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Kenwood BL760 Serie Mode D'emploi page 17

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astuces
Pour une performance optimale pour
moudre des épices, nous
recommandons de ne pas en mettre
plus de 50 g à la fois dans le moulin.
Les épices entiers gardent leur
saveur bien plus longtemps que les
épices moulus. Mieux vaut donc en
moudre une petite quantité à chaque
utilisation pour garder leur saveur.
tableau d'utilisation du moulin recommandée
Ingrédients
Noix, noisettes
Grains de café
Viande de bœuf crue – coupée
en cubes de 2,5 cm
Herbes
Aliments pour bébé & Purées
de fruits
Epices –
poivre noir en grains,
graines de cardamome, graines
de cumin, graines de coriandre,
graines de fenouil et clous de girofle
entretien et nettoyage
Éteignez, débranchez et démontez
toujours l'appareil avant de le
nettoyer.
Videz le pichet avant de le dévisser
de l'unité porte-lames.
N'immergez pas l'unité porte-
lames dans l'eau.
Le gobelet du moulin et le bol du
mixeur peuvent être lavés au lave-
vaisselle.
bloc-moteur
Passez un linge humide, puis
séchez.
N'immergez pas le socle
d'alimentation dans l'eau.
Stocker l'excédent de cordon dans
la zone de stockage située à l'arrière
du bloc d'alimentation
Pour dégager une saveur maximale
et des huiles essentielles, mieux vaut
griller les épices avant de les
moudre.
Les herbes sont mieux moulues
quand elles sont propres et sèches.
Qté Max.
Vitesse
50 g
5
50 g
5
100 g
Pulse
10 g
5
100 g
50 g
5
ensemble porte-lames
unité porte-lames
1 Dévissez le mixeur ou la base du
moulin du bol. Puis retirez le bloc de
lames en poussant de bas en haut.
Prenez des précautions
lorsque vous retirez l'unité
porte-lames du mixeur ou du
moulin.
2 Retirez et lavez la bague
d'étanchéité.
3 Ne touchez pas les lames
tranchantes : brossez-les à l'aide
d'eau chaude savonneuse pour les
nettoyer, puis rincez-les
soigneusement sous l'eau du
robinet. N'immergez pas l'unité
porte-lames dans l'eau.
4 Laissez sécher à l'envers.
.
autres parties
Lavez à la main, puis séchez.
17
Temps de
fonctionnement
10 secondes
30 secondes
5 secondes
5 secondes
30 secondes
30-60 secondes

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