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Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
ý
Chaleur tournante
:
3D*
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Gril air pulsé
4
Gril, grande surface
(
Chaleur de sole
$
Lampe du four
^
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe du four dans le compartiment de
cuisson s'allume.
Thermostat
Le thermostat permet de régler la température ou la position
gril.
Position
Position zéro
Ú
50-270
Plage de tempé-
rature
Positions gril
û
,
ûû
,
ûûû
Lorsque le four chauffe, le voyant lumineux au-dessus du
thermostat est allumé. Il s'éteint pendant les coupures de
chauffe.
6
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Allumer la lampe du four.
Signification
Le four ne chauffe pas.
La température dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Les positions gril pour le mode
Gril, grande surface
(
.
= Position 1, faible
û
= Position 2, moyen
ûû
= Position 3, puissant
ûûû
Interrupteurs des foyers
Les quatre interrupteurs de foyer permettent de régler la
puissance de chauffe des différents foyers.
Position
Position zéro
ý
1-9 Positions de chauffe
Enclenchement de
í
zone
Lorsque vous activez un foyer, le voyant lumineux au-dessus de
l'interrupteur du foyer s'allume.
Compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement. En réglant le sélecteur des
fonctions sur la position
\
chauffage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon,
le four surchauffe.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Signification
Le foyer est éteint.
La puissance du foyer.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Enclencher le grand foyer à deux
zones ou la zone pour poisson-
nière (n'existe pas pour tous les
foyers).
vous pouvez allumer la lampe sans
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