Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
- Het is aan te bevelen uw wijnkelder in een gematigde ruimte te installeren.
- Als de binnenverlichting blijft branden, zal de binnentemperatuur hoger zijn.
- De temperatuur in de wijnkelder kan schommelen, afhankelijk van het type en het aantal flessen dat is
geplaatst.
- Om uw wijnen op een stabiele temperatuur te houden, moet u de deur niet te lang open laten staan.
- Installeer uw wijnkelder niet in de buurt van een warmtebron en vermijd direct zonlicht.
- Om uw veiligheid te waarborgen en de wijn niet te laten bederven, mag u uw wijnkelder niet op
vochtige plaatsen plaatsen.
- Bewaar geen bederfelijke levensmiddelen in deze wijnkelder.
- De wijnkelder is niet ontworpen om in een garage, buiten of in de open lucht te worden gebruikt.
- De volgende temperaturen (bij benadering) worden aanbevolen voor wijnproeverijen:
- Grote Bordeaux wijnen - Rood 16 - 17°C
- Grote Bourgogne wijnen - Rood 15 - 16°C
- Grote droge witte wijnen 14 - 16°C
- Licht, fruitig, jonge rode wijnen 11 - 12°C
- Rosés de Provence, primeurwijnen 10 - 12°C
- Droge witte en rode landwijnen 10 - 12°C
- Lokale witte wijnen 8 - 10°C
- Champagnes 7 - 8°C
- Zoete wijnen 6°C
- Temperatuurstabiliteit is het belangrijkst bij het bewaren van wijn.
- Blootstelling aan licht, trillingen of temperatuurschommelingen en vochtigheid kunnen de wijn
bederven.
Het koelsysteem
Volgens deskundigen ligt de ideale temperatuur voor het bewaren van wijn rond 12°C, binnen een
marge van 10° tot 14°C. Dit mag niet worden verward met de serveertemperatuur, die naar gelang van
de specificiteit van elke soort wijn varieert van 5 tot 18°C.
Het is vooral belangrijk plotselinge temperatuursveranderingen te vermijden. Dit apparaat, dat door
specialisten voor wijnliefhebbers is ontworpen, regelt, in tegenstelling tot een gewone koelkast,
elektronisch een constante gemiddelde temperatuur.
Het anti-vibratie systeem:
De compressor is uitgerust met speciale dempers (silent-blocks) en de binnenkant is geïsoleerd van de
buitenwand door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken voorkomen de overdracht van
trillingen op de wijn.
Het anti-UV systeem:
Licht versnelt de rijping van uw wijnen. In kelders met massieve deuren worden de wijnen op natuurlijke
wijze beschermd, uiteraard onder voorbehoud van beperkte openingen). Dit model met glazen deur is
speciaal behandeld om schadelijke ultraviolette stralen te filteren; de wijnen zijn dus perfect beschermd.
Leggers
Om de leggers te verwijderen of te plaatsen, kantelt u de legger zoals aangegeven op de tekening en
trekt of duwt u zoals vereist.
SPECIFIEKE INFORMATIE
NL-10
Publicité
