Sommaire des Matières pour Electrolux Professional K-Soft
- Page 1 K-Soft/Karma Pump Version Manuel d'utilisation et d'entretien Date d'émission : Février, 2019 Révision: 1 Pag. : 1/28...
- Page 2 Tous les droits de reproduction du présent manuel sont réservés à Electrolux Professional SPA, la reproduction même partielle est interdite. Les descriptions et les illustrations se rapportent à la machine/installation en objet. Electrolux Professional SPA se réserve le droit d'apporter, à n'importe quel moment, toutes les modifications jugées utiles à la production en série.
- Page 3 TABLE DES MATIÈRES 1. INSTRUCTIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ ..........4 Opérations de nettoyage et d'assainissement ..5 2. ACCESSOIRES DE L'APPAREIL .....14 3. CONSEILS UTILES POUR LE TRANSPORT ..............14 4. CONSEILS UTILES POUR LE SOULÈVEMENT ........14 5. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES ....14 6.
- Page 4 effectuées par des enfants à moins qu'ils 1. INSTRUCTIONS RELATIVES À LA ne soient attentivement supervisés. SÉCURITÉ e présent appareil n'est pas adapté à e présent manuel d'utilisation et d'installation fait partie intégrante de l'utilisation en extérieur. e présent l'appareil et devra être conservé en vue de appareil n'est pas adapté...
- Page 5 !Attention! i le câble d'alimentation est abimé, il doit our éviter la formation de bactéries être changé par le fabricant ou par son service utiliser uniquement des produits agréés d'assistance ou bien par une personne ayant pour la désinfection des objets en plastique une qualification similaire, de manière à...
- Page 6 ésactiver l'installation frigorifique en pressant la touche marche/arrêt B. ctiver la modalité lavage en appuyant sur la touche C correspondante. etirer le couvercle du bac supérieur. emplir le bac supérieur d’eau tiède et vider la machine (fig.1) pour la fluxer en éliminant ainsi la plus grande partie du produit résiduel.
- Page 7 etirer la pompe en la tournant d’abord dans le sens des aiguilles d’une montre (1) puis en la tirant vers le centre du bac (2) de manière à la détacher de son arbre de support (fig.3). ès que le tuyau est retiré, il est possible de vider le cylindre de congélation du produit résiduel.
- Page 8 !Attention! fin d'éviter tout risque d'électrocution ou de contact avec les éléments mobiles, durant les opérations de démontage et de montage, s'assurer que tous les interrupteurs sont sur off et que le câble d'alimentation est débranché du réseau électrique. Fig. 7 évisser les boutons de fixation et enlever la bride avant (fig.
- Page 9 etirer le dispositif donnant la forme à étoile à la glace de la bride (fig.12). xtraire la spirale de mélange (fig.11). etirer le joint arrière (fig.13) et le nettoyer soigneusement avec la brosse fournie de manière à éliminer tous les résidus de nourriture éventuellement présents (fig.14).
- Page 10 etirer tous les composants encore présents à l'intérieur du bac supérieur qui sont indiqués en figure 15: G - flotteur niveau produit; E - roue à ailettes mélange. aver soigneusement chacun de ces éléments avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. émonter le ramasse gouttes en le tirant légèrement vers l'extérieur (fig.16) et le laver soigneusement à...
- Page 11 nlever le petit tiroir latéral comme indiqué sur la figure 18 et vérifier l'absence de toute trace d'égouttement en ayant soin, ensuite, de replacer à nouveau le tiroir. ATTENTION a machine est munie d’un petit tiroir latéral apte à la récupération d’éventuelles fuites de produit de l’arrière du cylindre de Fig.
- Page 12 nsérer la spirale avec soin dans le cylindre en faisant en sorte que la queue arrière entre parfaitement dans son siège à l'intérieur du cylindre (fig.19). près avoir remonté les joints d'étanchéité sur le piston et les avoir bien lubrifiées (fig.20), insérer ce dernier à...
- Page 13 ne fois la bride bien insérée, fixez-la avec ses pommeaux en les vissant à fond (fig.23). ne fois tous les composants du cylindre congélateur remontés, placer tous les composants du bac supérieur dans la même position qu'ils occupaient avant leur entretien (voir figure 24).
- Page 14 - trainer l'appareil avec des cordes ou autre ; - soulever l'appareil avec des élingues ou des 2. ACCESSOIRES DE L'APPAREIL cordes - secouer ou de faire subir de fortes secousses au distributeur et à son emballage. Au moment de l'ouverture de l'emballage il y Pour le stockage il est nécessaire que l'air aura à...
- Page 15 Les dimensions d'encombrement de bien notre service après-vente. l'appareil sont : K-Soft Hauteur 70 cm. • Largeur 24 cm. • Profondeur 57 cm. • Poids 55 kg. • Karma Hauteur 60 cm. •...
- Page 16 Important La mise à terre est nécessaire et est obligatoire 6. POSITIONNEMENT par la loi. Avant d'effectuer n'importe quelle opération de nettoyage ou d'entretien L'installation et les opérations successives extraordinaire, s'assurer d'avoir débranché de manutention, doivent être effectuées l'appareil du réseau électrique en retirant la par un personnel spécialisé...
- Page 17 7. RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE Seulement pour le technicien Avant de brancher la prise d'alimentation, comme déjà expliqué dans le paragraphe précédent, il est nécessaire pour Votre sécurité que vous preniez connaissance des précautions suivantes: - S'assurer que le raccordement est effectué...
- Page 18 8. OPÉRATIONS DE DÉMARRAGE ET MODE D'UTILISATION !ATTENTION! AVANT D'EFFECTUER LE PREMIER DÉMARRAGE DE LA MACHINE, PROCÉDER AUX OPÉRATIONS DE NETTOYAGE ET D'ASSAINISSEMENT DÉCRITES AU CHAPITRE 1 - Diluer et mélanger, dans un récipient à part, le produit avec de l'eau ou du lait selon les Fig.
- Page 19 - Verser 1 litre de produit environ dans le bac supérieur (fig.32) et attendre qu'il s'écoule à l'intérieur du cylindre de congélation. - Régler le levier de débit air sur la position souhaitée en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour augmenter le Fig.
- Page 20 !Important! - Verser le produit restant dans le bac Les modes de dégivrage (conservation supérieur. nocturne) et lavage ne doivent pas être utilisés à la place des opérations de nettoyage et - Remettre le couvercle sur le bac, insérer la d’assainissement à...
- Page 21 - Une fois que le produit aura atteint la consistance désirée, les LED cesseront de clignoter et la rotation de la vis d'Archimède sera interrompue. - Pour distribuer, placer le verre sous le robinet et tirer le levier comme indiqué dans la figure 37, la vis d'Archimède commencera à...
- Page 22 9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Attention Avant de procéder à toute opération d'entretien, il est obligatoire d'éteindre l'appareil et de débrancher le câble d'alimentation de la prise électrique. Nettoyage du filtre condensateur (uniquement KSoft) Pour garantir la bonne efficacité de l'installation frigorifique, il est indispensable d'effectuer un bon nettoyage du filtre condensateur au moins une fois par mois, ou chaque fois que le niveau d'engorgement le requiert.
- Page 23 Contrôle et changement des joints Stockage hivernal JOINT BRIDE AVANT Pour protéger la machine durant les périodes d'inactivité comme l'hiver, il est important de La garniture placée sur la bride avant doit être l'emmagasiner correctement comme décrit ci- remplacée tous les 6 mois, en fonction de son dessous: état d'usure et de son niveau d'entretien et de lubrification.
- Page 24 10. INFORMATIONS UTILES SUR LES 11. EXCLUSION DE RESPONSABILITÉ PRÉPARATIONS POUR GLACE La maison constructrice décline toute forme de responsabilité pour tout dommage qui peut directement ou indirectement être subi par des AUGMENTATION DU VOLUME personnes, des choses, des animaux résultant d'un manque de suivi des prescriptions Durant le passage de l'état liquide initial à...
- Page 25 NOTA BENE : Les procédures 12. GUIDE DE RÉSOLUTION DES suivantes doivent être exécutées par PROBLÈMES un technicien qualifié Problème Cause possible Solution La machine ne refroidit pas L'espace de ventilation autour de la Laisser au moins 20cm d'espace libre autour de •...
- Page 26 Problème Cause possible Solution Les LED de la touche ON et Niveau de produit faible Rétablir le niveau du produit dans le bac • • celle niveau sont allumées alarme sonore retentit touche Sonde bac débranchée Rebrancher sonde • • d’allumage ON clignote et Température interne bac trop élevée Éteindre...
- Page 27 13. WIRING DIAGRAM Data di emissione: February, 2019 Revisione: 1 Pag. : 27/28...
- Page 28 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux.com/professional Data di emissione: February, 2019 Revisione: 1 Pag. : 28/28...