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Weber Genesis E-335 Manuel Du Propriétaire
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Manuel du propriétaire de barbecue au gaz naturel
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de référence. Pour toute question, communiquez dès maintenant avec nous.
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Sommaire des Matières pour Weber Genesis E-335

  • Page 1 Enregistrez votre barbecue au gaz et recevez du contenu spécial qui fera de vous le maître incontesté de la cuisson à l’extérieur. Scannez le code QR ou enregistrez-vous en ligne sur weber.registria.com Besoin d'aide pour? Visitez photoregister.com/help ou envoyez un message texto HELP au 71403...
  • Page 2 Consignes de sécurité Installation et assemblage DANGER : En cas de feu de friture, fermez tous les brûleurs et laissez le couvercle fermé jusqu’à ce que DANGER : Ce barbecue n’a pas été conçu pour importantes le feu soit éteint. être installé sur un véhicule de plaisance ni sur AVERTISSEMENT : Certaines parties accessibles un bateau.
  • Page 3 Nous souhaitons vous accompagner pour toute la durée de vie La promesse WEBER de votre appareil. Prenez quelques minutes pour enregistrer votre barbecue. Lors de votre enregistrement, en demandant votre WEBER ID, vous obtiendrez Caractéristiques l’accès à des contenus exclusifs concernant le barbecue, rien que pour vous.
  • Page 4 La promesse WEBER Tout le monde à Weber est fier de fabriquer des barbecues durables et d’offrir un excellent service à la clientèle. LES PIÈCES ET LES ACCESSOIRES REMPLACÉS DANS Merci d’avoir acheté un produit WEBER. Weber-Stephen Products Cette GARANTIE est annulée si les dommages, la détérioration, la LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE SONT GARANTIS...
  • Page 5 PERFORMANCE Le système de cuisson haute performance définit les normes d’excellence dans le monde du barbecue à gaz et place Weber dans une classe à part. Ce système de cuisson puissant représente l’aboutissement de 65 ans d’expérience, de savoir- faire culinaire, et surtout, d’attention portée aux besoins des personnes qui comptent le plus : les...
  • Page 6 Renseignements importants Installation type d’un tuyau sur les branchements de gaz de barbecue NG Modèles 325S • 330 • 335 naturel et de gaz À L’INTÉRIEUR DE LA MAISON Qu’est-ce que le gaz naturel? Le gaz naturel est un mélange gazeux combustible Conduite de composés hydrocarbonés que l’on trouve d’alimentation en gaz...
  • Page 7 Raccordement du flexible et vérification des fuites Raccordement du flexible à la conduite d’alimentation en gaz Un raccord à débranchement rapide relie votre barbecue à la conduite d’alimentation en gaz. Aucun gaz ne sera acheminé au barbecue si le raccord à débranchement rapide n’est pas correctement fixé.
  • Page 8 été testés pour les flammes. WEBER recommande d’effectuer une vérification approfondie supplémentaire des fuites après l’assemblage ainsi qu’une fois par an. Les raccords suivants doivent être testés :...
  • Page 9 b) Si la fuite se situe au niveau de l’un des raccords indiqués dans l’illustration (F), resserrez le raccord à l’aide d’une clé et vérifiez à nouveau l’absence de fuite avec une solution d’eau et de savon. Si la fuite persiste, coupez le gaz. N’UTILISEZ PAS LE BARBECUE.
  • Page 10 Des grilles de cuisson propres éviteront aussi vous détectez des brins sur les grilles de que votre prochain repas colle. cuisson ou sur la brosse. Weber recommande 1. Brossez les grilles à l’aide d’une brosse à poils d’acheter une nouvelle brosse à barbecue en en acier inoxydable immédiatement après le...
  • Page 11 Allumage du barbecue Utilisation du système d’allumage électronique pour allumer le barbecue Chaque bouton de commande actionne un brûleur individuel, et chaque brûleur s’allume de façon indépendante. Allumez les brûleurs de la gauche vers la droite. Tous les brûleurs devraient être allumés pour le préchauffage, mais ils n’ont pas besoin d’être tous allumés pendant la cuisson.
  • Page 12 Utilisation de la zone de saisie Saisir les aliments est une technique de cuisson directe au barbecue utilisée pour les viandes, comme le steak, les pièces de volaille, les poissons et les côtelettes. Cette technique consiste à faire dorer la surface des aliments à...
  • Page 13 Allumer le brûleur latéral Utilisation du système électronique pour allumer le brûleur latéral Passez à l’étape 3 quand des brûleurs principaux de votre barbecue sont déjà allumés et que vous souhaitez allumer le brûleur latéral. Si aucun des brûleurs principaux n’est allumé et que vous n’utilisez que le brûleur latéral, commencez par l’étape 1.
  • Page 14 La cuisson directe ou indirecte OFF (éteint) HIGH MÉDIUM (élevé) (moyen) MÉTHODE DE CUISSON MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE INDIRECTE Utilisez la méthode de cuisson directe pour les petits morceaux tendres Appliquez la méthode de cuisson indirecte pour les grandes pièces de viande nécessitant moins de 20 minutes de cuisson, comme les hamburgers, les nécessitant plus de 20 minutes de cuisson ou pour les aliments délicats biftecks, les côtelettes, les chiches-kébabs, les morceaux de poulet désossés,...
  • Page 15 (A). L’entretoise fournie avec votre barbecue n’est utilisée qu'en cas d'utilisation avec WEBER CRAFTED Outdoor Kitchen Collection (B). Vous trouverez ces accessoires et d’autres sur weber.com. Cuisson au barbecue – Choses à faire et à ne pas faire Préchauffez toujours le barbecue.
  • Page 16 AVERTISSEMENT : Ne retirez pas les composants chaleur directe chauds du barbecue pendant l’utilisation. Le fumoir est positionné à l’endroit où le logo Weber se AVERTISSEMENT : N’employez jamais trouve au-dessus du brûleur central pendant la cuisson, de bois ayant été traité ou exposé à des avec les brûleurs principaux réglés sur bas (G).
  • Page 17 à l’intérieur de l’armoire permettent L’espace de rangement latéral (A) est idéal pour cuisson extensible de ranger la grille d’espacement WEBER CRAFTED, ranger les accessoires et les ustensiles de barbecue. qui peut être utilisée avec les ustensiles de barbecue Le panier à...
  • Page 18 Nettoyage et entretien Nettoyage de l’intérieur du barbecue Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu. De faibles températures, une chaleur irrégulière et l’adhérence des aliments aux grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et l’entretien n’ont que trop tardé.
  • Page 19 NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DU BARBECUE L’extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le type de surface. Nettoyage des surfaces en acier inoxydable Nettoyez l’acier inoxydable à l’aide d’un nettoyant ou d’un produit à...
  • Page 20 « Vérification des composants du système d’allumage électronique ». 9) Rangez le porte-allumettes en le suspendant sous la tablette latérale gauche (B). PIÈCES DE RECHANGE Pour obtenir des pièces de rechange, communiquez avec le détaillant de votre région ou connectez-vous au site weber.com.
  • Page 21 à la clientèle de Weber-Stephen Products LLC. ATTENTION : Les ouvertures du tuyau du brûleur doivent être correctement positionnées au-dessus des orifices de la valve.
  • Page 22 REMARQUE : Essuyez régulièrement les lentilles avec un chiffon humide pour que les lumières restent allumées. APPELEZ LE SERVICE À LA CLIENTÈLE Si vous éprouvez encore des problèmes, communiquez avec le représentant du service à la clientèle de votre région à l’aide des coordonnées qui se trouvent sur le site weber.com.
  • Page 23 Vérification des composants du système Vérification des fils Deux endroits qui pourraient poser problème doivent d’allumage électronique être contrôlés : Quand vous appuyez sur le bouton d’allumage, vous 1) Vérifiez que les fils d’allumage sont correctement devriez entendre un cliquetis. Si ce n’est pas le cas, branchés sur les bornes du bouton d’allumage, vérifiez la pile, puis les fils.
  • Page 24 Guide de cuisson au barbecue Type Épaisseur/Poids Temps de cuisson total approximatif VIANDE ROUGE Épaisseur ¾ po (1,9 cm) De 4 à 6 minutes à feu vif direct Steak : Steak de contre-filet, aloyau gros filet, Épaisseur 1 po (2,5 cm) De 6 à 8 minutes à feu vif direct faux-filet, bifteck d’aloyau et filet mignon (filet) De 14 à 18 minutes saisir de 6 à...
  • Page 25 GENESIS E-335•S-335 GENESIS SE-S-335...
  • Page 26 GENESIS E-435 • S-435 GENESIS - E/S-435 NG - US 063021...
  • Page 27 GENESIS SP-E-335 GENESIS SL-S-435...
  • Page 28 États-Unis : Canada : Mexique : 1-800-446-1071 1-800-446-1071 01 800 0093237 © 2022. Conçu et fabriqué par Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 É.-U.