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Comment utiliser le four
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide
de la commande four.
En faisant coïncider le symbole de la manette
avec le repère situé sur le bandeau de commande,
vous obtiendrez:
0
Position arrêt
Pâtisseries Poissons Cuisson tradition-
nelle
Mantien au chaud Cuisson par l'élément
chauffant supérieur (voûte)
Flan Tartes Cuisson par l'élément
chauffant inférieur (sole)
Gratins Gril traditionnel (gril simple)
Gratins Tournebroche Gril et tournebro-
che
Grillades Minces Gril traditionnel (gril dou-
ble)
Grillades Êpaisses Gril ventilée
Cuissons Groupées Cuisson par chaleur
tournante
Le thermostat
Le réglage de la température, entre repère
50°C et repère 250° s'effectue en tournant la ma-
nette du thermostat dans le sens des aiguilles d'une
montre.
Le voyant "thermostat"
Le voyant "thermostat" qui s'allume sur le ban-
deau de commande indique que le four est en train
de chauffer. Lorsque la température du four atteint
la valeur sélectionnée à l'aide du thermostat, le
voyant s'éteint.
Le ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de
commandes, les manettes, la poignée de la porte
du four.
Afin d'éviter tout danger de surchauffe, une fois
le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu'à ce
que la température atteigne des valeurs normales.
Il est normale que vous l'entendiez encore
quelques instants après l'arrêt total de votre
four.
Thermostat de sécurité
Il coupe l'alimentation de toutes les résistances
du four en cas de surchauffages imputables à un
usage incorrect de l'appareil ou à la panne de
certains composants. L'enclenchement du thermos-
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