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Utilisation du sélecteur de
pression
* selon modèle
!
Orientez votre cocotte de telle sorte que le
bouton d'ouverture soit face à vous.
Pour cuire les aliments en préservant un
maximum de vitamines
Positionnez le sélecteur sur
■
Pour une cuisson des viandes et poissons
Positionnez le selecteur de pression sur
■
Pour libérer la vapeur
Amenez progressivement le selecteur de
■
pression sur
.
!
La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de
la soupape de fonctionnement.
Vous pouvez aussi libérer la pression en plaçant
■
la cocotte sous un robinet d'eau froide. Dirigez le
jet d'eau sur la partie métallique du couvercle.
!
Retirer le minuteur avant le passage sous
l'eau.
ou
*.
.
13
5
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