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Cuisinière à gaz encastrable
Manuel d'utilisation
NX60*87**** / NX60**87******

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Sommaire des Matières pour Samsung NX60 87 Serie

  • Page 1 Cuisinière à gaz encastrable Manuel d'utilisation NX60*87**** / NX60**87******...
  • Page 2 DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Ne faites jamais fonctionner la surface decuisson, sur AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la le dessus de cet appareil, sans surveillance. cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti- • Lenon-respect de cette mise en garde pourrait basculement.
  • Page 3 Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC AVERTISSEMENT ATTENTION Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans accord la cuisinière.
  • Page 4 Informations relatives à la réglementation DÉCLARATION DE LA FCC : DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements établies Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables par la FCC, définies pour un environnement non contrôlé.
  • Page 5 Plus de commodité et un entretien facile • Réorientation ou déplacement de l'antenne de réception La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 • Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur appareils domestiques séparés - une cuisinière à gaz, un four à gaz et •...
  • Page 6 Table des matières Four à gaz Informations importantes relatives à la sécurité Mode de cuisson Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil. Utilisation des grilles de cuisson Symboles utilisés dans ce manuel Guide des recettes Avertissement de la Proposition 65 adoptée par la Californie Mode friture par application d'air Commonwealth du Massachusetts Sonde thermique...
  • Page 7 Informations importantes relatives à la sécurité Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil. Avertissement de la Proposition 65 adoptée par la Californie • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. AVERTISSEMENT Veuillez lire les consignes de sécurité...
  • Page 8 Informations importantes relatives à la sécurité • N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou Sécurité incendie sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.
  • Page 9 Sécurité liée au gaz Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.
  • Page 10 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'installation • L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code AVERTISSEMENT d'installation du gaz naturel) en vigueur, CAN/CGA-B149.1, ou au Propane Installation Code (Code Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les...
  • Page 11 • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la • Pour faire flamber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C). flamber des aliments, la hotte doit être allumée.
  • Page 12 Informations importantes relatives à la sécurité • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement Sécurité liée au four refroidis. • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une AVERTISSEMENT vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à...
  • Page 13 Sécurité du tiroir de rangement Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles et/ou d'accident Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les mortel, respectez les précautions suivantes : précautions suivantes.
  • Page 14 Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander Résistance de convection auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). REMARQUE Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).
  • Page 15 Tableau de commande Utilisation du bouton de réglage Le bouton de réglage peut être manipulé des Rotation Rotation manières suivantes : en le tournant et en l'appuyant. 1. Rotation Pression Pression Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens horaire ou antihoraire, le mode suivant ou précédent s'affiche lors de la sélection du mode de cuisson.
  • Page 16 Avant de commencer Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière pour Pour régler la date la première fois. 1. Appuyez doucement sur 2. Sélectionnez Set Date (Régler la date) à l'aide du Mode veille Set Date bouton de réglage.
  • Page 17 Table de cuisson ÉTAPE 1 Brûleurs à gaz À chaque brûleur correspond un bouton qui vous Placez tous les ingrédients dans un récipient de permet de régler le niveau de la flamme de LO cuisson (casserole, poêle, etc.). (FAIBLE) à HI (ÉLEVÉE). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).
  • Page 18 Table de cuisson Allumage AVERTISSEMENT • Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure. ATTENTION • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé. flamme pour vérifier qu'elle reste allumée.
  • Page 19 Limitations de taille ATTENTION • Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-même, ATTENTION les autres grilles et la table de cuisson n'aient • Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un totalement refroidies. fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins •...
  • Page 20 Table de cuisson Gril ATTENTION • Ne retirez pas le gril tant que les grilles et les surfaces de la table de cuisson, ainsi que le gril lui- Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire, ce qui est même, n'ont pas totalement refroidi.
  • Page 21 Four à gaz ÉTAPE 1 Mode de cuisson Mettez tous les ingrédients dans un récipient • Assurez-vous que la porte est fermée avant de résistant à la chaleur. démarrer la cuisson. • Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à 30 secondes alors que le four est en mode de cuisson-rôtissage par convection, de cuisson ÉTAPE 2...
  • Page 22 Four à gaz Utilisation des grilles de cuisson Plage de Réglage du Température Sonde Départ Mode températures temps de Votre cuisinière à four est livrée avec 2 grilles et 7 positions pour les grilles. Les positions des par défaut (°F) thermique différé...
  • Page 23 Emplacement de la grille et des plats REMARQUE Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre • Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. possible du four pour assurer de meilleurs résultats. • Pour la cuisson d'aliments frais ou maison, étalez uniformément l'huile sur une partie plus large Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au afin que les aliments soient plus croustillants.
  • Page 24 Four à gaz Avant d'utiliser les grilles Guide des recettes Le four est équipé de deux grilles. Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées Cuisson traditionnelle empêchent la grille de sortir complètement de son logement. La fonction Cuisson traditionnelle est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des RETRAIT DES GRILLES ragoûts.
  • Page 25 Cuisson par convection Rôtissage par • Pratique pour les gros morceaux de viande tendres et non couverts. Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans convection • Pour obtenir des performances optimales, placez une lèchefrite et les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage une grille sous la viande ou la volaille.
  • Page 26 Four à gaz Guide de cuisson au gril Mode friture par application d'air Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 25. Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus REMARQUE croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux. Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode en mode de four unique et placez la plaque Friture •...
  • Page 27 Accessoire Quantité Température Temps Accessoire Quantité Température Temps Pommes de terre Oignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 20 à 25 min Frites surgelées 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min Chou-fleur, pané 30 à...
  • Page 28 Four à gaz Sonde thermique 2. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la prise de la paroi côté supérieur du four. La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne exacte 3.
  • Page 29 Tableau des températures Options de cuisson Type d'aliment Température interne (°F) ATTENTION 140 à 150 Saignant Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent Bœuf / Agneau À...
  • Page 30 Four à gaz Départ différé Fonctions spéciales La fonction Départ différé vous permet de différer le démarrage de la cuisson. Vous pouvez régler la fonction Départ différé afin de retarder de 12 heures maximum le démarrage automatique d'un L'option Sabbat (mode unique seulement) mode de cuisson que vous avez sélectionné.
  • Page 31 Pour activer l'option Sabbat ATTENTION • Lorsque l'option Sabbat est activée, ne tentez pas d'activer d'autres fonctions à l'exception de la fonction Cuisson traditionnelle. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement : celles du pavé numérique, Cuisson traditionnelle, Démarrage/Réglage du four et Arrêt du four. •...
  • Page 32 Four à gaz Minuterie Réglage Description La minuterie vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les Conversion automatique Permet de réduire automatiquement de 25 °F (15 °C) la tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter température pendant l'utilisation de la fonction Cuisson par les opérations de cuisson.
  • Page 33 Suppression des réglages de cuisson favoris Délai d'attente de l'écran 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage. Vous pouvez régler la durée avant l'activation de l'économiseur d'écran. 2. Sélectionnez Delete (Supprimer). 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Screen Timeout (Délai d'attente de l'écran) à...
  • Page 34 Four à gaz Réglage du système Unité de température (°F ou °C) Permet de modifier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut, Appuyez doucement sur pendant 3 secondes sur le tableau de commande, puis tournez le l'affichage indique des degrés Fahrenheit.
  • Page 35 Éclairage d'accueil Smart Control Le type d'éclairage est visible sur les boutons de la table de cuisson quand l'affichage du four se réveille. Connexion du four 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre appareil mobile. 2.
  • Page 36 Four à gaz Contrôle à distance du four Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi 1. Appuyez doucement sur apparaît à l'écran. Le four peut maintenant être contrôlé à distance Si vous réglez le désactivation de la connexion Wi-Fi, aucun appareil mobile ne peut se connecter à la cuisinière.
  • Page 37 Bixby Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ Démarrez la conversation avec Bixby sur un appareil mobile SAMSUNG en disant « Hi Bixby » ou en ou le basculement de l'appareil. appuyant sur la touche latérale. Reportez-vous au manuel en anglais pour les commandes vocales 1.
  • Page 38 • Si une grille devient trop difficile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrifier cette grille avec un lubrifiant au graphite. Portez des gants pendant le nettoyage. • Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la référence DG81-01629A.
  • Page 39 Côté extérieur de la porte Commandes des brûleurs • Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier inoxydable Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs de surface sont sur la position OFF (ARRÊT). figurant dans la section précédente. 1.
  • Page 40 Entretien Surface de la table de cuisson Grilles et composants des brûleurs La surface de la table de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Nous vous Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.
  • Page 41 Guide de réinstallation des brûleurs REMARQUE Tête des brûleurs doubles • Les parties en laiton de votre brûleur changeront 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture de couleur avec l'usage. Cependant, cela n'affectera pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. pas leur performance et vous pouvez nettoyer les parties en laiton avec un nettoyeur pour laiton.
  • Page 42 Entretien Brûleur ovale ATTENTION Tête du brûleur 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture Assurez-vous que tous les composants des brûleurs pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat lorsqu'ils seront correctement positionnés.
  • Page 43 Auto-nettoyage Pour effectuer le cycle d'auto-nettoyage Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de four. cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il vous suffit d'essuyer à...
  • Page 44 Entretien Après l'auto-nettoyage REMARQUE • La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de 400 °F Assurez-vous que tous les brûleurs de surface sont • Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes les éteints lorsque le four effectue un cycle d'auto- cendres résiduelles.
  • Page 45 Remplacement de l'ampoule du four Retrait et réinstallation de la porte du four Éclairage du four Comment retirer la porte ? L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous ouvrez la ATTENTION porte du four. •...
  • Page 46 Entretien Procédure de réinstallation de la porte Procédure de retrait et de réinstallation du tiroir de rangement 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. Tiroir de rangement 2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser les parties 1.
  • Page 47 Dépannage Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci-dessous Brûleur de surface puis essayez les actions suggérées. Problème Cause Action Points à contrôler Tous les brûleurs ne Le cordon d'alimentation n'est Assurez-vous que la cuisinière est s'allument pas.
  • Page 48 Dépannage Four Problème Cause Action Les brûleurs ne Les composants et les caches Reportez-vous à la page 41. Problème Cause Action brûlent pas de façon des brûleurs de surface La commande du four Le four peut rencontrer Appuyez doucement sur OFF (ARRÊT) homogène.
  • Page 49 Problème Cause Action Problème Cause Action Le brûleur du four ne Le verrouillage de la porte du L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. L'éclairage du four Le verrouillage de la porte du L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. s'éteint pas. four est activé. Maintenez la porte du four ouverte (lampe) ne s'allume four est activé.
  • Page 50 Dépannage Problème Cause Action Problème Cause Action La cuisson est Le ventilateur fonctionne Il ne s'agit pas d'un Fumée excessive Le four a été nettoyé pour la Ceci est tout à fait normal. Lors du terminée, mais automatiquement pendant un dysfonctionnement de l'appareil.
  • Page 51 Autres Problème Cause Action De la vapeur ou de la Ceci est tout à fait normal. L'orifice de ventilation du four se Problème Cause Action fumée s'échappent en trouve ici. Lorsque vous utilisez L'appareil n'est pas de La cuisinière n'a pas été Assurez-vous que le sol est plan, dessous du tableau de des fonctions de convection ou que...
  • Page 52 « OFF (ARRÊT) » après avoir ouvert la porte du four pendant au moins 60 secondes. ** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). 52 Français...
  • Page 53 (ii) des déversements durcis de matières sucrées ou de plastique fondu qui n’ont Si le produit se trouve dans une région où le service par un réparateur agréé SAMSUNG n’est pas pas été nettoyés conformément aux instructions du guide d’utilisation et d’entretien ne sont pas disponible, il se peut que vous ayez à...
  • Page 54 également avoir d’autres droits qui varient d’un État à l’autre. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. Aucune garantie donnée par quelque personne, entreprise ou société que ce soit concernant ce produit n’engage SAMSUNG.
  • Page 55 D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie d'un (1) an sans frais QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG supplémentaires en fonction des disponibilités sur le territoire du Canada contigu.
  • Page 56 Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register. Questions Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement ou les performances, les pièces, les accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864) ou consultez notre site Web à l'adresse www.samsung.com/ca/support (English) ou www.samsung.com/ca_fr/support (French). N° de modèle N°...
  • Page 57 Notes...
  • Page 58 Balayez le code QR à l’aide de votre téléphone intelligent Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.