Moteurs De Ventilateurs; Contrôle De Fin De Dégivrage Du Délai De Ventilateurs ("Fan Delay Defrost Termination Control"); Contrôle Du Bac D'égouttement Du Délai De Ventilateurs (" Fan Delay Drain Pan Control"); Ajustement De La Pression De L'évapo- Rateur Et De La Surchauffe - RefPlus EJ Série Manuel D'installation, D'opération Et D'entretien

Gros évaporateurs industriels
Table des Matières

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3.2 MOTEURS DE VENTILATEURS

Les moteurs de ventilateurs pourraient redémarrer en mode
de protection thermique automatique si les serpentins sont
gelés ou bloqués. Vérifier le courant d'alimentation au
moteur si celui-ci refuse de démarrer. Aussi, vérifier le sens
de rotation des moteurs.
3.3 CONTRÔLE DE FIN DE DÉGIVRAGE DU DÉLAI
DE VENTILATEURS ("FAN DELAY DEFROST
TERMINATION CONTROL")
Ce contrôle est situé sur la plaque de bout du serpentin et
détecte la température du serpentin. Afin de programmer le
délai des ventilateurs, le thermostat de dégivrage doit être
éteint.
Pour ajuster le thermostat de fin de dégivrage / délai de
ventilateur :
1. Ajuster la température d'activation de la fin de dégivrage
("cut-in temperature") à environ 50-60
2. Ajuster l'écart de température à environ 20-30
s'agit de la température à laquelle les ventillateurs
vont redémarrer. Le but est d'obtenir une température
du serpentin sous les 32
d'eau à l'extérieur du bac d'égouttement.
Exemple :
Température d'activation de la fin de dégivrage = 55
Température d'activation des ventilateurs = 30
Écart = 25
o
F (55-30=25)
3.4 CONTRÔLE DU BAC D'ÉGOUTTEMENT DU
DÉLAI DE VENTILATEURS (" FAN DELAY DRAIN
PAN CONTROL")
Ce contrôle détecte la température générale du serpentin.
• Lorsque la température monte, le thermostat de délai
de ventilateurs désactive les ventilateurs et active les
éléments chauffants du bac d'égouttement.
• Une fois le cycle de dégivrage complété, la température
du serpentin chute sous le point de congélation et le
thermostat de délai de ventilateurs active le moteur et
désactive les éléments chauffants.
• La minuterie de dégivrage doit être ajustée afin
de permettre à toute la glace de fondre. Ajuster le
thermostat à 20 jusqu'à 25ºF et l'écart au minimum.
IMPORTANT : Après avoir corrigé un cycle de dégivrage
erroné, il est essentiel que le serpentin, le bac d'égouttement
et l'évaporateur soient complètement dépourvus de glace
avant de remettre l'appareil en mode automatique.
R
o
F.
o
F afin d'éviter l'entraînement
o
o
F
o
F
3.5 AJUSTEMENT DE LA PRESSION DE L'ÉVAPO-
RATEUR ET DE LA SURCHAUFFE
Qu'est ce que le glissement du réfrigérant ("glide") :
La compréhension du principe de glissement du
réfrigérant est un facteur clé qui permet de conserver
la température désirée dans la chambre froide et de
protéger le compresseur.
Afin d'atteindre les niveaux des Potentiels de Réchauffement
Planétaire (PRP) fixés par l'Agence Américaine de protection
de l'environnement (EPA) et Environnement Canada,
l'industrie de la réfrigération commerciale se tourne de plus
en plus vers les mélanges de réfrigérants. Ces mélanges
sont non-toxiques, ininflammables et peuvent fonctionner
à l'intérieur des pressions typiques de la réfrigération
commerciale.
Un bon nombre de techniciens sont habitués à des réfrigérants
qui sont faits d'un seul composant avec une température
d'ébullition qui ne change pas à travers l'évaporateur. Par
contre, avec les mélanges de réfrigérants zéotropiques, la
température dans l'évaporateur sera plus basse au début du
F. Il
serpentin qu'à la fin. Autrement dit, la différence entre ces
températures s'appelle le glissement.
Les mélanges de réfrigérants et le glissement
Les mélanges de réfrigérants tels que le R-404A, R-407A,
R-407C, R-407F, R-448A et R-449A sont une combinaison
de composants qui conservent leurs points d'évaporation et
de condensation.
Avec le R-404A, le glissement de réfrigérants est d'environ
F et peut être généralement ignoré.
1
o
Avec les mélanges R-407A, R-407C, R-407F, R-448A et
R-449A, le glissement est beaucoup plus élevé (6-10˚F)
et donne des températures de condensation de point de
rosée plus élevées que le R-404A pour une performance
équivalente.
DÉMARRAGE
:
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