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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
R R E E C C I I P P I I E E N N T T S S P P O O U U R R L L A A
V V I I T T R R O O C C É É R R A A M M I I Q Q U U E E
• • Les récipients
Ils doivent être conçus pour la cuisine élec-
trique.
Leurs fonds doit être plat.
Utilisez de préference des récipients en :
- Acier inoxidable avec fond trimetal épais ou
"sandwich".
- Aluminium avec fond lisse épais.
- Acier émaillé
• • Utilisation
Un réglage supérieur est nécessaire en cas :
- de quantités importantes
- de cuissons avec un récipient non couvert
- d'emploi d'une casserole en verre ou en
céramique.
Un réglage inférieur est nécessaire en cas :
- de cuisson d'aliment ayant tendance à brûler
facilement (commencer avec un réglage plus
faible, le réglage pouvant être augmenté si
nécessaire).
- de débordement (retirez le couvercle ou
enlevez la casserole, puis baissez le régla-
ge).
• • Economie d'énergie :
Pour finir la cuisson,mettre sur la position 0,
en laissant le récipient en place pour utiliser la
chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des éco-
nomies d'énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent possible
pour réduire les pertes de chaleur par évapo-
ration.
• • Régulation automatique des foyers
Les foyers se régulent automatiquement, ils-
s'allument et s'éteignent pour maintenir la
puissance sélectionnée. Ainsi, la température
reste homogène et adaptée à la cuisson de
vos aliments.
La fréquence de régulation varie selon la puis-
sance sélectionnée.
Conseil
Utiliser un récipient de taille adap-
tée.Le diamètre du fond du récipient doit
être égal ou supérieur à la zone sérigra-
phiée
Ne pas laisser un récipient vide sur une
zone de cuisson.
Ne pas laisser un récipient contenant de
l'huile ou de la graisse chaude sans sur-
veillance sur une zone de cuisson
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FR
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