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1.
Llene los moldes de hielo con agua, jugo o jarabe de sabor y colóquelos en el
congelador. Una vez congelados, retire los bloques de hielo. También pueden
utilizarse cubitos de hielo, pero requieren de más esfuerzo al girar la manivela.
Nota: Prepare bloques de hielo extra y guárdelos en el congelador para su uso
futuro.
2.
Coloque un bloque de hielo (o cubitos de hielo) en la máquina. Coloque el
molde de hielo vacío o un pequeño tazón debajo para atrapar el hielo raspado.
3.
Coloque la tapa con la manivela en la máquina, presiónela hacia abajo y gírela
en el sentido horario hasta quedar apretada. Sujete la manivela y gírela en
sentido horario para raspar hielo. Se le recomienda sujetar la base mientras se
raspa el hielo. Esto mantendrá firme la máquina de raspar.
4.
Cuando el bloque de hielo esté completamente raspado, deseche cualquier
pedazo de hielo restante y coloque un nuevo bloque de hielo para preparar más
hielo raspado.
5.
Pase el hielo raspado a un cucurucho de papel, tazón o taza, y luego añada su
jarabe Jelly Belly™ de sabor premium favorito, bebidas o frutas para crear su
propio granizado.
Después de cada uso, vacíe cualquier agua o partículas de hielo remanentes en la
máquina sacudiendo la misma. No es necesario lavar la máquina después de usar
hielo hecho con sólo agua. Sin embargo, después de usar bloques de hielo con
sabores, lávela y séquela a fondo. No la lave en el lavavajillas.
• Las bebidas carbonatadas congeladas son más fácil de raspar que el agua
congelada normal.
• No use hielo que ha salido directamente del congelador. Aconsejamos dejar
reposar el hielo sobre la encimera a fin de que "sude" durante unos minutos o
pasarlo brevemente por agua fría. Esto ablandará el hielo, lo que facilitará
rasparlo, producirá una "nieve" más esponjosa y evitará daños a la cuchilla de
raspar.
• Si la "nieve" tiene una apariencia de polvo, el hielo está demasiado frío. Si la
"nieve" ya no sale esponjosa con un aspecto mate, llame a Atención al Cliente
para pedir cuchillas de repuesto.
• Al raspar hielo, utilice cualquiera de los moldes provistos para preparar bloques o
cubos de hielo. No aconsejamos utilizar hielo picado o en copos, ni tampoco hielo
tipo cóctel (con agujeros en el mismo) para raspar.
• Al verter jarabes u otros sabores, comience por verter en la parte más ancha del
cucurucho, y luego gire el mismo y vierta jarabe hacia el centro del cucurucho.
Esto le dará la mejor concentración de sabor a lo largo del cucurucho.
• Al preparar granizados, no compacte el hielo en el cucurucho o plato. El hielo
raspado absorbe mejor los sabores cuando no se compacta.
• Si va a congelar una mezcla, como las de jarabe y agua o jugo, recuerde que la
congelación reduce el dulzor. Siempre pruebe las mezclas antes de congelarlas.
Si usted siente que algo está demasiado dulce, agregue un poco de jugo de limón
o de otro zumo ácido. Si no es lo suficientemente dulce, agregue más
edulcorante.
U
R
SO DEL
ASPADOR DE
L
R
IMPIEZA DEL
ASPADOR DE
C
ONSEJOS
H
IELO
H
IELO
P
RÁCTICOS
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