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STOCKAGE DES DENREES DANS
LES REFRIGERATEURS ET REGLES
D'HYGIENE ALIMENTAIRE
La consommation croissante de plats préparés et
d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier
au non-respect de la chaîne du froid
nécessaire une meilleure maîtrise de la
température de transport et de stockage de ces
produits.
A la maison, le bon usage du réfrigérateur et le
respect de règles d'hygiène rigoureuses
contribueront de façon significative et efficace à
l'amélioration de la conservation des aliments.
MAITRISE DE LA TEMPERATURE
•Stocker les aliments les plus sensibles dans la
zone la plus froide de l'appareil, conformément
aux indications figurant dans cette notice.
•Attendre le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (ex: soupe).
•Limiter le nombre d'ouvertures de la porte.
•Positionner la commande de réglage du
thermostat de façon à obtenir une température
plus basse. Ce réglage doit se faire
progressivement afin de ne pas provoquer le gel
des denrées.
Installation
Emplacement
Instructions pour l'encastrement
Raccordement électrique
Caracteristiques téchniques
Utilisation
Mise en service
Le thermostat
Emplacement des denrées
Nos conseils
Eléments modulables
Fabrication des glaçons
4
•La mesure de la température d'une zone,
1
, rend
RESPECT DES REGLES D'HYGIENE
ALIMENTAIRE
•Retirer les emballages du commerce avant de
•Emballer systématiquement la nourriture pour
•Disposer les aliments de telle sorte que l'air
•Consulter la notice d'utilisation de l'appareil en
•Nettoyer fréquemment l'intérieur du réfrigérateur
1) Chaîne du froid: maintien sans rupture de la température requise
d'un produit, depuis sa préparation et son conditionnement jusqu'à
son utilisation par le consommateur.
SOMMAIRE
Entretien
5
5
6
8
8
9
En cas d'anomalie de
fonctionnement
9
9
Conditions de garantie
10
10
11
11
clayette par exemple, peut se faire au moyen
d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un
récipient rempli d'eau (verre). Pour être fidèle et
représentative de ce qui se passe à l'intérieur
de l'appareil, la lecture de la température doit
être faite après quelques heures de stabilisation
de l'ensemble, par exemple le matin à la
première ouverture de la porte.
placer les aliments dans le réfrigérateur
(exemple: emballage des packs de yaourts).
éviter que les denrées ne se contaminent
mutuellement.
puisse circuler librement tout autour.
toutes circonstances et en particulier pour les
conseils d'entretien.
en utilisant un produit d'entretien sans effet
oxydant sur les parties métalliques.
Dégivrage
Nettoyage
Remplacement de l'ampoule
En cas d'absence prolongée
ou de non-utilisation
F
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