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Plat
Fonction
Petit gâ-
Chaleur
teau
Tournante /
Chaleur
tournante
Tourte
Convection
aux pom-
naturelle
mes
Tourte
Chaleur
aux pom-
Tournante /
mes
Chaleur
tournante
Génoise
Convection
sans
naturelle
graisse
Génoise
Chaleur
sans
Tournante /
graisse
Chaleur
tournante
Génoise
Chaleur
sans
Tournante /
graisse
Chaleur
tournante
Biscuits
Chaleur
sablés
Tournante /
Chaleur
tournante
Biscuits
Chaleur
sablés
Tournante /
Chaleur
tournante
Biscuits
Convection
sablés
naturelle
22
Posi-
Accessoi-
tions
res
des gril-
les
Plateau
2 et
de cuis-
4
son
Grille
2
métalli-
que
Grille
2
métalli-
que
Grille
2
métalli-
que
Grille
2
métalli-
que
Grille
2 et
métalli-
4
que
Plateau
3
de cuis-
son
Plateau
2 et
de cuis-
4
son
Plateau
3
de cuis-
son
Tempé-
rature
Durée (min)
(°C)
150 -
20 - 35
160
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 -
20 - 40
150
140 -
25 - 45
150
140 -
25 - 45
150
Remarques
Déposez 20 petits
gâteaux sur un
plateau de cuis-
son.
Utilisez 2 moules
(20 cm de diamè-
tre) placés en dia-
gonale.
Utilisez 2 moules
(20 cm de diamè-
tre) placés en dia-
gonale.
Utilisez un moule à
gâteau (26 cm de
diamètre).
Préchauffez le four
pendant 10 minu-
tes.
Utilisez un moule à
gâteau (26 cm de
diamètre).
Préchauffez le four
pendant 10 minu-
tes.
Utilisez un moule à
gâteau (26 cm de
diamètre). Placés
en diagonale.
Préchauffez le four
pendant 10 minu-
tes.
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