surface stable et sèche, en matériau non infl ammable et résistant à la
chaleur, à une hauteur d'environ 80 cm par rapport au sol. Le local dans lequel l'appareil est installé doit être
bien ventilé. Entre l'appareil et les parois, il est nécessaire de maintenir une distance d'environ 5 cm, et dans le
cas où ces dernières n'offriraient pas une bonne résistance à la chaleur, il est nécessaire de mettre en œuvre
les protections permettant d'assurer l'isolation thermique nécessaire.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Installation et mise en service de l'appareil doivent être confi és à un personnel possédant les compétences
nécessaires à cet effet et effectués dans le respect des normes en vigueur en matière de
matière de prévention des accidents et dans le respect des normes IEC. Veiller à effectuer le branchement
électrique dans le respect des données fi gurant sur la plaque des caractéristiques techniques. Les prises
d'alimentation doivent se trouver à proximité de l'appareil et être faciles d'accès; elles doivent en outre être
dotées d'un interrupteur dont l'ouverture des contacts soit d'au moins 3 mm.
UTILISATION ET ENTRETIEN
Utilisation à l'aide d'huile: il est recommandé de faire usage d'une huile de bonne qualité (type ...); les meilleurs
résultats s'obtiennent à l'aide d'huile d'olive ou d'huile d'arachide.
Utilisation à l'aide de graisse: les graisses les mieux adaptées sont les graisses de type végétales; la graisse
doit être fondue avant d'être placée dans la friteuse.
Verser la graisse ou l'huile dans le bac de friture jusqu'à ce que soit atteint le niveau intermédiaire entre le
MINI et le MAXI. Ne jamais mettre en marche l'appareil dans le cas où le niveau d'huile ou de graisse serait
insuffi sant. Avant d'être frits les aliments doivent bien essuyés et salés après friture.
Appuyer sur l'interrupteur principal, amener la commande graduée E de réglage du thermostat sur la
température voulue; au bout de quelques minutes, une fois la température voulue atteinte, le témoin lumineux
doit s'éteindre.
Une fois la friture effectuée, accrocher le panier de façon à l'égoutter et ne pas refermer le couvercle avant que
l'huile ou la graisse ne se soit refroidie.
NOTE: FRITEUSES ÉQUIPÉES DE THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
Dans le cas où le thermostat de la friteuse serait défectueux, le thermostat de sécurité en assure le blocage et le
bouton rouge, situé sur la partie externe, se déclenche; si tel devait être le cas, établir la cause de l'anomalie.
Une fois effectuées les opérations de fi ltrage et de nettoyage, remplir à nouveau la friteuse et, au besoin, rajouter
la quantité d'huile nécessaire pour rétablir le niveau.
ENTRETIEN
Après refroidissement, éliminer la mousse éventuellement présente. A intervalles réguliers, fi ltrer l'huile froide
(au bout d'un certains nombre de fritures) en la transvasant dans un récipient à l'aide d'un chinois ou autre
passoire, nettoyer la friteuse à l'aide d'eau chaude et bien l'essuyer. Pour retirer la cuve de friture, soulever le
groupe des résistances de chauffage - lesquelles doivent être soigneusement nettoyées - en veillant à ne pas
endommager le bulbe.
Une fois les opérations de fi ltrage et de nettoyage effectuées, remplir à nouveau la friteuse et, au besoin, rajouter
la quantité d'huile neuve nécessaire pour rétablir le niveau.
GARANTIE
La garantie est applicable à compter de la date d'achat pendant une durée de 12 (douze) mois. La rupture d'un
composant causée, à l'appréciation exclusive du fabricant, par un vice de fabrication ou un défaut du matériau
donne droit sans fais aucun à la réparation ou au remplacement de celui-ci auprès du centre d'assistance le
plus proche.
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