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tritatutto
corpo motore
leva di fermo
attacco per gli accessori
selettore della velocità
acceso/spento
chiave
ghiera filettata
crivelli: fine, medio, grossolano
lama
chiocciola
corpo del tritatutto
tubo introduttore
vassoio
spingitore
piatto/coperchio
unità per conservare i kebbe e
adattatori per salsicce
montaggio
1 Inserire la chiocciola nel corpo del
tritatutto.
2 Inserire la lama
con la parte
tagliente all'esterno. Accertarsi
che sia inserita bene
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritatutto.
3 Inserire il crivello
facendo passare
l'intaglio sul perno.
Utilizzare il crivello fine per la carne
G
cruda, il pesce, le nocciole, oppure
per la carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate oppure
per il polpettone.
Usare il crivello medio e quello
G
grossolano per carni crude, pesce e
frutta a guscio.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
come usare il tritatutto
1 Con l'accessorio del tritatutto nella
posizione mostrata
nell'attacco. Ruotare il corpo del
tritatutto affinché il tubo di
introduzione venga a trovarsi in
posizione diritta.
2 Stringere a fondo la ghiera filettata, a
mano.
Se non si hanno buoni risultati
G
tritando la carne, spegnere
l'apparecchio e disinserire la spina
dalla presa elettrica. Smontare e
pulire l'accessorio, quindi rimontarlo
e inserirlo nuovamente sul corpo
motore. Stringere la ghiera filettata
usando la chiave fornita
3 Collocare il vassoio. Mettere il
piatto/coperchio sotto il tritatutto per
raccogliere il cibo fuoriuscito.
4 Scongelare completamente gli
alimenti surgelati prima di
tritarli. Tagliare la carne a
striscioline larghe 2,5 cm.
5 Impostare l'apparecchio sulla
velocità 2. Usando un pressatore,
spingere gli alimenti nel tubo di
introduzione, un pezzetto alla volta.
Non spingere troppo forte,
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritatutto.
NB:
La velocità 1 è per preparare
salsicce e kebbe, e inoltre viene
usata con gli accessori facoltativi.
G
Se l'apparecchio stalla o si
surriscalda durante l'uso, smette di
tritare e genera un ronzio. In questo
caso, spegnere l'apparecchio e
spostare su R (inversione) il selettore
per alcuni secondi, per liberare il
cibo rimasto intrappolato all'interno.
Spegnere l'apparecchio, togliere la
presa dalla spina elettrica ed estrarre
tutto il cibo intrappolato. Tuttavia, se
l'apparecchio si surriscalda
spegnerlo e lasciarlo raffreddare per
1 ora prima di continuare a tritare.
25
, inserire
.
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