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La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 40mm.
La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de
son encastrement, une paroi d'armoire haute ou un mur peut se trouver sur l'un des côtés
et sur la face arrière. Mais de l'autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit
être plus haut que le plan de cuisson.
Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux
résistant à la chaleur (75°C).
Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.
Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l'humidité. Pour protéger
le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.
N'installer pas la table au dessus d'un four non ventilé ou d'un lave-vaisselle.
Garantir entre le fond du caisson de l'appareil un espace de 20 mm pour assurer une
bonne circulation de l'air de refroidissement de l'électronique.
Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d'y ranger des objets inflammables
(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.
L'écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d'elle
doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d'absence d'instructions
respecter une distance minimum de 760 mm.
Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte
mécanique, comme par exemple du fait d'un tiroir.
MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson
conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil
dans les instructions d'utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table
de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés
peut entrainer des accidents.
Ventilation
Pour optimiser la ventilation de la table à induction, une ouverture peut être pratiquée sur
l'arrière du caisson du meuble de cuisine afin d'augmenter le volume d'air disponible.
La traverse avant du meuble de cuisine doit être rabotée sur la largeur de la découpe
d'encastrement afin de permettre un léger passage d'air sous le plan de travail.
Toute traverse située sous le plan de travail et qui se trouverait dans le champ de la
découpe nécessaire à l'encastrement de la table de cuisson doit être supprimée.
Lors de l'encastrement de l'appareil, il faut veiller à ne pas obstruer les ouvertures prévues
dans le caisson de la table de cuisson, et ce afin de garantir la ventilation nécessaire au
bon fonctionnement de l'induction.
Il faut éviter de générer tout échauffement excessif sous la table de cuisson, lié par
exemple à la présence d'un four mal ventilé ou mal isolé.
Dans le cas où la table de cuisson à induction est installée au-dessus d'un four à pyrolyse,
celle-ci ne pourra pas être utilisée le temps de la pyrolyse.
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