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Manuels Connexes pour Gaggenau BOP 211
Sommaire des Matières pour Gaggenau BOP 211
- Page 1 Gaggenau Notice d'utilisation BOP 210/211 Four...
- Page 2 Enceinte du four concernant les produits, accessoires, pièces de Insertion des accessoires rechange et services sur Internet sous : Mise en marche www.gaggenau.com et la boutique en ligne : Chauffe rapide www.gaggenau-eshop.com Coupure de sécurité Fonctions de la minuterie Appeler le menu Minuterie Minuterie Chronomètre...
- Page 3 ã=Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors Risque d'incendie ! que vous pourrez utiliser votre appareil Tout objet inflammable entreposé dans le ▯ correctement et en toute sécurité. Conserver compartiment de cuisson peut la notice d'utilisation et de montage pour un s'enflammer.
- Page 4 Risque de brûlures ! Risque de brûlure ! Les éléments accessibles deviennent L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors ▯ chauds pendant le fonctionnement. Ne de la fonction de nettoyage. Ne jamais toucher jamais toucher les éléments chauds. la porte de l'appareil. Laisser l'appareil Eloigner les enfants.
- Page 5 Causes des dommages Protection de l'environnement Attention ! – Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect sur le fond du compartiment de cuisson : Ne de l'environnement. posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
- Page 6 Découvrir l'appareil Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments de commande. Nous vous fournissons également des informations sur l'enceinte de cuisson et les accessoires. Four Joint de porte Résistance du gril Prise pour résistance supplémentaire (acces- soire spécial pour pierre à...
- Page 7 Afficheur et éléments de commande Symboles Cette notice est valable pour différentes versions Symbole Fonction d'appareil. Selon le modèle d'appareil, des légères différences sont possibles. Marche Ø Arrêt La commande est identique sur toutes les versions d'appareil. Pause/fin Annuler Ž Annuler ™...
- Page 8 Couleurs et représentation Informations supplémentaires Effleurez le symbole ( si vous pouvez consulter Couleurs d'autres informations. Les différentes couleurs servent à guider l'utilisateur dans les situations de réglage respectives. Pour les informations importantes et les invitations à agir, le symbole ) s'affiche. Des informations importantes touchant à...
- Page 9 Positions du sélecteur de fonction Position Fonction/type de cuisson Température Application Position zéro ž Éclairage 50 - 300°C Chaleur tournante : pour les gâteaux, petits fours et gratins, sur plusieurs niveaux. Chaleur tournante température proposée 170°C Le ventilateur situé sur la paroi du fond répartit la chaleur de manière régulière dans le four.
- Page 10 électrique ou si l'appareil était hors tension pendant plusieurs jours. Accessoires spéciaux Après le raccordement électrique, le logo GAGGENAU apparaît d'abord pendant env. 30 Vous pouvez commander les accessoires suivants secondes, puis le menu "Premiers réglages" auprès de votre distributeur : s'affiche automatiquement.
- Page 11 Confirmer avec ™. Régler l'année à l'aide du bouton rotatif. Confirmer avec ™. )RUPDW GH O KHXUH 'DWH Régler l'heure Terminer la première mise en L'heure apparaît dans l'afficheur. service Régler l'heure désirée avec le bouton rotatif. "Première mise en service terminée" apparaît dans Confirmer avec ™.
- Page 12 Ne recouvrez pas le fond d'une feuille ‒ Plusieurs affichages sont possibles en mode d'aluminium. Une accumulation de chaleur veille. Par défaut, vous voyez le logo GAGGENAU pourrait endommager l'appareil. et l'heure. Si vous voulez modifier l'affichage, consultez le chapitre Réglages de base.
- Page 13 Mise en marche Fonctions de la minuterie Choisir le mode de cuisson voulu au moyen du sélecteur de fonction. Le mode sélectionné Dans le menu de la minuterie, réglez : s'affiche avec la température proposée. Š la minuterie courte durée Si vous souhaitez modifier la température : sélectionner la bonne température au moyen du p chronomètre...
- Page 14 Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le symbole Š et le temps qui s'écoule sont affichés dans symbole p et le temps qui s'écoule sont affichés dans la visualisation.
- Page 15 Temps de cuisson Modifier le temps de cuisson : Appeler le menu Minuterie. Au moyen de C, appeler la fonction "Temps de cuisson" 6. Modifier le temps de Si vous réglez la durée de cuisson, l'appareil se cuisson au moyen du sélecteur rotatif. Démarrer au coupera automatiquement une fois que le temps sera moyen de I écoulé.
- Page 16 Fin de la cuisson Modifier la fin du temps de cuisson : Appeler le menu de la minuterie. Au moyen de C, choisissiez la fonction "fin du temps de cuisson" 5. Vous pouvez retarder la fin de la cuisson. Régler la fin du temps de cuisson à la valeur Exemple : Il est 14:00 h.
- Page 17 Réglage de la minuterie longue Minuterie longue durée durée Mettre le sélecteur de fonction sur ž. Cette fonction maintient l'appareil à une température comprise entre 50 et 230°C en mode chaleur Effleurer le symbole /. tournante. L'afficheur propose 24 h à 85°C. Démarrer au moyen de I Vous pouvez maintenir des mets au chaud jusqu'à...
- Page 18 Entrer un nom Recettes personnelles Entrer le nom de la recette sous "ABC". Vous pouvez mémoriser jusqu'à 50 recettes personnelles. Vous pouvez enregistrer une recette. Vous pouvez donner un nom à ces recettes, afin que vous puissiez les appeler rapidement et aisément en cas de besoin.
- Page 19 Démarrer la recette Sécurité enfants Placer le sélecteur de fonction sur un mode de cuisson quelconque. L'appareil est équipé d'une sécuritéenfants, afin que Le symbole i s'affiche. les enfants ne le manient pas par mégarde. Effleurer le symbole i. Sélectionner une recette au moyen du sélecteur rotatif.
- Page 20 - Date + logo GAGGENAU réglés, confirmer "Marche" avec ™ et sélectionner l'affichage désiré à l'aide du - Heure + date bouton rotatif. - Heure + date + logo GAGGENAU La sélection est affichée. Réduite Indication sur l'affi- Réduite* / standard Lors du réglage...
- Page 21 Format de la date D.M.Y* Réglage du format de la date D/M/Y Y/M/D Date Date actuelle Réglage de la date. Commutation entre année/mois/jour avec le symbole C. Langue Allemand* / Français / Italien / Sélectionner la langue pour l'affichage de Espagnol / Portugais / Néerlandais / texte Danois / Suédois / Norvégien /...
- Page 22 Nettoyage et entretien Zone Produit de nettoyage Aluminium Nettoyer avec un produit doux pour le nettoyage de vitres. Essuyer les sur- Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre faces horizontalement et sans appuyer, au moyen d'un chiffon à vitres ou d'une appareil, il gardera longtemps un aspect neuf et lingette non pelucheuse en micro- restera intact.
- Page 23 ã Enlever les grilles Risque de brûlure ! L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de la Vous pouvez enlever les grilles pour les nettoyer. fonction de nettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants Enlever les grilles éloignés Soulever la grille à...
- Page 24 Anomalies – que faire ? ã Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous- Risque de choc électrique ! même facilement aux anomalies. Avant de contactez le Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un service après-vente, veuillez vérifier les points technicien du service après-vente formé par nos soins suivants : est habilité...
- Page 25 Remplacement de la lampe du four Service après-vente Vous pouvez remplacer la lampe du four. Vous trouverez des lampes halogène résistantes à la Si votre appareil doit être réparé, notre service après- température (60 W/230 V/G9) auprès du service vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours après-vente ou bien chez les distributeurs spécialisés.
- Page 26 Tableaux et conseils Remarques ‒ Après le préchauffage, ouvrez la porte le moins de temps possible pour mettre le plat dans ‒ Les valeurs fournies sont indicatives. La l'appareil. température et la durée dépendent de la quantité et de la nature des mets. ‒...
- Page 27 Pâtisseries Niveau du Chaleur Chaleur tour- Chaleur tour- Chaleur de Temps de four tournante nante éco nante + cha- voûte + cha- cuisson leur de sole leur de sole en min. Température Température en °C en °C Température Température en °C en °C Choux à...
- Page 28 Que faire si ... La solution ... les petits fours sont collés à la plaque ? Remettez la plaque au four un court moment et décollez tout de suite les petits fours..le gâteau ne se décolle pas lorsque vous renversez le Décollez-le du bord avec précaution au moyen d'un couteau.
- Page 29 Plats Niveau du Chaleur tour- Gril à plat + Chaleur de Temps de Tempéra- four nante circulation voûte + chaleur cuisson ture à cœur d'air de sole en min. en °C Température en °C Température Température en °C en °C Rôti de sanglier* 170 - 180 60 - 90...
- Page 30 Tableau de cuisson au gril ▯ Attention ! Faites griller seulement porte fermée. Les morceaux à griller doivent avoir à peu près la même épaisseur minimale de 2 à 3 cm. Ils ▯ Pour rôtir, utilisez la grille de la lèchefrite bruniront ainsi de manière uniforme et resteront (accessoire ou accessoire spécial, selon les bien juteux.
- Page 31 Décongélation ▯ Choisissez le mode "Décongélation". ▯ Insérez au deuxième niveau la grille portant le produit surgelé. Placez dessous la lèchefrite afin de recueillir le liquide de décongélation. ▯ Décongelez à 45 - 50°C les grands morceaux de viande (rôtis, poulets, etc.) afin qu'ils ne commencent pas à...
- Page 32 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...