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Récipients utilisables pour la cuisson à
induction
Les récipients utilisés pour la cuisson à induction
doivent être en métal et avoir des propriétés
magnétiques et un fond aux dimensions
suffisantes.
Récipients appropriés :
• Récipients en acier émaillé au fond épais.
• Récipients en fonte au fond émaillé.
• Récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Récipients inappropriés :
• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre
réfractaire, en bois, en céramique et en terre
cuite.
Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit
d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la
casserole est indiquée pour la cuisson à
induction. Si vous ne disposez pas d'un aimant,
vous pouvez verser dans la casserole une petite
quantité d'eau, posez-la sur une zone de
cuisson et allumez la plaque. Si le symbole
s'affiche, cela signifie que la casserole n'est pas
appropriée.
Diamètres des récipients
Pour contrôler que l'appareil soit en mesure de
détecter correctement les récipients et pour
obtenir des résultats optimaux au cours de la
cuisson, les récipients doivent présenter des
dimensions correspondant aux mesures figurant
dans le tableau qui suit.
Zones de cuisson
Plaque unique
Multizone
Zone 1
Zone 2
Veuillez tenir compte de ce qui suit :
• Les récipients de cuisson ne doivent pas
dépasser les lignes sérigraphiées figurant
91477A969/A
Diamètre minimum (mm)
90 - 110
210 - 230
90 - 110
70 - 90
sur la surface de l'appareil.
• Ne couvrez pas le panneau de commande.
• N'approchez pas les récipients aux bords
de la surface en verre, ni au panneau de
commandes.
• Tout gril éventuellement utilisé doit présenter
des dimensions maximums de 36 x 24 cm
pour les zones 1 - 2 et 36 x 20 cm pour les
zones 3 - 4.
Fonctions d'usine
Première mise sous tension
À la première mise sous tension, ou après une
interruption et un rétablissement de celle-ci, il
faut effectuer un contrôle automatique qui
allume les voyants et les afficheurs pendant
quelques secondes. À l'issue de cette
opération, on pourra visualiser l'appareil
normalement.
Mise sous tension et mise hors tension
Pour allumer l'appareil, appuyez sur la touche
pendant au moins une seconde. Pour
éteindre l'appareil, appuyez sur la touche
jusqu'à l'émission d'un signal sonore. Après la
mise sous tension, l'appareil sera
automatiquement éteint après environ 10
secondes d'inactivité.
Tableau récapitulatif des niveaux de
puissance
La puissance peut être réglée sur des niveaux
différents. Le tableau ci-dessous fournit les
indications relatives aux différents types de
cuisson.
Niveau de puis-
sance
0
Cuisson de quantités réduites d'ali-
de 1 à 2
ments (puissances minimales)
de 3 à 4
Cuisson de grandes quantités d'ali-
de 5 à 6
ments, rôtissage de pièces plus
de 7 à 8
Rôtir, rissolement avec de la farine
9
Amener à ébullition de grandes
quantités d'eau (puissance maxi-
male, voir « Fonction Booster »)
Approprié pour :
Position OFF
Cuisson
grandes
Rôtir
UTILISATION - 55
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