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Speise
Roastbeef, blutig
6
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Roastbeef, rosa (Nie‐
7
dertemperatur-Garen)
Roastbeef, durch
8
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Filet, blutig (Nieder‐
9
temperatur-Garen)
Filet, rosa (Nieder‐
10
temperatur-Garen)
Filet, fertig (Nieder‐
11
temperatur-Garen)
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
12
Schweinebraten oder
13
Schulter
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
14
Lende, frisch
15
Rippchen
16
Lammkeule mit Kno‐
chen
17
Hähnchen, ganz
18
Halbes Hähnchen
19
Hähnchenbrust
20
104
DEUTSCH
Gewicht
;
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz
1 - 1.5kg; 4–5 cm
und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
dicke Stücke
nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐
gen.
;
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
cm dicke Stücke
nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐
gen.
0.8 - 1.5kg; 4 cm
dicke Stücke
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Flüssigkeit hinzu‐
geben. Braten zugedeckt.
1.5 - 2kg
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.
1.5 - 2kg
;
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.
1 - 1.5kg; 5–6 cm
dicke Stücke
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
2 - 3kg; verwenden
Sie rohe, 2 – 3 cm
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
dünne Spareribs
bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der
Gardauer.
1.5 - 2kg; 7 – 9 cm
dicke Stücke
Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch nach
der Hälfte der Gardauer.
1 - 1.5kg; frisch
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das Hähnchen
nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.
0.5 - 0.8kg
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
180 - 200g pro
Stück
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
Einschubebene / Zubehör
2; Backblech
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
3; tiefe Pfanne
2; Bräter auf Backblech
2;
200 ml; Auflaufform auf Backblech
3; Backblech
2; Auflaufform auf Kombirost
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