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Manuels Connexes pour Diamond IBERICA/CG-80
Sommaire des Matières pour Diamond IBERICA/CG-80
- Page 1 02/2021 Mod: FCT/G25 Production code: IBERICA/CG-80...
- Page 2 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN NOTICE DE MONTAGE, UTILISATION ET D’ENTRETIEN FRITEUSE À GAZ / CHURRERA MODÈLE : FCT/G25 2 / 17...
- Page 3 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN INDEX CARACTÉRISTIQUES TÉCHNIQUES 1.1. DIMENSIONS PRINCIPALES DONNÉES TECHNIQUES 2.1. TABLEAU DE CARACTÉRISTIQUES 2.2. TABLEAU D’INJECTEURS ET CONSOMMATION DE GAZ 2.3. CATÉGORIES, TYPES DE GAZ ET PRESSIONS DE TRAVAIL INSTALLATION 3.1. EMPLACEMENT DE L’INSTALLATION 3.2. ÉLIMINATION DES PRODUITS DE COMBUSTION 3.3.
- Page 4 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES. 1.1. DIMENSIONS PRINCIPALES MODÈLE CG-80 2. DONNÉES TEHCNIQUES 4 / 17...
- Page 5 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 2.1. TABLEAU DE CARACTÉRISTIQUES MODÈLE CG-80 Longueur (mm) Dimensions Extérieures Profondeur (mm) Hauteur (mm) Consommation calorifique nominale (Kw.) 24.5 Consommation calorifique brûleur (Kw) Connexion de gaz selon EN 10226-1,2 ½” Type Niveau Nominal de la cuve (l) Charge max.
- Page 6 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 2.3. CATÉGORIES, TYPES DE GAZ ET PRESSIONS D’UTILISATION PRESSION PAYS CATÉGORIES D’ALIMENTATION AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK 20 mbar DE, LU, PL, RO BE, FR I2E+ 20 (25) mbar...
- Page 7 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 3. INSTALLATION Cette friteuse doit être installée par du personnel qualifié et expérimenté, soit personnel du fabricant, soit par un installateur autorisé ou par personnel de la Compagnie de Gaz local. Avant l’installation et la mise en service, il est conseillé de lire attentivement les instructions tecniques indiquées dans la présente notice, et en particulier, les normes relatives à...
- Page 8 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 3.3. BRANCHEMENT DE GAZ Avant le branchement de la friteuse, consultez votre distributeur de gaz et assurez-vous que votre réseau de gaz offre la pression et le débit nécessaire pour le fonctionnement correct de la friteuse.
- Page 9 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Contrôle de la pression d'entrée. Vérifiez d’abord si les caractéristiques de la friteuse (type de gaz employé) correspondent à la famille et le groupe de gaz disponibles. Consultez les données de la plaque de caractéristiques de l'équipement ou les tableaux du chapitre 2 de cette notice.
- Page 10 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN a. Enlevez le panneau frontal d’acier inoxydable en dévissant les vis. b. Dévissez l'écrou du tuyau d’entrée et sortie de gaz. c. Débranchez les connexions. d. Montez le nouveau contrôle d’étincelles ou valve solenoïde et serrez. e.
- Page 11 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Avant d’effectuer cette opération, videz la cuve à température ambiante, et effectuez les pas suivants: a. Enlevez la sonde de la cuve en dévissant l'écrou de fixation. b. Enlevez la connexion des câbles de la sonde du thermostat c.
- Page 12 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Dès que la conversion est terminée, REMPLACEZ la plaque indicant le type de gaz par la nouvelle plaque. Les plaques sont fournies avec les injecteurs. 7. PROBLÈMES ET SOLUTIONS Pendant le fonctionnement normal de la friteuse, des problèmes peuvent apparaître. Voici les causes et possibles solutions.
- Page 13 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN L'emplacement de la friteuse et l’adaptation à un autre type de gaz ne peuvent être effectués que par un installateur autorisé. Avant d'utiliser la friteuse, nettoyez la cuve et enlevez toutes les graisses industrielles de protection selon indiqué...
- Page 14 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN le signe de maximum. Ajoutez de l'huile si le niveau est inférieur au signe de minimum. Ne démarrez la friteuse jamais sans huile. Capacité nominale de la cuve = 22 litres. Fig. 2 Allumage du brûleur principal. Procedez comme suite : 1.
- Page 15 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN b. La valeur du point d'intervention apparaît sur le display. Pour modifier la valeur du point d'intervention, appuyez les touches “UP“ et “DOWN“ dans un délai de 15 secondes. La dernière valeure visualisée será mémorisée et sur le display apparaîtra «SP1», si vous appuyez de nouveau sur la touche «SET»...
- Page 16 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Nettoyez la friteuse éventuellement avec de la laine d’acier inoxydable en la passant dans le sens satiné. Ne jamais nettoyer l'acier inoxydable avec des lavettes ou des brosses en acier. Les particules ferritiques qui se déposent sur l’acier inoxydable peuvent provoquer des points d'oxydation.
- Page 17 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 17 / 17...